奥深さと爽やかさを両方感じるカレーです。「カリー&チャイ ガネーシュn」

 北区のガネーシュnさんでお昼ご飯をいただきました。


料理

 10人とちょっとでいっぱいになる小さなお店です。この日は両親を誘って4人で。


メニュー

 カレーは二種類。食べるものが決まったら店主さんに声を掛けましょう。


テーブル

 ひとりで切り盛りされています。注文したらおとなしく待ちます。


キーマ&ナスのカリー

 父はキーマ&ナスのカリー、


ベジタリアンターリー

 母はベジタリアンターリー。半分ずつの作戦でしょう。


あいがけ

 わたくしはあいがけをお願いしました。


キーマ

 こちらがキーマ。


ベジタブル

 こちらがベジタブルのカレーパラダイスです。


バスマティライス

 ごはんはバスマティライスでいただきます。


キーマ

 キーマのスパイスが見事に絡み合って素晴らしい調和です。


ベジタブル

 ベジタブルのほうも、野菜だけでこれほど深みのある味が出せるものなのですね。うまい。


キャベツのポリヤル

 スパイスで炒めてレモンの酸味を効かせたキャベツや、


カチュンバ

 角切りの生野菜、

 
サブジ

 じゃがいもの炒めたのなんかが載ってますんで、


キャベツのポリヤル

 この酸味や、


カチュンバ

 野菜のシャキシャキが一緒になって、爽やかにうまい。


店舗

 小気味よさすら感じるうまさに脱帽。ガネーシュnさん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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