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工夫を凝らした逸品がそろってます。「Patissier Cafe Frau」

 生駒市のFrauさんで、おやつをいただきました。

料理

 Mikeさんによると以前から気になっていたお店だそうです。

ショーケース

 小さいお店ですのでショーケースもこじんまりしていますが、どれをいただくか、それでも目移りしてしまいます。

メニュー

 飲み物を選択して、

店内

 席で待ちましょう。雨の日でしたので比較的すいててよかった。

ノワゼット

 Mikeさんはノワゼットを選択されました。フランスの最高級チョコ、ヴァローナのマンジャリを使用されているそうです。カカオの香りがとても高く、濃厚に美味です。

コーヒー

 コーヒーは苦みと酸味が少なく、うまみと香りの強い美味しいコーヒーだとMikeさんの感想です。

みかんと木の実の冬のロールケーキ

 みかんと木の実のロールケーキです。オレンジよりもおとなしい味のみかんを使うことで、すこしさわやかな味わいに仕上がっています。

みかんと木の実の冬のロールケーキ

 いろいろな木の実との相性がとてもよく、ゴマのクリームが少しだけ隠し味に使われているそうで、これご機嫌です。みかんの皮のドライフルーツがまたご機嫌。全体に少し甘みが強い目に作られていますが、細部まで工夫されたいいケーキだと思います。

アイスクリーム

 アイスクリームも少しいただいて、幸せなおやつの時間です。

紅茶

 ゆっくり紅茶をいただいて余韻に浸りましょう。

店舗

 今回いただいた2種類は本当に力作でした。是非ほかのケーキも頂いてみたいものです。Frauさん、ごちそうさまです。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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