つけ麺以外もうまいのです。「手仕事讃岐うどん 讃々」

 川西市の讃々さんでお昼ご飯をいただきました。

料理

 こちらのおうどんも第4回巡礼以来、食べたくて時々居ても立ってもいられなくなります。

猫

 少し早く到着してしまいました。讃々猫さん久しぶりです。

メニュー

 こちらのつけ麺は忘れがたい美味しさでした。

メニュー

 お昼の定食にも心惹かれるものがありますが、

メニュー

 今日のわたくしのキーワードは白味噌でした。Mikeさんは春のアサリつけ麺に即決です。

おにぎり

 小ごはんがついてますので、おにぎりとおいなりさんは見るだけですよ。

関東煮き

 でも、おでんはいただきましょう。

からし

 からしもいいけどからし味噌もよさそうです。

猫

 あら。こんなところにも猫さんが。

関東煮き

 大根とごぼ天にいたしましょ。

大根

 からし味噌がよくあいます。さっそくご機嫌です。

春のアサリつけ麺

 さて、春のアサリつけ麺ですよ。

春のアサリつけ麺

 つるつるのびのびのおうどんです。

春のアサリつけ麺

 見た目も美しいつけ汁は、

春のアサリつけ麺

 ちょっと生姜を効かせてアサリのエキスが濃厚です。

白味噌うどん

 こちらはわたくしの選択、白味噌うどんです。白味噌に豚バラ軟骨のとろとろ煮がのってます。

白味噌うどん

 うまいお出汁に白味噌が忘我的にうまいのです。全部飲んでしまいそうになりました。

白味噌うどん

 うどんも出汁と白味噌によくからんでうまし。

白味噌うどん

 豚のとろとろはえも言われずうましです。文句なしにご機嫌です。

ごはん

 小ごはんがついていますので、

丼

 豚肉と白味噌のお出汁をかけてスペシャルご機嫌です。Mikeさん、こうやっても美味しいですよ。

丼

 ありゃ。そっちもそうやって食べるのね。こちらもアサリのうまみがおほほです。

店舗

 これはわざわざ食べに来て正解です。幸せなお昼ご飯でした。讃々さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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