バター入り。やばい豚丼。
朝ごはんを豚丼に。
だれウマさんってかたのやばい豚丼ってレシピに行き当たったので真似してみます。
砂糖大匙1、
醤油大匙2、酒、味醂大匙1。
でたれを。
にんにくを、
みじん切り。
豚肩ロースをこんくらい。
片栗粉を、
まぶして。
さて珍しいと思ったのは、
バターを使うこと。
にんにくと一緒に、
弱火で香りを立てて、
そこに豚肉。
炒めたらたれを加えて、
ちょっとずつ、
煮詰めればこれでよし。
ごはんに載せて、
真ん中に卵黄を、
載せればできあがり。
バターの効きがおもしろい。
卵黄をからめるのが正解ですね。おいしい。ごちそうさまです。
だれウマさんってかたのやばい豚丼ってレシピに行き当たったので真似してみます。
砂糖大匙1、
醤油大匙2、酒、味醂大匙1。
でたれを。
にんにくを、
みじん切り。
豚肩ロースをこんくらい。
片栗粉を、
まぶして。
さて珍しいと思ったのは、
バターを使うこと。
にんにくと一緒に、
弱火で香りを立てて、
そこに豚肉。
炒めたらたれを加えて、
ちょっとずつ、
煮詰めればこれでよし。
ごはんに載せて、
真ん中に卵黄を、
載せればできあがり。
バターの効きがおもしろい。
卵黄をからめるのが正解ですね。おいしい。ごちそうさまです。
