スパイスと出汁の世界に。「カレー＆スパイス創作料理 ラヴィリンス」
西区のラヴィリンスさんでお昼ご飯をいただきました。
ずっと行ってみたかったお店。マスターが得意なのは麻婆豆腐だと語っていたのをMikeさんが聞いていたので、
飲料麻婆豆腐丼と、ネギまみれ肉キーマカレースペシャルを半分ずつの策戦。
注文の符牒に置かれるのですが、なんのことだかわからない。
ルイボスティーを味わいながら待ちます。
のちにカレーと食べるオニオンピクルスとにらめっこしながらね。
飲料麻婆豆腐丼。
なるほど。飲むように食べ進める食感。辛さとともに山椒の風味。味のバランスが素晴らしい。
ネギまみれの肉キーマカレースペシャル。
しっかり混ぜて食べてくださいってことなので。
しっかり混ぜて。
ひき肉とスパイスのハーモニーがなんとも言えません。「カレー」のイメージから逸脱するのですが、そのぶん飛びぬけてうまい。
アガリスク茸の薬膳スープも味わい深い。
突き抜けるうまさ。ちょっとはまりそうです。ラヴィリンスさん、ごちそうさまです。
ずっと行ってみたかったお店。マスターが得意なのは麻婆豆腐だと語っていたのをMikeさんが聞いていたので、
飲料麻婆豆腐丼と、ネギまみれ肉キーマカレースペシャルを半分ずつの策戦。
注文の符牒に置かれるのですが、なんのことだかわからない。
ルイボスティーを味わいながら待ちます。
のちにカレーと食べるオニオンピクルスとにらめっこしながらね。
飲料麻婆豆腐丼。
なるほど。飲むように食べ進める食感。辛さとともに山椒の風味。味のバランスが素晴らしい。
ネギまみれの肉キーマカレースペシャル。
しっかり混ぜて食べてくださいってことなので。
しっかり混ぜて。
ひき肉とスパイスのハーモニーがなんとも言えません。「カレー」のイメージから逸脱するのですが、そのぶん飛びぬけてうまい。
アガリスク茸の薬膳スープも味わい深い。
突き抜けるうまさ。ちょっとはまりそうです。ラヴィリンスさん、ごちそうさまです。
