うどんがうまい。名物とりめしがまたうまい。「とんがらし」

　とんがらしさんでお昼ごはんをいただきました。




　来よう来ようと思いつつ、なんと10年ぶり。




　注文スペースで（来たときは混雑して撮影どころではなかったのですが）、




　うどんの食べ方（わたくしかけ、Mikeさんぶっかけ）、




　量（ふたりとも小ね）、




　あげもの（わたくし竹輪磯辺、Mikeさんはいか天）をとって、




　名物鶏めしのおにぎりは必須。




　牛肉の甘辛煮もいただきましょ。




　かけうどんと鶏めしと磯辺揚げ、




　ぶっかけといか天に、




　牛肉の甘辛煮。




　これがええ肉で、味付けがまたよろし。




　かけうどんの出汁が秀逸で。




　適度なコシがご機嫌。




　冷たいぶっかけはコシが少し強めでこれもまた美味しい。




　磯辺揚げもうまいし、




　鶏めしが感涙ものに美味しいのです。




　10年もご無沙汰が無念。また来ます。次は夏にでも。

　とんがらしさん、ごちそうさまです。

うどん、天ぷら、ちらし寿司まで。「釜揚げうどん 楽」

　楽さんでお昼ごはんをいただきました。




　外出自粛の影響もあってひさしぶり。




　Mikeさんは釜あげうどんを、




　わたくしはとり天うどんを選択。




　当然のごとくちらし寿司。




　そしてイカの天ぷらを。




　おお、久しぶりの再会。

　感涙にむせびます。




　むせんでいる場合ではないので食べます。




　節の香りのよい出汁を愉しんで、




　うどんがうまい。




　釜あげも、




　ご機嫌です。




　イカの天ぷらが、




　ぷりぷりでいいね。




　そしてこちらのとりの天ぷらは、




　間違いなく絶品。




　そしてほぼ必ず注文しているちらし寿司。これがまたよいのです。




　もちろん、今回も満足。楽さん、ごちそうさまです。

圧力釜のご機嫌うどん。「釜揚げうどん みやび」

　東大阪市のみやびさんでお昼ごはんをいただきました。




　麺探偵さんの記事を拝見して、訪問を決めていたお店。




　わたくしはきつねうどんを、Mikeさんはぶっかけ。




　天ぷらと、




　おにぎりもなんぼかいただきます。




　調味料をお好きにどうぞ。




　薬味に紅しょうがのてんかすがあるのが面白い。




　圧力鍋で茹でる、しゅんしゅんいう音を聞いていると、

　お待たせしました。




　わたくしの注文は、きつねうどんと、




　昆布のおにぎりと、




　天ぷら二つ。




　節の効いた出汁が、いつまでも飲んでいたいうまさ。




　圧力釜で茹でたうどんのコシがご機嫌です。




　出汁にきつねの甘さが移らないのに、お揚げの甘さはしっかりして美味しいい。




　うどんの美味しさはぶっかけでもよろち。




　そして海老天うまし。




　とり天も。

　いずれも100円とお手頃。




　おでんも、たくさん食べてほしいからいっこを小さく安くしておられるとか。

　むむぅ。なんちゅうええ店なんや。




　名前にちょっと縁があるので、たまごも購入させていただきます。




　うふふのうふふ。また来ます。

　みやびさん、ごちそうさまです。

海苔の香りに包まれて。「うどん工房 悠々」

　悠々さんでお昼ごはんをいただきました。




　ねこさん、ひさしぶりにうどんにしましょうよ。




　ってことで4年ぶりに。

　Mikeさんは鴨のうどんを、




　わたくしは、

　花巻うどん？これにします。




　お馴染みパイナップルビネガーから始まるひるげ。




　お待たせしました。

　なんですか、このビジュアルは。とひとしきり驚くねこ。




　鴨うどん。




　上品に整列した鴨と葱、




　鴨が、




　葱が、もちろんうどんがうまい。




　花巻きうどん。

　上質な出汁の香りと海苔の芳香が混ざり合ってなんともいえないよい香り。




　その海苔の下から出汁をいただくと、




　香りと味に圧倒されます。




　写真が下手ゆえ見た目は悪いのですが、海苔と一緒に食べるうどんが、またご機嫌。




　鯛ちくわがボリュームを補いつつ、いい仕事をするのです。




　来るたびに新しい感動あり。悠々さん、ごちそうさまです。

創作メニューに驚きあり。「掌」

　掌さんでお昼ごはんをいただきました。




　1年ぶり。




　野菜シリーズやカレーシリーズ。




　わたくし豚バラうどんにします。

　Mikeさんはあぶり肉ごぼ天ぶっかけを選択。




　ごはんものは今日はカロリー考えてやめときます。




　最初に登場する豆腐のサラダが美味しい。




　そしてうどん。




　あぶり肉ごぼ天ぶっかけは、




　香ばしくバーナーで炙った牛肉と、




　見事にぱりぱりのごぼ天。




　豚バラうどん。




　なんとも心地よく染み入る出汁。




　表面が少しつるっとした印象のうどんを噛みしめて。




　また来ます。掌さん、ごちそうさまです。