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ほくほく温まりました。「掌」

 藤井寺の掌さんでお昼ご飯をいただきました。

店舗

 以前、麺探偵こんなんさんが食べておられるのを拝見して、いっぺんは行こうと思っていたのです。

メニュー

 うどん通のみなさまは冷のうどんをチョイスされることが多いようですが、わたくしは出汁がいただきたいのです。

ヒント

 別にこのヒントを見て決めたわけではありませんが、きつねうどんをお願いします。Mikeさんは海老かきあげぶっかけを温で。

オプション

 なるほど、Mikeさん小にしますか。わたくしは男らしく並で。

海老かきあげぶっかけ(温)

 迫力の海老かきあげうどんです。

海老かきあげぶっかけ(温)

 薬味も気前よく豪快に。

きつねうどん

 わたくしはきつねうどん。大きなお揚げさんが2枚、鎮座まします。

きつねうどん

 細めのうどんは独特のもちもちした食感です。

きつねうどん

 出汁はやや甘目で生姜がしっかり効いてます。ほこほこ温まりますよ。

きつねうどん

 まあ本当に迫力のお揚げさんです。

肉巻おにぎり

 肉巻おにぎりもいただきます。照りが美しい。

肉巻おにぎり

 甘辛く味付けされた豚肉のうまみとごはんがご機嫌ですよ。

スパムおむすび

 さらにスパムおむすびまでも。

スパムおむすび

 裏返して切るのが流儀だそうです。スパムの塩味がまたええですね。

月替わりのうどん

 毎月、創作うどんをされているようで、こちらも興味ありますね。またぜひ。掌さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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