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バランスのよい出汁でした。「自家製うどん 和匠」

 天王寺区の和匠さんでおひるごはんをいただきました。


料理

 2016年関西うどんグランプリ~ひやかけ編~開催中。


メニュー

 ですから、こんなメニューや、


メニュー

 こんなメニューはまたの機会に譲って、


メニュー

 ひやかけいただきましょ。かたっぽは単品、かたっぽは鶏天にしてください。


お茶

 このごろセット物をひとりで食べるのはちょっとつらいのです。歳ですね。


ひやかけ

 はい。ひやかけ。


ひやかけ

 透明感のあるお出汁。


ひやかけ

 存在感のあるうどん。


鶏天

 朝挽きの鶏、あしびきは山。


鶏天

 胸肉でしょうか。やわらかで美味です。


かやくごはん

 かやくごはん。


かやくごはん

 香り高くこりゃうまい。


しば漬け

 しば漬けもどうぞなのです。


店舗

 まだまだひやかけ、楽しみますよ。和匠さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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