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とろける鰻に言葉なし。「炭焼き鰻の魚伊」

 旭区の魚伊さんでお昼ご飯をいただきました。


うな丼

 阿み彦さんに行ったときのコメントでこちらのことを触れていただいたので。


持ち帰り

 12時前についてもちょっと待ちます。


別室

 いったん外へ出て別館に案内されました。


暖簾

 二階の入り口から入場。


メニュー

 うな丼をふたつと、


メニュー

 うざくをください。


うざく

 まずはうざく。鰻はしっかりあたたかく、わさびがよぉ合います。


うな丼

 うな丼どうぞ。


うな丼

 さてさて、


うな丼

 見事な美しさ。


お吸い物

 お吸い物と、


香の物

 香の物。


うな丼

 焼は表面わずかにぱりっと、


うな丼

 そしてあくまでやわらかに。たれの味もやや控えめで鰻のうまさを存分に引き出します。ご機嫌ですよ。


櫓

 うまい。言葉がないほど。魚伊さん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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