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よっぱらいねこ的一番お気に入り鰻。「鰻家 うりずん」

 うりずんさんでお昼ご飯をいただきました。前回お邪魔してからずっと再訪したかったところに、Mikeさんがまたぞろ鰻を食いたいと騒ぎますし、

うな重

 いつもお世話になっているアッシュさんが召し上がるのを拝見してこちらに決定です。わたくしの前記事からメニューが変わっていますので、アッシュさんの方をご覧になった方が安全ですよ。

うなぎ

 注文が通ると、目の前で太った鰻を選んで、目打ちをして柳裂きでさばいてくださいます。串を打って焼くまで早い。

うなぎ

 炭火でじっくり焼かれるのを見守るのも楽しみです。

うな重

 はい。おまちどおさん。

肝吸い

 肝吸い。ここの吸い物のキモはよく太ってうまいんですよ。

香のもの

 香の物と。

うな重

 鰻です。蒸さずに焼くだけでほんとうにふわふわです。東京風も好きですが、やっぱりこの鰻が好みです。

うな重

 お米もその炊き方もきっちりしてますし、わたくし的にはこのへんで一番うまい鰻かもしれません。(そんなに知ってるわけではありませんが…)

店舗

 いつか夜来てお酒もいただきますよ。うりずんさん、ごちそうさまです。

テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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