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イタリアンで忘年会。「sfida」

 スフィーダさんで忘年会。去年はMikeさんとふたりでクリスマス。今回は家族7人。スフィーダさんの忘年会プランで。


シャンパン

 みなさん、それぞれご苦労さま。


突き出し

 さてお料理。まずは苺にフォアグラのムースと白ワインのジュレ、キャラメルクッキーを載せて。


蕪と帆立

 蕪のパンナコッタに炙り帆立を載せて春菊のソース。蕪のうまみがこれほど映えるとは。


くるみパン

 くるみパン。


オリーブオイル

 オリーブオイルでどうぞ。


モンテプルチアーノ

 シャンパンとビールをいただいたらワインにしましょ。


モンテプルチアーノ

 いつもMikeさんが注文するんでよくわからないのですが、


モンテプルチアーノ

 モンテプルチアーノ。うまい。


よこわ

 よこわのカルパッチョ。赤かぶと緑大根。山葵とナスのソースで。うなります。


牡蠣

 牡蛎のソテー。焦がしバターとアンチョビソース、菜の花と。幸せやわ。


バケット

 バケットもどうぞ。


ランプ

 次のワインを頼んだらランプが出てきた。


バローロ

 デキャンティングの演出でした。憎いね。


バローロ

 バローロはよく練れて美味。


パスタ

 パスタ。タラの白子トマトソース。アーモンドを添えて。


さわら

 さわら。白菜のピュレで。言葉をなくします。


ボルゲリ

 ボルゲリ。


ボルゲリ

 しっかりした飲み口が楽しい。


牛肉

 かんざき牛のロースト。牛蒡のソースで。


牛肉

 牛肉のうまみと牛蒡のうまみが見事。


リゾット

 リゾット。蟹ソース。どこまでも楽しませてくれますね。


デザート

 デザートに、ごまのアイスクリーム。胡麻のうまみとクリームが絶妙。


コーヒー

 コーヒーで締めましょう。


カフェラテ

 息子はカフェラテを選択したようです。


店舗

 とても気持ちのいい忘年会ができました。今年一年を無事に過ごせた感謝と、ブログを見てくださった方への感謝を抱きつつ。スフィーダさん、ごちそうさまです。

 よいお年をお迎えください。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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