惚れ惚れするようなおうどんです。「うどん 蔵十」

 旭区の蔵十さんでお昼ご飯をいただきました。

料理

 3年前のうどん巡礼でおいしくいただいたのを思い出しての訪問です。

メニュー

 Mikeさんは天釜揚げを選択しました。

メニュー

 わたくしは生醤油にします。かやくごはんとセットにしてください。

卓上

 生醤油うどんのお醤油はこれですね。

卓上

 こっちの箱は七味ですか。

卓上

 で、こちらは生姜です。じっと待ってられない性分なんです。

釜揚げ

 釜揚げです。

天ぷら

 天ぷらも美しい。海老いっこもらいました。おいち。

釜揚げ

 釜揚げ。もちもちにうまし。

生醤油うどん定食

 わたくしは生醤油とかやくごはんを。

かやくごはん

 濃い目の味付け、かやくごはんは夢中でぺろりです。

生醤油うどん

 つやつやのおうどん。

生醤油うどん

 そのまま食べると小麦の香りが突き抜けます。

生醤油うどん

 生醤油をかけまわして、

生醤油うどん

 噛めば押し返すものの、こちらの力を拒むことのない弾力。ご機嫌ですよ。

暖簾

 なんとも惚れ惚れするような美味しさでした。蔵十さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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