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缶詰でいわし丼。

 この日の朝ごはんは缶詰利用。


いりこ

 今日もいりこ出汁で、


味噌汁

 ほうれん草のお味噌汁。


缶詰

 いわしの蒲焼の缶詰を、


開けて

 パカン。と開けて、(べつにパコンでもいいのですが。)


たまご

 たまごを割ったら、


味付け

 缶詰の汁のみで味付け完了。


混ぜて

 ざっと混ぜて、


焼く

 魚身鶏皮。あっ。曇った。


とじて

 炒めたら玉子でざっくりとじて、


ごはん

 ごはんに、


すくって

 ひっくり返して載せる。ちょっと固まり過ぎました。


載せて

 もちょっと早い方が好み。

 
大葉

 なんせ大葉はたくさん買ったので、


散らす

 刻んで太っ腹に載せるのです。


出来上がり

 美味しい。ひとりでひと缶は多いけど、ふたりでひと缶はちょっと物足りないかな。

 ごちそうさまです。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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