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ネルドリップおそるべし。「井尻珈琲焙煎所」

 大正区の井尻珈琲焙煎所さんでおやつをいただきました。


料理

 Mikeさんが美味しい珈琲のお店を調べてくれたのです。


店舗

 ここやな。


メニュー

 本日の珈琲とネルドリップ珈琲。それにおやつをください。なんと。入れる直前にハンドピッキングしておられます。


コーヒー

 同じ豆でも淹れ方で味が違うので比べてみて下さい。そこでペーパードリップをいただいて、


水

 ひとくち水を飲んだあと、


ネルドリップ

 同じコーヒーをネルドリップでいただくと、そのまろかさに驚きます。ネルドリップおそるべし。


杏のパウンドケーキ

 杏のパウンドケーキ。


杏のパウンドケーキ

 バターの香りたかく杏の風味よし。


杏のパウンドケーキ

 あくまで珈琲のうまさを引き立てるために。


看板

 珈琲道。極めておられます。井尻珈琲焙煎所さん、ごちそうさまです。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

珈琲への情熱。「リザルブ珈琲店」

 高槻市のリザルブさんでおやつをいただきました。


店舗

 やまさきさんでカレーをいただいたあと、てくてく歩いて。


料理

 おやつと書きましたが、コーヒーのお店。


メニュー

 Mikeさんはブレンドを、わたくしニューギニアを。


フラン

 おやつはフランだけ。


フラン

 ちょっと固めのプリンみたいなお菓子。


フラン

 素朴に美味しい。


ニューギニア

 ニューギニア。香りよし。味はもう少し深いほうが好きかも。


ブレンド

 ブレンド。これは素直においしい。


看板

 マスターのコーヒーを淹れる姿勢がとても真摯で好ましい。情熱を感じます。リザルブさん、ごちそうさまです。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

コーヒーファンに転身しそうです。「HAMA COFFEE」

 城東区のハマコーヒーさんでおやつをいただきました。


料理

 2月に発見してからずっと来たかったお店。


メニュー

 わたくしパプアニューギニア、Mikeさんはインドネシアを冷やしコーヒーに。


メニュー

 コーヒーブラウニーとチーズケーキもください。


メニュー

 クッキーまで食べたらやりすぎやから自重。


アイスコーヒーメーカー

 ペーパードリップのあと、冷やしコーヒーはくるくる冷却器で冷やすんや。


チーズケーキ

 チーズケーキ。


チーズケーキ

 とても柔らかい。


チーズケーキ

 口当たりが軽やかで、レモンの風味がかすかに。これは美味。


コーヒーブラウニー

 コーヒーブラウニー。


コーヒーブラウニー

 炒ったコーヒー豆と一緒に。これもご機嫌。


パプアニューギニア

 コーヒーが上質。苦みまでかろやかに、雑味一切なし。


インドネシア

 冷やしコーヒーもうまみが心地よい。コーヒーをお替りしそうになりました。


窓

 紅茶党ですが、コーヒー党に宗旨替えしそう。


店舗

 ハマコーヒーさん、ごちそうさまです。

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中国茶のカフェって珍しい。「茶藝館 かぎろい」

 北区のかぎろいさんでおやつをいただきました。


料理たち

 中国茶のカフェって珍しいね。


室内

 時間を外したのでお客はわれわれだけ。


メニュー

 凍頂烏龍茶ください。これしか読めないんで。Mikeさんは紅茶のような味わいのを選択。


凍頂烏龍茶

 ちっちゃいかわいい急須からいったん移したあと、


凍頂烏龍茶

 さらに香りの器に移し、


凍頂烏龍茶

 呑む器に、


凍頂烏龍茶

 さらに移し替えて香りの器の香りを楽しみ、


凍頂烏龍茶

 味を楽しみます。


凍頂烏龍茶

 お湯はたっぷりあるのでお代わりをどうぞ。


黒豆ゼリー寄せ

 黒豆のゼリー寄せ。


中華菓子の盛り合わせ

 中華菓子の盛り合わせ。


南京豆のお菓子

 南京豆のお菓子が美味しかったな。


香檳烏龍茶

 香檳烏龍茶も楽しみます。やっぱり読み方は知りません。


店舗

 ちょこちょこ入れ替えてお茶を飲むのが楽しい。グッド。かぎろいさん、ごちそうさまです。

テーマ : スイーツ
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すすり茶で玉露をどうぞ。「cafe 桜里」

 尼崎市の桜里さんでおやつをいただきました。


料理

 お茶がメインのカフェのようです。


コーヒー

 お茶の店なのにMikeさんはコーヒー。


抹茶プリン

 そしてほうじ茶のプリンが売り切れで抹茶プリン。


抹茶プリン

 ええ小倉使こてはります。


玉露

 わたくし玉露をすすり茶で。


玉露

 すすり茶用の小さい茶碗に玉露が贅沢に。


玉露

 撮影ように片手で持ってますが、もちろん両手ですすります。


みたらし団子

 みたらし団子も焼き立てで、


みたらし団子

 へへへのへ。


店舗

 ちょっとしたおやつ。すすり茶で過ごせてご機嫌です。桜里さん、ごちそうさまです。

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よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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