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鰻をあっさりもいいもんです。「うなぎ料理 川はら」

 この日はどうも鰻を食べたい気分でした。川はらさんにお邪魔してびっくり。天然の鰻があるではないですか。頼みそうになりましたが、

うなぎ雑炊

 ひとりで天然の鰻なんぞ食べたら、あとでMikeさんにどんな目にあわされるかわかりません。しかも夜は佐保山遊山会の会長、山野さんのお誕生日パーティーですし。軽めに雑炊を食べましょう。

うなぎ雑炊

 なんかものものしいです。土鍋熱いのでお気を付け下さい。

うなぎ雑炊

 なるほど、白焼きを雑炊にしましたか。

うなぎ雑炊

 まずはこのまま。ほのかな鰻の香りが上品です。素直においしい。

黒胡椒

 黒胡椒つけてみてください?

うなぎ雑炊

 以外に合いますね。やるやん。

柚胡椒

 次に柚子胡椒。

うなぎ雑炊

 これがおいしいのは当然ですわな。

梅干し

 なんと梅干しですか。食い合わせではないですか。江戸落語「鰻の幇間」にも出ているくらいですよ。

うなぎ雑炊

 鰻と梅干しは相性がいいのでついつい食べすぎるから食い合わせに分類されたようです。これは反則的においしい。

柚ゼリー

 デザートに柚子のゼリーをいただきましたよ。

店舗

 この雑炊、なかなかのものでした。次回は天然の鰻を狙いましょう。川はらさん、ごちそうさまです。

テーマ : 和食
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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