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お出汁の美味しさを最後まで楽しみました。「うどん屋 山善」

 豊中市の山善さんでお昼ご飯をいただきました。


料理

 名店ラリーを機会に訪問です。


牛肉うどん

 Mikeさんは和牛肉うどんを選択。


牛肉うどん

 ほ。うま。


牛肉うどん

 牛肉のエキスとお出汁が合わさっての妙味。


鴨つけうどんとかやくごはん

 わたくしはかもつけうどんとかやくごはん。


鴨つけうどん

 ほほ。美し。


鴨つけうどん

 なにもつけずに食感よし。


鴨つけうどん

 鴨たっぷりのお出汁にさっとくぐらせて、


鴨つけうどん

 ほほほ。うま。


鴨つけうどん

 鴨食べてビールが飲みたい。これはやまいですね。


かやくごはん

 かやくごはん。


かやくごはん

 しっかりした味付けでうまいのです。


うどん湯

 これで終わらないのがこちら流。


うどん湯

 つけ出汁をうどん湯で割って、これがまたなんとも幸せです。


店舗

 最後まで美味しくいただきました。山善さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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