あたたかいすだちうどんは実によし。「麺くい やまちゃん」

　堺のやまちゃんで晩御飯をいただきました。




　こちらもずっと行きたかったお店です。名店ラリーへの参加を兼ねて。




　にこにこしながらうどんを作っておられる大将と、




　笑顔が素敵な美人の奥様が印象的です。




　かすすだちうどん？それください。




　天ぷらが美味しいらしいのでMikeさんは天ぷらかすうどんを選択。




　カウンターだけのこじんまりした構えが不思議に落ち着きます。




　天ぷらかすうどん。おっきい海老が素敵です。




　あたかかいお出汁に酢橘が浮いたかすすだちうどん。




　お出汁の香りに酢橘の香りが不思議のよく合って、これは快感です。




　やわらかいながらも自己主張のあるうどんはとても好きなタイプ。




　またこのカスが。ええ仕事してはります。




　美味しいうどんに、お出汁と酢橘のカスの組み合わせ。完全にやられました。にくいですねぇ。やまちゃん、ごちそうさまです。