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冷麺が食べたかったのです。「創作中華 知味観」

 城東区の知味観さんでお昼ごはんをいただきました。

 ねこさん、今回は甘酸っぱい冷麺が食べたいわ。


特製冷麺

 じゃぁ、先日ケロ姐さんが食べてらしたお店に行きましょう。


メニュー

 麺もいろいろありますが、


メニュー

 これこれ、知味館特製冷麺。ほんで餃子も。


メニュー

 ふつうのやきめしと思いましたが、鉄板玉子ちゃあはん。


取り皿

 取り皿がすっと出てきました。気が利いています。


鉄板玉子ちゃあはん

 まずは鉄板玉子ちゃあはん。


スープ

 スープ付き。


鉄板玉子ちゃあはん

 玉子を崩しながらいただきましょう。


鉄板玉子ちゃあはん

 ほろほろ。薄味でさっぱりいただけるタイプです。


特製冷麺

 特製冷麺なんかも到着して、


勢ぞろい

 百八星勢揃いの巻。


特製冷麺

 うまい叉焼に梅肉がおもしろい。


特製冷麺

 甘酸っぱい味付けが郷愁。


餃子

 餃子。


たれ

 たれと、


にんにく

 特製のにんにくもどうぞ。


餃子

 あ、これも愉しいね。


店舗

 駅前中華ですが、もてなしの気持ちがこもっています。医食同源。知味観さん、ごちそうさまです。

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ジャンル : グルメ

焼飯のうまさに感動。「広東料理 三十番」

 三十番さんでお昼ごはんをいただきました。


広東風焼飯

 両親と一緒に芦屋周辺に行く用があったので。ほぼ1年ぶりに。


メニュー

 両親には、わたくしたちが前回食べた、牛バラと野菜あんかけご飯と台湾風やわらかい焼きそばを勧めましょう。

 わたくたちは、牛バラと野菜あんかけ焼きそばと広東風焼飯。


メニュー

 壁を眺めていたMikeさんが、揚げワンタンも食べたい。


揚げワンタン

 まず揚げワンタン。


揚げワンタン

 ぱりっとしたワンタンにちょっとの具がアクセント。甘酢餡で心地よし。


台湾風やわらかい焼きそば

 台湾風やわらかい焼きそば"。前回食べておいしいのは知っています。


牛バラと野菜あんかけご飯

 牛バラと野菜あんかけご飯。八角の効きがええんです。


広東風焼飯

 広東風焼飯に驚いた。


広東風焼飯

 きれいに味が入って、しっかりぱらぱらなのにまとまりもよく旨い。


牛バラと野菜あんかけ焼きそば

 牛バラと野菜あんかけ焼きそば。


牛バラと野菜あんかけ焼きそば

 焼きそばにご機嫌の餡がからんでうまし。


店舗

 いつかこちらでビールが呑みたいものです。三十番さん、ごちそうさまです。

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ジャンル : グルメ

冷麺から始まる冒険。「大衆中華 なるみ」

 西宮市のなるみさんでお昼ごはんをいただきました。


天津ヤキヤキ

 西宮に用があった日曜の午後。

 冷麺が食べたい、のMikeさんのつぶやきが事件のはじまりでした。


玄関

 冷麺と西宮で検索して、こちらに訪問。


メニュー

 冷麺の小、


メニュー

 それに、天津やきめし、チキンラーメンバージョンを。


卓上

 内容と写真に乖離があるのはご勘弁。


水

 まあしかしよぉ流行ってるなあ、と思いながら待っていると、


冷麺

 まずは冷麺から。


辛子

 袋の辛子が泣かせるやんか。


料理

 続いて天津飯も到着。


スープ

 スープ付き。


天津ヤキヤキ

 この天津ヤキヤキが、


天津ヤキヤキ

 チャーハンに混じって、チキンラーメン。


天津ヤキヤキ

 うまい餡でいただきましょう。


天津ヤキヤキ

 チキンラーメンの味が濃いのですが、


天津ヤキヤキ

 歯ごたえ、オリジナリティ。楽しいのです。


店舗

 面白い。次は定食を狙いましょう。あら、ねこさん、冒険はいつ始まるのかしら。

 なるみさん、ごちそうさまです。

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基本がうまい。「中華料理 交栄」

 尼崎市の交栄さんでお昼ごはんをいただきました。


料理

 この日のMikeさんは焼飯と餃子のお昼ごはんをリクエスト。


メニュー

 尼崎のこちらさんに初訪問。


メニュー

 定食に心惹かれながらも、


メニュー

 既定路線の焼メシと餃子、それにヤキソバを。


メニュー

 街の人気スポットってところでしょうか。


卓上

 よぉ流行ってます。


スープ

 スープ、


ヤキソバ

 に続いてヤキソバと、


焼メシ

 焼メシ。


スープ

 スープは普通においしい。


ヤキソバ

 基本的な味付けのヤキソバがしみじみうまい。


焼メシ

 焼メシもしかり。普通が美味しいのです。


餃子

 餃子はキャベツのカットが大きめで、


餃子

 素朴な焼き餃子の印象。


店舗

 変化球もいいのですが、基本的な味付けの美味しさを再確認しましたよ。交栄さん、ごちそうさまです。

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本格下町中華がうまい。「紅龍」

 生野区の紅龍さんでお昼ごはんをいただきました。


豚肉とニラ炒め

 以前散歩中に見つけたお店に行ってみます。


卓上

 結論から言うと大正解。


メニュー

 豊富なメニューから、やっぱり丼や焼飯か。


メニュー

 いやいや定食にします。


焼飯セット

 Mikeさんは焼飯セットを選択。


焼飯

 うまい焼飯にスープ、


豚肉のバラ天

 サラダと豚肉のバラ天。


豚肉とニラ炒め定食

 わたくしのセレクト、豚肉とニラ炒めセット。


スープ

 スープに、


ごはん

 ライス、


豚肉とニラ炒め

 豚肉とニラ炒めには、サラダとザーサイのお漬物。


豚肉とニラ炒め

 細かく切った豚とニラのシャキシャキ、もやしと玉子がいいバランスで、


豚肉とニラ炒め

 おいしい。


豚肉のバラ天

 豚肉のバラ天がまた歯切れよくて幸せです。


店舗

 期せずしていいお店に当たりました。紅龍さん、ごちそうさまです。

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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