いろいろなタイプの美味しいラーメンがあるもんです。「拳ラーメン」
京都の拳らーめんさんに、はじめて伺いました。
先日第2回うどん祭りプレミアナイトでご一緒したジールさんにお会いできました。
塩系と醤油系の二本立てに変わり種を少々提供されているようです。
こちらは汁なし担々麺です。
良く混ぜて頂きます。
塩系ラーメンです。ベーシックに。
煮玉子が入った、拳の名を冠した塩系。
塩釜チャーシューをたくさんトッピングした一品です。塩ラーメンは胡椒が効いていてこれが良く合います。
先ほどラーメンに乗っていた塩釜チャーシューの角切りと、温泉卵の、塩釜ユッケ丼です。
これも良くかき混ぜて頂きます。チャーシューが玉子でまろやかになって、ほうれん草がいい感じ。
わたくしの頂いたのは、先ほどの丼と、醤油系拳ラーメンです。塩系よりも太めのもちもち麺でいい歯ごたえ、香りのよい出汁との相性はぴったりだと思います。ラーメンという食べ物も本当にいろいろなタイプがありますねえ。ここの気に入りました。
拳ラーメンさん、ごちそうさまです。
先日第2回うどん祭りプレミアナイトでご一緒したジールさんにお会いできました。
塩系と醤油系の二本立てに変わり種を少々提供されているようです。
こちらは汁なし担々麺です。
良く混ぜて頂きます。
塩系ラーメンです。ベーシックに。
煮玉子が入った、拳の名を冠した塩系。
塩釜チャーシューをたくさんトッピングした一品です。塩ラーメンは胡椒が効いていてこれが良く合います。
先ほどラーメンに乗っていた塩釜チャーシューの角切りと、温泉卵の、塩釜ユッケ丼です。
これも良くかき混ぜて頂きます。チャーシューが玉子でまろやかになって、ほうれん草がいい感じ。
わたくしの頂いたのは、先ほどの丼と、醤油系拳ラーメンです。塩系よりも太めのもちもち麺でいい歯ごたえ、香りのよい出汁との相性はぴったりだと思います。ラーメンという食べ物も本当にいろいろなタイプがありますねえ。ここの気に入りました。
拳ラーメンさん、ごちそうさまです。
