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今回はかしわ天も牛めしも。もちろんうどんはうまいのです。「手打ちうどん 上を向いて」

 上を向いてさんでお昼ご飯をいただきました。


ぶっかけ

 前回、不覚にもかしわ天と牛めしを食べ損ねたので、


メニュー

 今回はどっちも注文します。ほんで釜揚げとぶっかけを半分ずつ。


料理

 少々待って、はいどうぞ。


ぶっかけ

 ぶっかけ。


ぶっかけ

 冷たくても伸びやかな麺の感触やよし。


釜揚げ

 釜揚げ。


釜揚げ

 小麦の香りがたまりません。


釜揚げ

 冷たくても優しいし、


釜揚げ

 熱くてもコシがある。好きです。


鶏天

 かしわ天。


むね

 むね肉はしっかりした歯ごたえでかしわのうまみが強い。


もも

 もも肉は柔らかさが売り。こちらも鶏好きなら食べんとね。


牛めし

 牛めし。予想をはるかに上回る上質の牛肉が載っています。


牛めし

 玉ねぎの甘味と一緒になって、これは美味しい。


店舗

 人気店になるのも当然でしょう。上を向いてさん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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