コーヒーの味わい、さらに深く。「coffee&bakes nokka」

　四条畷市のノッカさんでおやつをいただきました。




　富蔵さんから遠くないところに素敵なカフェが。どうして今まで気づかなかったのでしょう。




　本日のコーヒーの深煎りのほう、チーズケーキとプリン、




　それにカフェオレをください。




　女性の店主さんがひとりで運営されているようです。




　カフェオレ。




　ルイスティピカはフレンチプレスで。




　癖のない深い香りと豊かな風味がうまいコーヒーです。




　さて、勢ぞろいしたところで記念撮影。




　カスタードプリン。




　玉子の味わいが残って美味しい。




　チーズケーキ。




　わりあい固めにしっかり焼かれたタイプ。




　あっさりした後口が美味。




　実はコーヒーにはフレンチプレスとペーパードリップを使い分けておられるようです。さすが。




　こだわりのコーヒー。素敵なカフェです。ノッカさん、ごちそうさまです。