フランス料理屋さんのスウィーツが上質です。「掌」

 住之江区の掌(たなごころ)さんでおやつをいただきました。

ケーキ

 街を歩いていて、オーラの立ち上るお店を見つけたのですよ。夜はフランス料理屋さん、午後はカフェをされています。

ケーキメニュー

 とろけるようなガトーショコラですか?ガトーショコラってずっしりしたイメージなんですが。ではそれとパンナコッタをいただきます。

コーヒー

 Mikeさんはコーヒー。いつものごとく。

ガトーショコラ

 ガトーショコラです。見た目はよそのとかわりません。粉砂糖がきれいです。

ガトーショコラ

 これは驚きました。軽くてふわっと柔らかく、味は濃厚。こういうガトーショコラは初めてです。ご機嫌です。

パンナコッタ

 パンナコッタにはプルーンのソースが。自家製ですかと尋ねると、男前のマスターが、材料まで気軽に教えてくださいました。

パンナコッタ

 ミルクの旨みだけが凝縮したようで、これも突き抜けたおいしさです。

紅茶

 はい。わたくしは紅茶ですよ。

店舗

 これはなんとも素敵なお店を見つけました。この次は食事をいただきに参りましょう。掌さん、ごちそうさまです。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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