これはこれはご機嫌洋食。「GRILL BOTAN」

　西区のボタンさんでお昼ご飯をいただきました。




　ここもカリーノアトリエさんへの訪問時に見つけたお店。




　海老フライ好きのMikeさんはBランチを選択、わたくしビーフカツを。




　聞こえてくる調理のリズムに手際のよさを感じます。




　ごはんとお味噌汁が美味しいのはいい洋食やさんの必要条件。




　Bランチ。




　ハンバーグがうまい。




　豚ロースのえのき巻きフライなんてのも実に美味。




　ビーフカツ。




　これぞカツレツ。爽やかさすら感じるデミソースもご機嫌なのです。




　サラダも抜かりなしにうまいのです。




　これはゆっくりワインでもいただきたい。




　気に入りました。機会を作ってまた来ましょう。ボタンさん、ごちそうさまです。

沖縄そばをいただきましょ。「いちゃりば」

　いちゃりばさんでお昼ご飯をいただきました。




　10か月ぶり、満員かな、と思ったら、




　こちらへどうぞ、ってことで隣接する沖縄ショップを通って、




　その二階が宴会場になっているようです。




　なんだか宴会用のメニュー。




　ラフテー丼と、




　Mikeさんは焼きそばを選択。あ、ラフテー丼はセットにしてください。




　ちゃんと島唐辛子も置いてます。




　ほい来た、炭水化物定食。




　沖縄そば。




　素朴な出汁と、




　素朴な麺がときどき無性に食べたくなります。




　ラフテーが載った丼もご機嫌に美味しい。




　焼きそばに驚いた。




　沖縄そばは炒めるとこんなにうまいのですね。




　さすがはリトル沖縄大正愛ランド。いちゃりばさん、ごちそうさまです。

火力にこだわったとんかつの名店誕生。「とんかつ 火入れ研究所」

　東住吉区の火入れ研究所さんでお昼ご飯をいただきました。




　南港通を走っていて、看板の文字に衝撃を受けた店。




　カレーもよさそうですが、初訪問ですのでロースかつ定食を。




　Mikeさんはステーキ丼を選択。




　肉の部位によって火の入れ方を変えているとか。




　食材も細かいところまでこだわりを持っておられます。




　はいどうぞ。




　豚ステーキ丼はうまい豚に特製ソースがご機嫌です。




　ロースかつ定食には、




　それぞれ一回お替わり可能な味噌汁、ここにも豚がいっぱい。




　ごはんにお漬物。




　とんかつは塩で食べるのがお勧めとのこと。




　さて、お勧めにしたがって、




　塩でいただきます。




　ロースの脂身が甘味として感じるうまさ、うまい。




　塩は3種類ありますのでいろいろ試しましょう。




　ヘルメスソースでいただくのも、




　もちろん美味。




　たっぷりのキャベツにはドレッシングをかけて。




　とんかつのうまさ、ロースのうまさを堪能させていただきました。火入れ研究所さん、ごちそうさまです。

お手軽、フレンチランチ。「日本食堂」

　中央区の日本食堂さんでお昼ご飯をいただきました。




　日本食堂という名前ですが、フレンチ中心の洋食屋さんです。




　大通りの半地下にあるのね。




　仔牛と魚を、それにキッシュを半分ずつ食べましょうか。




　キッシュ。




　きのことチーズやベーコン。軽やかで美味しい。




　メインとスープとごはん。




　スープが自然な甘味で美味。




　Mikeさんはごはんではなくパン。




　魚は鯛かな。




　マッシュポテトとソースのバランスがちょうどいい。




　仔牛。ねこさんも仔牛どお？




　仔牛どおだなんて、「わたしの城下町」みたいやんか。牛肉の自然なうまさがいいですね。




　お手軽にご機嫌フレンチランチ。使い勝手がよさそうです。日本食堂さん、ごちそうさまです。

極上、恍惚のヘレカツ。「洋食屋 Fujiya」

　中央区のフジヤさんでお昼ご飯をいただきました。




　日曜定休のお店。土曜に訪問。




　定刻に入店して、ちょうど満席。




　ハンバーグと牛ヘレカツを半分ずつにしましょ。




　適度な待ち時間で提供されます。気持ちいい。




　赤出汁のお味噌汁。




　もちろんごはんが美味しい。




　ハンバーグ。




　目玉焼きが同席。




　サラダ。マッシュポテトが美味しいのに感心しました。




　ハンバーグも、




　すっとお箸が入って、




　デミソースとの相性もよし。




　ヘレカツは鉄板なのでサラダは別盛り。生ハムも載って豪華です。




　そしてなにより、ヘレカツは、




　簡単に箸で切れる柔らかさ。とろけるうまさです。




　ちょっとした感動。次は野菜炒めとトンカツを狙いましょう。フジヤさん、ごちそうさまです。