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しなやかな剛麺。「讃岐手打ちうどん かもめ」

 堺市のかもめさんでお昼ご飯をいただきました。


料理

 関西讃岐うどん巡礼も大詰めです。


メニュー

 すでにあちこちで予習済み。わたくしひやひやを。Mikeさんは牛すじぶっかけを。


メニュー

 あとかやくごはんもください。


おでん

 おでんも食べましょうね。


おでん

 こんにゃくのストッパーがかいらしですわ。


薬味

 薬味の下が箸箱。引出式なんで持ち上げてはいけませんよ、Mikeさん。


つくね

 つくね。じんわりうまい。


ごぼてん

 ごぼてん。ゴボウがしっかりしててうまいのです。


こんにゃく

 こんにゃくのちっちゃいのにからしをつけて。


大根

 おでんだねの人気投票があったらだいこんに一票。


牛すじぶっかけ

 牛すじぶっかけ。


牛すじぶっかけ

 ぶっかけ出汁は自分で掛けるタイプがいいですね。


ひやひや

 わたくしひやひやを。


ひやひや

 薬味にかまぼこって珍しい。


ひやひや

 すっきりした冷たい出汁がのどを滑り落ちます。


ひやひや

 剛麺なのですが不思議にしなやかで美味。


かやくごはん

 すこし柔らかめのかやくごはんもほっこりしてよろし。


店舗

 客あしらいも気持ちよく、愉しい食事ができました。かもめさん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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