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たまには江戸前鰻をいただきます。「江戸前うなぎ あさず」

 住吉区のあさずさんでお昼ご飯をいただきました。


うな重

 以前そばを歩いた時にたまらん匂いがしていたのです。


山椒

 いつもは大阪焼きなのですが、たまには東京風をいただきましょう。


ワイン

 モダンジャズの流れる店内。ワインも豊富なようです。


調理場

 男前の大将が丁寧に炭火で焼いておられます。


うざく

 うざく。この柔らかさが東京風のええとこ。


うなぎ

 うな重お待ちどうさま。


うなぎ

 香りよく、脂ののりよく、口中で溶けるやわらかさで、うまし。


店舗

 正直に言って、やっぱり鰻は大阪焼きのほうが好みです。でもたまには東京風もいいですね。あさずさん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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