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優しい甘さの餡巻です。「帯喜太」

 八尾に古くからある和菓子のお店があります。7月1日、RISEさんの帰り道、GPに買ってもらって餡巻を頂きました。

餡巻

 お店の名前は帯喜太さんです。たいへん有名なお店だそうです。

店舗

 久宝寺の古い街並みに溶け込んでいます。

店先

 いろいろな和菓子を取り扱っておられますが、ここの名物はなんといっても餡巻です。ガラスケースの中に陳列されていて、羊羹などと仲良く並んでいます。

餡巻

 小麦粉を薄く延ばして焼き、こしあんをくるんであります。10本包んでもらいました。撮影のため、手を止めていだだいてごめんなさい。

餡巻

 自宅で頂きました。小麦粉がしっとり焼かれていて、中のこしあんが控えめで好ましいお味です。珍しく3本も頂きました。上品で美味しい、お勧めです。
 帯喜太さん、ごちそうさまです。

テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

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美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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