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うどんと鳥天がうまいのです。「福ちゃん」

 尼崎市の福ちゃんでお昼ご飯をいただきました。


料理

 どうもこの方の記事に触発されたようです。


メニュー

 わたくし鳥天ぶっかけ、Mikeさん牛かすうどん。


お茶

 お茶をいただきながら前を見ると、


いりこ酢

 うわさのうるめ酢を発見。


牛かすうどん

 牛かすうどんどうぞ。お出汁にかすのうまみが溶け出して美味。


いなり寿司

 いなりずし。前回もいただいたのですが、


いなり寿司

 好きなものはつい。


鳥天ぶっかけ

 鳥天ぶっかけ。


鳥天ぶっかけ

 つやつやで、


鳥天ぶっかけ

 ぶっかけ出汁をかけずにそのまま食べて、伸びのある麺はご機嫌です。


鳥天ぶっかけ

 鳥天は柚子胡椒がからめてあるようです。これうまい。


鳥天ぶっかけ

 もちろんぶっかけ出汁をかけても、


鳥天ぶっかけ

 うまうまなのです。


鳥天ぶっかけ

 さきほどの柚子胡椒の味と相まって鳥天もまたさらにうまい。


店舗

 再訪してうまさを再確認いたしました。満足して店を出る時には前が道路なのでご注意ください。福ちゃん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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