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つゆの最後までうまい。「重乃井 奈良店」

 奈良市の重乃井さんでお昼ごはんをいただきました。


釜あげうどん

 行き先を考えずに奈良まで来たけど、以前麺探偵さんが来てはったうどん屋さんがあったよね。


メニュー

 釜あげうどんと天ぷらうどん、ほんでいなりを注文。


お茶

 お茶をいただきながら待っていると、


いなり

 すぐにいなり到着。


いなり

 では先にいなりをいただきましょう。


料理

 あ、やっぱりちらしもください。


ちらし

 で、


ちらし

 ちらしをいただいて。


天ぷらうどん

 天ぷらうどん。


釜あげうどん

 釜あげうどん。


釜あげうどん

 そのままでももちもちでうまいのです。


つゆ

 でもこちらのうどんはつゆにつけて食べる、


釜あげうどん

 これがこのうどんの真骨頂。実に美味。


つゆ

 食べ終わったらつゆを、


つゆ

 うどん湯に入れていただくと、これが最後まで飲み干せるうまさ。


店舗

 堪能しました。名店です。重乃井さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

ここにも美味しいうどんがあります。「与喜饂飩」

 桜井市の与喜饂飩さんでお昼ごはんをいただきました。


料理

 こちらもあちこちのうどんブログやFBで見かけるのですが、訪問は初めて。


メニュー

 きつねうどんといか天うどん。


メニュー

 蛸飯もいっこください。


きつねうどん

 きつねうどん。


うどん

 適度なコシで伸びもよく、うまい。


きつね

 出汁もしっかり美味しいし、きつねも立派。


蛸めし

 蛸飯。


蛸めし

 蛸の味がしっかりして生姜の効きがちょうどいい。


げそ天うどん

 いか天うどん。


げそ天うどん

 あまりげそは食べなかったのですが。実は好きかも。


店舗

 この次は鶏飯にも挑戦しましょう。与喜饂飩さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

お昼には売り切れる場合あり。「手打ちうどん 風舞」

 生駒市の風舞さんでお昼ごはんをいただきました。


きつねうどん

 前を通りがかって知っていましたが、初訪問。


店舗

 自動車一台分の細い道路をたどって、やっと到着。


メニュー

 きつねうどんをください。Mikeさんは、ぶっかけいのししを選択。


メニュー

 んで、かやくごはん。


お茶

 ご夫婦ふたりでやっておられます。


店内

 山の景色を眺めながらゆっくり待ちましょう。


料理

 で、しばらく待って。


きつねうどん

 きつねうどん。


出汁

 あっさりした通向きの出汁。


うどん

 うどん。適度なコシ。これぞ手打ち。うまい。


きつね

 きつねも甘すぎないのがよろし。


かやくごはん

 かやくごはんは、


かやくごはん

 これもあっさりした味付け。


漬物

 漬物と一緒にいただきます。


ぶっかけいのしし

 ぶっかけいのしし。


ぶっかけいのしし

 甘辛く炊いたいのししがうまい。


ぶっかけいのしし

 この食べ方もうどんのうまさが活きますね。


入り口

 あまりたくさんは作らないようです。12時過ぎには売り切れていましたから。

 山の気分とうまいうどんの組み合わせ。風舞さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

きめの細かいうどんがうまい。「満天うどん カジバノバカジカラ」

 大和郡山市のカジバノバカジカラさんでお昼ごはんをいただきました。


料理

 ブログやFBでときどき見かける。なでしこさんの居ぬきでやっておられるらしい。


メニュー

 わたくしきつねうどん、Mikeさん、舞茸天ぶっかけ。


メニュー

 ほんでまぐろ丼もください。


きつねうどん

 きつねうどん。


きつねうどん

 上品なお出汁がよろし。


きつねうどん

 肌理の細かいしなやかなうどんです。これは大好き。


舞茸天ぶっかけ

 舞茸天ぶっかけは、


舞茸天ぶっかけ

 温かい出汁をかけて。


まぐろ丼

 まぐろ丼は、ホワイトバランスがおかしいので失礼。


まぐろ丼

 醤油をたらして。ごはんの量に比べてまぐろの多いこと。


店舗

 上品で味わい深いうどんがとても気に入りました。また。カジバノバカジカラさん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

ひさしぶりに食べました。うまいわ。「手打ちうどん 山の音」

 生駒市の山の音さんでお昼ごはんをいただきました。


料理

 ブログを始める前に何度か来たお店。こちらさんが訪問されたのに刺激されて。


メニュー

 実は常に、基本中の基本、かけを選択したいのですが、変な虚栄心が働いてやっぱりきつねうどん。


メニュー

 それに小天丼をください。


きつねうどん

 きつねうどん。


きつねうどん

 丼の縁からすすって、

 うまい。

 ふっと一息。


きつねうどん

 心地よい弾力、コシとノビのバランスのよさにうなる。


きつねうどん

 きつねの炊き加減も好きです。


鶏なんば

 Mikeさん選択の鶏なんばも、鶏出汁に生姜の風味が愉しい。


小天丼

 小天丼、


小天丼

 からっとした気持ちのいい揚がり方。ナイス天ぷら。


小天丼

 わたくしのような小食にはごはんが少ないのがうれしい。


たれ

 足りなかったら追加でどうぞ。

 と置いてくださったのですが、ちょうどいい味付けでまったく不要。


店舗

 ひさしぶりにいただきましたが、実に美味しいお料理の数々でした。また来ます。

 山の音さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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