下町中華もまた楽し。「中華料理 はっちゃん」

　門真市のはっちゃんでお昼ご飯をいただきました。




　こちらさんが紹介されていたお店。




　ええ感じやったので即日訪問。えらい人気店ですやん。




　ちょっと待ってから入店。何かわからんままに中華定食を注文。




　L字型のカウンター。短いほうに座ったんで厨房のきびきびしたオペレーションの手さばきが見えて楽しい。




　はい、どうぞ。




　Mikeさんはちゃんぽんを。




　餃子半分ずつね。




　ふむふむ、うまし。




　定食のスープ。




　中華スープうまし。




　定食は、




　酢豚と、




　小海老の天ぷらでした。




　甘酢餡の効いた酢豚がおいしい。




　小海老の天ぷらは塩胡椒でも美味しいのですが、甘酢餡でもええ感じ。




　下町中華の愉しみ。堪能しました。はっちゃん、ごちそうさまです。

中華でもオムライスいきましょ。「中華料理 ぎょうざや」

　西成区のぎょうざやさんでお昼ご飯をいただきました。




　よく散歩する西成のとある通りに、




　その名もぎょうざや。いっぺん行きましょ。




　麺の種類もいろいろ。




　Mikeさんは焼めし。わたくしオムライスという言葉に惹かれて、中華風オムライス。




　ぎょうざやの名前の貫録。夏限定大葉ぎょうさもあるそうな。




　創業47年。二代目の大将の振る鍋の音を楽しみながら、




　揚ぎょうざ。




　からし醤油がこちら流。




　揚ぎょうざでこの味わいははじめて。面白い。




　焼ぎょうざ。




　こちらは合わせだれで、




　味にうるさいMikeさんがうまいと認めた。




　焼めし。




　ふわふわぱらぱらで、




　心地よくうまいやんか。




　スープがまた。すんません、中華料理とは思えない和風の入ったうまさ。




　ほんでオムライス。




　どこが中華風かわからんけども、




　美味しいんで問題なし。




　下町中華、ナイスかも。ぎょうざやさん、ごちそうさまです。

お昼ご飯にもちょうどいい中華。「創作中華 縁」

　縁さんでお昼ご飯をいただきました。




　お出かけの途中、王寺でお昼ご飯の時間到来。ひさしぶりにこちらへお邪魔。




　プレートランチも魅力的ですが、麻婆丼にします。Mikeさんは塩ラーメンを選択。




　ちょっと待って到着。




　麻婆丼はセットにしてもらったので、




　雲吞の入った野菜たっぷりのスープ付き。




　麻婆丼。




　ほのかに辛く、山椒がちょっと効いて、うまみがしっかり。美味しい。




　もともとこちらは昼は塩ラーメンのお店。




　澄んだスープは上品に美味しい。




　こういうラーメンが好きなんです。




　チャーシューも柔らかでご機嫌です。




　基本がしっかりした美味しい中華。縁さん、ごちそうさまです。

心のこもった中華を堪能します。「山哲」

　山哲さんで晩御飯をいただきました。昨年の訪問以来狙っていました。




　娘のフルート演奏会の流れで。お疲れさん。




　おい、ねこ。この餃子うまいがな。もうひと皿頼んでくれ。




　はい、おとうさん。このお漬物もいけますよ。




　前回おいしくてうなったのよ。みんなでいっしょにうなりましょ。




　黒豚の酢豚。香りが強くて美味です。




　野菜がまたしゃきしゃきして。




　豚肉味噌炒めは、




　中華パンにはさんで。




　味噌味の豚とパンの組み合わせがご機嫌やね。




　よだれどり。ピリ辛の味噌が蒸した鶏とええ感じ。よだれ出ますわ。




　砂肝の唐揚げ。思ったよりさっぱり。




　海老と豆腐のあっさり煮。あっさりだけど奥深い味わいです。




　おかあさん、紹興酒呑まれます？




　おとうさん、白霧島ですか。




　ほんならわたくし金霧島いただきます。運転手の息子よ、すまんね。




　麺もいただきましょ。上海風醤油焼きそば。これがうまいのはすでに知ってます。




　揚げそば。ぱりぱりからだんだんしんなりするのが好きです。




　担々麺。これはほとんど息子がひとりで食べた。




　もっと食べたいけど、もう入りません。おいしかったね。山哲さん、ごちそうさまです。

さわやか。トマト冷麺。「大成閣」

　中央区の大成閣さんでお昼ご飯をいただきました。以前宴会で来たことはありますが、個人で来るのは初めてです。




　大阪好っきゃ麺での訪問です。




　中華料理のお店ですから、




　中華のメニューなのですが、




　麺をいただきます。




　Mikeさん選択は冷やし中華そば。




　懐かしい昔ながらの冷麺です。




　こちらはトマト冷麺。




　さっぱりしたトマトの出汁にたまごのふわり。




　なかなかさわやかでうまいやないですか。




　これからMikeさんは娘のフルート演奏会。わたくし夜までだらだらしてますわ。大成閣さん、ごちそうさまです。