美味しいたまごかけごはんの作り方。「オリエンタルジパング」

　オリエンタルジパングさんで朝ごはんをいただきました。




　通勤途上なのでときどきお邪魔しています。半年ぶりかな。




　サイフォンがならんでいると喫茶店の雰囲気がよろち。




　常のごとくお味噌汁に、




　あつあつのごはん。




　出汁がいいので煮物がうまい。




　ひろうす。




　南京。




　たけのこ。




　高野豆腐が旨い店は少ないのです。




　味付け海苔は、




　もちろんこの使用形態。




　玉子を割って、




　よく溶いて、




　お醤油をいれて、




　よく混ぜて、




　ごはんに窪みを作って、




　流し込んで、




　さらによく混ぜるのがねこ流です。




　はい。きょうもいい朝ごはんになりました。




　お弁当もされてます。実は店内、電車の車内を模してあります。それで駅弁ですね。




　今日もご近所さんたちでにぎわっておりました。オリエンタルジパングさん、ごちそうさまです。