松本市民のソウルフードらしい。「たけしや」

　松本市のたけしやさんでお昼ごはんをいただきました。




　ねこさん、このお店、松本市民のソウルフードってテレビに出てたわよ。




　ほ、有名なんや。

　ぼくは肉もやしににら追加と生たまごね。




　ねこさん、注文は紙に書くのよ。




　パパの字は読めないからうちが書くわ。




　ってことで、この日は朝に続いて息子も一緒の4人での訪問。




　いろいろ試してみて、って調味料が、




　気を付けしてはります。




　息子の注文は肉やさい+めだまやき。




　むすめはやさい+めだまやき、小。




　Mikeさん、肉もやし+めだまやき、小。

　小でも結構多い。Mikeさん完食できず。




　わたくしは肉もやし+にら+生たまご。




　もちもちの太麺がええ感じ。長谷川さんの麺にちょっと似てるかな。




　見た目よりもあっさりしたうまいソース。たまごがよぉ合います。




　紅生姜と一緒に食べるのがまたええのですよ。




　松本市民の方々、ええ趣味ですね。たけしやさん、ごちそうさまです。

古民家の愉しみ。「仙酔庵」

　城東区の仙酔庵さんでお昼ごはんをいただきました。




　以前散歩中に発見したお店。




　名古屋から帰省していた娘と三人で。




　わたくしは二八のざる。Mikeさんは天ざる、むすめはとりせいろ。どちらも十割。




　さらにミニそぼろ丼と天丼を。




　やはり十割の手打ちはむずかしいのでしょうね。




　きれいな庭や歴史のある建物を楽しむお店。




　まずミニそぼろ丼。

　そぼろにちょっとお汁が残って美味しかったなぁ。




　とりせいろ。




　は十割です。ちょっと滑らかさに欠けるのは仕方ないか。




　天ざるは天ぷら別盛。




　天丼。




　二八のざる。




　こっちのほうがなめらか。




　わたくしにはちょっと醤油がきついかな。




　きれいなお座敷を楽しみました。仙酔庵さん、ごちそうさまです。

濃いそば湯がおもしろい。「そば切り 鴨嘴」

　東住吉区の鴨嘴さんでお昼ごはんをいただきました。




　google mapを眺めていて見つけたお店。




　せいろと赤かぶ手まり寿司と鴨ロース手まり寿司を注文。




　三人以上のお客さんお断りのこじんまりしたお店。




　まずはそばを食べるためのアイテムたち。




　そば茶と、




　つゆ、




　追加のつゆ。




　そしてせいろが登場。




　赤かぶ手まり寿司。




　鴨ロース手まり寿司。




　最後にそば湯どうぞ。




　かなり濃い。




　前にも言ったかもしれませんが、わさびはそば湯に使うのが好きです。

　ええわさびやわ。




　鴨嘴さん、ごちそうさまです。

蕎麦屋で満腹なのだ。「蕎麦一」

　三田市のいちさんでお昼ごはんをいただきました。




　丹波篠山までドライブしましょ。

　途中でなんか食べよってことで検索して。




　そばきりを。Mikeさんは天ぷらそばを。




　ほんでえび天丼。小さい丼です。って書いてあるから、そばきりは大盛りでお願いします。




　真岡やって。Mikeさんが青春時代を過ごしたところやんか。




　薬味を眺めながら待っていると、




　あら、もう来たの。




　天ぷらそばを注文したMikeさんの天ぷら。




　わたくしはえび天丼。




　たれをかけてうまい。けど、どこが小さいねん。




　そばきりも、




　大盛りにするにはちょっと多いな。




　そば湯はセルフなり。満腹ですわ。




　このあと、パン工房のらさんを訪問して、丹波篠山の大福堂さんで和菓子を買って、ささらいさんでおやつを食べて帰るのです。

　一さん、ごちそうさまでです。

本店なのでしょうか。「お蕎麦処 美松」

　此花区の美松さんでお昼ごはんをいただきました。




　今はもうありませんが、阿倍野に美松支店ってお店がありました。




　こちらが本店なのかな。なんて確かめる術もないまま訪問。




　わたくしカツ丼セットを選択。




　二階の座敷ね。




　ちょっとだけ待って。




　Mikeさんは鴨せいろを。




　冷たいそばに、




　鴨の出汁。




　ふむ。鴨です。




　カツ丼セット。




　そばは冷たいのを選択。




　更科系なのであっさり。




　カツ丼は、




　こおこ付。




　ええお出汁にネブカがしゃきしゃきして美味しいね。




　街の歴史を感じるお店です。美松さん、ごちそうさまです。