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体にもやさしいらーめん、いただきました。「大斗」

 東住吉区の大斗さんでお昼ご飯をいただきました。

料理

 駒川商店街すぐにありますが、今回が初訪問です。

メニュー

 玄関を入るときに期間限定メニューを見て、Mikeさんは塩らーめんに決定。

メニュー

 わたくしはやはりメニュートップのらーめんをいただきましょう。あとミニチャーシュー丼もください。

テーブル

 胡椒と韓国唐辛子が壺に入ってます。

しょうゆらーめん

 らーめん、いただきます。

しょうゆらーめん

 豊富に野菜のうまみを感じるスープです。

しょうゆらーめん

 やさしい味です。頂いて安心するような。

しょうゆらーめん

 とろとろのチャーシューも、

しょうゆらーめん

 しなちくも。なんだか気持ちが落ち着くようなうまみを感じるらーめんです。

塩らーめん

 こちらは塩らーめん。

塩らーめん

 透き通った味の中に、きめ細かなうまさがあります。

塩らーめん

 麺との相性もぴったりで、これはかなり気に入りました。

ミニチャーシュー丼

 ミニチャーシュー丼もやわらかなチャーシューが気持ちいいですね。少しだけ鰹節の粉がかかっているのが不思議なアクセントで楽しく美味しい。

店舗

 食べ終わってもう一度メニューを見ると、店長さんは生活習慣病予防指導士の資格をお持ちのようですね。そのためでしょうか、体に染み渡るようならーめんでした。大斗さん、ごちそうさまです。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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