つるつるのおうどんです。「自家製麺 うどん讃式」

 讃式さんでお昼ご飯をいただきました。


料理

 昨年以来。両親と娘にも付き合ってもらいます。


メニュー

 関西うどんグランプリでの参加ですからひやかけですよ。かたっぽセットにしましょか。


梅とろろぶっかけ

 娘は梅とろろぶっかけ。


かけと鶏天とかやくごはんのセット

 父はかけととり天とかやくごはんのセット。


鶏天

 なんと大量のとり天ですやん。


鶏天ぶっかけ

 で、おかあさんはとり天ぶっかけ注文されたんですか。それ明らかに作戦ミスですよ。


ひやかけ牛めしセット

 ひやかけと牛めしのセット。


ひやかけ

 透明感のある美しいひやかけ。


ひやかけ

 しっかりした奥行きのある出汁。


ひやかけ

 つるつるの麺は塩が少し弱いようで、出汁と交互に味わうのがぴったりです。


牛めし

 牛めしも上品でうまいのです。


店舗

 ちょっと京都をぶらぶらしてから帰りましょ。讃式さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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