麻婆豆腐ランチがご機嫌なのです。「宇宙家族」

　北区の宇宙家族さんでお昼ご飯をいただきました。




　前から気になっていたものの、日祝休みで土曜は夜だけと、わたくしには訪問困難。




　GWだけ、お昼の営業をされるとの情報をつかんで。




　潜入成功。それぞれ麻婆豆腐ランチとお粥ランチを。




　お粥ランチの温野菜と点心のソース。




　まずはとろろのお澄まし。安心感のおいしさ。




　小さいお店なので、目の前で調理されています。




　お粥ランチ。




　野菜のセイロ蒸し。美味しかったようで、ちょっともらおうとしましたが、気が付いたらなくなっていました。




　飲茶三種。




　ちょっともらったけど、これうまいやん。




　麻婆豆腐ランチ。




　あつあつの麻婆豆腐。




　これが実に。




　うまみが強くて適度な辛味、そして山椒のしびれ感が快感。




　ごはんがどんどん進みます。




　ザーサイもちょっといただきます。




　素直な味わいがこれもいいです。




　ラー油の底をすくってかけてみて、と言われたので、




　辛味よりも深みのあるうまみが加わって、これは秀逸。うまい。




　これは夜に呑みに来てみたい。と切に思ったねこでした。宇宙家族さん、ごちそうさまです。

下町中華もまた楽し。「中華料理 はっちゃん」

　門真市のはっちゃんでお昼ご飯をいただきました。




　こちらさんが紹介されていたお店。




　ええ感じやったので即日訪問。えらい人気店ですやん。




　ちょっと待ってから入店。何かわからんままに中華定食を注文。




　L字型のカウンター。短いほうに座ったんで厨房のきびきびしたオペレーションの手さばきが見えて楽しい。




　はい、どうぞ。




　Mikeさんはちゃんぽんを。




　餃子半分ずつね。




　ふむふむ、うまし。




　定食のスープ。




　中華スープうまし。




　定食は、




　酢豚と、




　小海老の天ぷらでした。




　甘酢餡の効いた酢豚がおいしい。




　小海老の天ぷらは塩胡椒でも美味しいのですが、甘酢餡でもええ感じ。




　下町中華の愉しみ。堪能しました。はっちゃん、ごちそうさまです。

中華でもオムライスいきましょ。「中華料理 ぎょうざや」

　西成区のぎょうざやさんでお昼ご飯をいただきました。




　よく散歩する西成のとある通りに、




　その名もぎょうざや。いっぺん行きましょ。




　麺の種類もいろいろ。




　Mikeさんは焼めし。わたくしオムライスという言葉に惹かれて、中華風オムライス。




　ぎょうざやの名前の貫録。夏限定大葉ぎょうさもあるそうな。




　創業47年。二代目の大将の振る鍋の音を楽しみながら、




　揚ぎょうざ。




　からし醤油がこちら流。




　揚ぎょうざでこの味わいははじめて。面白い。




　焼ぎょうざ。




　こちらは合わせだれで、




　味にうるさいMikeさんがうまいと認めた。




　焼めし。




　ふわふわぱらぱらで、




　心地よくうまいやんか。




　スープがまた。すんません、中華料理とは思えない和風の入ったうまさ。




　ほんでオムライス。




　どこが中華風かわからんけども、




　美味しいんで問題なし。




　下町中華、ナイスかも。ぎょうざやさん、ごちそうさまです。

お昼ご飯にもちょうどいい中華。「創作中華 縁」

　縁さんでお昼ご飯をいただきました。




　お出かけの途中、王寺でお昼ご飯の時間到来。ひさしぶりにこちらへお邪魔。




　プレートランチも魅力的ですが、麻婆丼にします。Mikeさんは塩ラーメンを選択。




　ちょっと待って到着。




　麻婆丼はセットにしてもらったので、




　雲吞の入った野菜たっぷりのスープ付き。




　麻婆丼。




　ほのかに辛く、山椒がちょっと効いて、うまみがしっかり。美味しい。




　もともとこちらは昼は塩ラーメンのお店。




　澄んだスープは上品に美味しい。




　こういうラーメンが好きなんです。




　チャーシューも柔らかでご機嫌です。




　基本がしっかりした美味しい中華。縁さん、ごちそうさまです。

心のこもった中華を堪能します。「山哲」

　山哲さんで晩御飯をいただきました。昨年の訪問以来狙っていました。




　娘のフルート演奏会の流れで。お疲れさん。




　おい、ねこ。この餃子うまいがな。もうひと皿頼んでくれ。




　はい、おとうさん。このお漬物もいけますよ。




　前回おいしくてうなったのよ。みんなでいっしょにうなりましょ。




　黒豚の酢豚。香りが強くて美味です。




　野菜がまたしゃきしゃきして。




　豚肉味噌炒めは、




　中華パンにはさんで。




　味噌味の豚とパンの組み合わせがご機嫌やね。




　よだれどり。ピリ辛の味噌が蒸した鶏とええ感じ。よだれ出ますわ。




　砂肝の唐揚げ。思ったよりさっぱり。




　海老と豆腐のあっさり煮。あっさりだけど奥深い味わいです。




　おかあさん、紹興酒呑まれます？




　おとうさん、白霧島ですか。




　ほんならわたくし金霧島いただきます。運転手の息子よ、すまんね。




　麺もいただきましょ。上海風醤油焼きそば。これがうまいのはすでに知ってます。




　揚げそば。ぱりぱりからだんだんしんなりするのが好きです。




　担々麺。これはほとんど息子がひとりで食べた。




　もっと食べたいけど、もう入りません。おいしかったね。山哲さん、ごちそうさまです。