鰻をあっさりもいいもんです。「うなぎ料理 川はら」

　この日はどうも鰻を食べたい気分でした。川はらさんにお邪魔してびっくり。天然の鰻があるではないですか。頼みそうになりましたが、



　ひとりで天然の鰻なんぞ食べたら、あとでMikeさんにどんな目にあわされるかわかりません。しかも夜は佐保山遊山会の会長、山野さんのお誕生日パーティーですし。軽めに雑炊を食べましょう。



　なんかものものしいです。土鍋熱いのでお気を付け下さい。



　なるほど、白焼きを雑炊にしましたか。



　まずはこのまま。ほのかな鰻の香りが上品です。素直においしい。



　黒胡椒つけてみてください？



　以外に合いますね。やるやん。



　次に柚子胡椒。



　これがおいしいのは当然ですわな。



　なんと梅干しですか。食い合わせではないですか。江戸落語「鰻の幇間」にも出ているくらいですよ。



　鰻と梅干しは相性がいいのでついつい食べすぎるから食い合わせに分類されたようです。これは反則的においしい。



　デザートに柚子のゼリーをいただきましたよ。



　この雑炊、なかなかのものでした。次回は天然の鰻を狙いましょう。川はらさん、ごちそうさまです。