ケーキからサンドイッチまで。お正月にも開いていました。「珈琲店 果琳」

　果琳さんでおやつをいただきました。お正月、家族8人で訪問。




　5年ぶり。




　空腹度がいろいろだったので、母は紅茶ゼリーを。




　わたくし、今回はコーヒーを。さすが珈琲店。




　娘は紅茶。




　息子はウィンナーコーヒー。




　わたくし洋梨のタルト。




　Mikeさんはアーモンドパイ。




　山野さんの奥さんは果琳ロール。




　山野さんはりんごケーキ。




　それにエビサンドや、




　カツサンドなどと、思い思いに食べるのです。




　大入袋。いただきました。果琳さん、ごちそうさまです。

パフェもティラミスも楽しむコーヒー。「ROOT COFFEE」

　天王寺区のルートコーヒーさんでおやつをいただきました。




　ここのティラミスパフェは是非食べてみたかったのです。




　ティラミスとティラミスパフェをいっこずつ。




　季節の限定コーヒーが、酸味が効いて美味しい。




　ティラミス。




　ビスケット部分の洋酒の効きがよくて美味。




　そしてティラミスパフェ。




　ココアパウダーをこぼさんように。




　ケーキよりも柔らかめに作ったマスカルポーネクリームにゼリーにアイスクリーム。ナッツと底にコーヒーが絶品です。




　娘が家でケーキを焼いていたので、今日はお土産はなし。




　これはまた来たい。次回はティラミスパフェを独り占め宣言のMikeさんなのでした。ルートコーヒーさん、ごちそうさまです。

とてもとてもアットホーム。「Cafe de Chiffon」

　尼崎市のカフェドシフォンさんでおやつをいただきました。




　商店街の少し西。とてもアットホームなカフェがあります。




　古着の販売なんかもしておられます。くつろげる空間。




　でも手作りケーキが楽しそうなので、




　アップルパイとプリンをお願いします。




　砂時計が落ちるのを待って、




　紅茶を。




　そしてコーヒー。




　少し温めてからサーブされたアップルパイ。




　切るのがなかなか難しい。




　そしてフォークで保持するのも。




　ねこさん、アップルパイは大きく切って手で持って食べるのが正しいのよ。




　プリンも、




　なつかしいおいしさ。




　ここでのおやつタイムはゆっくりできて、落ち着きます。シフォンさん、ごちそうさまです。

次回は是非紅玉をねらって。「菓子工房 アンサンブル」

　アンサンブルさんでおやつをいただきました。約1年ぶり。




　ちょうど近くを通りがかって、

　ねこさん、そろそろ美味しい紅玉を使ったタルトタタンが出てるころでしょ。




　ってことで紅茶を選びながら聞いてみると、残念、先週で終わってしまったんです。




　ではモンブランと、今回はプリンをいただきましょう。




　上の写真間違い。ちゃんと紅茶を注いでから写しましょう。




　モンブラン。




　能勢の栗の渋皮煮が載っているのが素晴らしい。




　本体のマロンクリームも美味なり。




　プリンも、




　バニラの粉が見えるとうれしくなります。




　ぷりんと美味しい。




　ダージリンと、




　Mikeさんはコーヒーで。




　こういうところがペット用品のお店らしい。次回は紅玉を狙いましょう。アンサンブルさん、ごちそうさまです。

珠玉のパフェです。「Salon de the Plaisir 」

　西区のサロン・ド・テ・プレジールさんでおやつをいただきました。




　夏に臨時休業で訪問失敗しましたが、その後もずっと機会を狙っていたお店。




　白を基調とした店内。




　写真が小さくてわかりにくいのですが、グレープフルーツとピスタチオのプリンパフェ、和栗のモンブランパフェを。




　お茶はラバーズリーブ茶園のヌワラエリアと、




　献上加賀棒茶。




　素直な甘みと複雑な発酵が対照的。




　続いてパフェたち。




　グレープフルーツとピスタチオのプリンパフェ。表面はバーナーしたプリン。




　プリンとピンクグレープフルーツとピスタチオアイス。




　新鮮なグレープフルーツの爽やかさとピスタチオの味わいが至福。




　和栗のモンブランパフェ。




　和栗の渋皮煮と栗のクリーム、甘栗と求肥、さらに小豆など。栗の甘みと美味しさが際立ちます。




　小さなお店ですが美味しさは抜群かも。




　幸せなスウィーツタイムを過ごしました。プレジールさん、ごちそうさまです。