農家の手作りスウィーツを。「Farmer's shop & cafe けやき」

　天理市のけやきさんでおやつをいただきました。




　以前に散歩して見つけたお店。




　ケーキをいただくのが愉しそう。




　Mikeさんはコーヒーを、わたくしは月ヶ瀬紅茶を。




　Mikeさん選択のタルトと、




　わたくしシフォンケーキ。




　レモンシフォンには、




　いちごがたくさんついてます。




　レモンシフォン。自家製らしい。しっとりふんわり、しみじみ美味しい。




　いちごのタルトもほんわか美味しい。




　紅茶をいただいて。




　ランチメニューもいろんな野菜を使っているのが面白そう。




　珍しい野菜を少量ずつ、自家栽培されいるようです。




　気持ちのよい時間を過ごしました。けやきさん、ごちそうさまです。

本に囲まれて薫り高いカレーライスを。「ミジンコブンコ」

　奈良市のミジンコブンコさんでお昼ごはんをいただきました。




　ずっと行きたかったお店。




　チキン、そして気まぐれがポークってことでそれを。




　スパイスの入ったお湯がちょっと面白い。




　スープをどうぞ。




　野菜が濃厚で美味しい。




　その次にカレープレート。




　とても香り高いカレー。




　わたくしの注文したポーク、




　Mikeさん注文のチキン。




　プレートにすると野菜がいろいろ。




　カレーの風味が素晴らしい。




　やわらかなポークが美味しい。




　チキンも美味。




　野菜と一緒に食べるのもまたよろし。




　カレーはいつも、最後は混沌に。




　店内には本がずらっと並んでいます。ゆっくり読みながらの時間も愉しそう。




　大変居心地よろし。ミジンコブンコさん、ごちそうさまです。

朝食に豚とろろ丼。

　豚とろろ丼で朝ごはん。




　Mikeさんはとろろのごはんがあまり好きではないらしいけど、まあやってみましょ。




　昆布と煮干しで出汁を取って、




　白菜と、




　薄揚げの、




　お味噌汁に。




　にんにくと生姜をすりすりして、




　カップに、




　酒、




　砂糖、




　醤油を加えてたれを。




　豚肉を切って、




　胡麻油で、




　炒めたら、




　たれを投入。




　煮詰めて、




　山芋をすりすり。




　雷蔵、食器棚への通路に寝転んだら邪魔やんか。




　ごはんに山芋、




　豚肉を載せて、




　胡麻をかけたら、




　できあがり。う～ん、もうちょっと濃い味にしたほうがよかったね。ごちそうさまです。

鯖缶カレーライス。

　朝ごはんに鯖缶カレーを食べるのです。




　祝日の朝、出勤前の朝ごはん。




　鯖缶を活用しましょう。




　にんにくと、




　生姜を、




　すりすり。




　白葱を、




　剥いて、




　スライス。




　オリーブオイルで香りを出したら、




　鯖缶を。




　水を加えて鯖をちょっとくずして、




　煮込んだら、




　市販のカレールーを、




　割り入れて、




　煮えたら、




　白葱を、




　入れて、




　5分ほど炊いたらできあがり。




　盛り付けて食卓へ。




　ええ感じ。




　Mikeさんには白葱のしゃきしゃきがもひとつやったみたいやけど、わたくしには食感のいいアクセントになって、美味しくできました。ごちそうさまです。ま、ハウス食品さんがえらいんやけどね。

牧場でハンバーグランチはいかが。「Cafe Restaurant いちづ」

　奈良市のいちづさんでお昼ごはんをいただきました。




　以前牧場を見たときに、レストラン併設に気付いてたのです。




　ハンバーグランチにします。Mikeさんはクリームコロッケランチ。




　ちょっと時間がかかるので慌てず待ちましょう。




　さて、到着。




　サラダと、




　ミルクがうまいスープ。




　クリームコロッケは2個。




　ハンバーグも2個。




　付け合わせの野菜は3種類。




　ハンバーグは上質の挽肉と、




　デミソースもほんまもんにうまいのです。




　セットでついて来る牛乳もさすがは牧場（わたくしは飲みませんが）。




　コーヒーはまあこんなもんかな。




　しかも、牧場には牛やヤギ、ヒツジ、そして秋田犬がいて楽しめますよ。いちづさん、ごちそうさまです。