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名店のお好み焼きうまし。「千草」

 北区の千草さんでお昼ご飯をいただきました。


ぶた

 ねこさん、そこの千草さんってお好み焼き屋さん美味しいらしいわよ。という発言で。


メニュー

 豚とすじ、それから豚の焼きそばをいただきましょう。


水

 たまたま一時的に空いていたようで、あっという間に行列。


すじ

 すじ。


ぶた

 豚。


鉄板

 鉄板に油を引いたら、


すじ

 軽く混ぜて焼きます。


ぶた

 こちらもね。


やきそば

 たまたま通された席が中央鉄板前の特等席。美しい手さばきを眺めていると、


やきそば

 焼きそば完成。


やきそば

 もちもちで美味しい。


すじ

 そうこうするうちにすじが完成。


すじ

 ソースを塗って、


すじ

 青のり。


すじ

 鰹節。でもMikeさん、お好み焼きなんてものはどこで食べてもそんなにはね。


すじ

 違いました。うまいわ。


ぶた

 続いて豚も、


ぶた

 同様に、


ぶた

 山芋でしょうか、粉の配分でしょうか。確かにこれは美味しい。


暖簾

 いやはや。名店と言われるだけのことはあります。脱帽。千草さん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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