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酒と料理に酔う夜。「酒 スギタニ」

 橿原市のスギタニさんで晩御飯をいただきました。


北島

 1年ほど前にお店ができていて、ずっと気になっていたのです。


ビール

 今日はひとりで乾杯。


メニュー

 ビール、日本酒、ワイン、焼酎。ショーケース内、ちょい呑みってのがわたくしによさそうです。


メニュー

 独創的なメニューがならんでいます。


突き出し

 突き出しは好きなだけお皿に取ってください。


冷蔵庫

 これがショーケース。わたくしに呑んでもらおうと、お酒が行列してます。


スパークリングワイン

 スパークリングワイン。すっきりうまい。


牛モツ煮

 牛モツ煮。しっかり炊き込んで素直に美味しい。


だしまき卵

 だしまき。ほふほふ。


梅の宿原酒

 梅の宿、奈良流五段仕込み。


梅の宿原酒

 深く濃い味わいのお酒です。


酒盗マスカルポーネ

 酒盗マスカルポーネ。鰹の塩辛とマスカルポーネのふたつのうまみが強烈にうまいのです。


酒盗マスカルポーネ

 その強いうまみにさわやかなきゅうりの千切りと、


酒盗マスカルポーネ

 さらに海苔を巻くと、


酒盗マスカルポーネ

 これはまた酒盗の名の通り、お酒がどんどん進みます。


北島

 北島に、


御代菊

 御代菊。


サバたく

 サバたく。鯖の生寿司に沢庵を和えて。これがまた。幸せにうまいですよ。


櫛羅

 ひつこく呑んでしまいます。櫛羅。


店舗

 いやいや、ついつい呑んでしまいました。ご機嫌なひと時でしたよ。スギタニさん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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