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風、吹いてました。「潮の風吹くラーメン ハナヤマZ」

 田原本町のハナヤマZさんでお昼ご飯をいただきました。


ウニと魚介の塩ラーメン

 華山さんサクラさんに続く3店目。ようやく訪問できました。


メニュー

 潮の風が吹くというお店の名前が入ったウニと魚介の塩ラーメンにします。


調味料

 調味料がいろいろ並んでいて、スープの味わいのためのアイテムらしい。


ウニと魚介の塩ラーメン

 ウニと魚介の塩ラーメンお待たせしました。


スープ

 スープ。魚介のスープが濃厚なのですが、するする入るうまさ。


麺

 麺は素直に美味しい。


ウニ

 途中でウニを崩してください、ってことなので、


スープ

 スープに混ぜていただくと、


スープ

 お、確かに潮の風が吹くうまさ。


柚子胡椒

 柚子胡椒がまたよく合うし、


三味

 三味でアクセントも、


スープ

 このスープいいやん。


店舗

 なるほど、看板に偽りなし。ハナヤマZさん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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