どれもこれも行き届いてます。「ごはん 芽屋」

　奈良市の芽屋さんでお昼ごはんをいただきました。




　ちょっとわかりにくいところにありますが、しっかり探して。




　メニューは定食と、




　タイ風カレー。Mikeさんはカレーを選択。




　セルフサービスの、




　ほうじ茶をいただきながらゆっくり待ちます。




　タイ風カレー。




　海老やらいろんな野菜の彩が美しい。




　適度な辛さにココナツがマイルドで美味しい。




　定食。追加おかずも。




　ゆりねと銀杏のひろうすかにあんかけ。




　紅芯大根と大根のなます。




　人参とごぼう糸コンのごまきんぴら。




　キャベツとピーマンのじゃこ煮。




　かぶの葉のふりかけ山椒昆布。




　カリフローレとチーズ。




　どれもこれも抜群にうまい。赤米入り七分づきごはんがわしわし入る。




　ゆりねと銀杏のひろうすかにあんかけに感涙し、




　カリフローレとチーズの豚肉巻きに滂沱の涙を流すねこでした。




　また来ます。芽屋さん、ごちそうさまです。

大満足の朝ごはん。「cafe TANNE」

　奈良市のタンネさんで朝ごはんをいただきました。




　朝8時ちょっとに開店。




　Mikeさんはあんばたトーストとなやんでトーストセット。わたくしはもちろんご飯セット。




　店主さんおひとりで調理されますのでゆっくり待ちましょ。




　さてトーストセット。




　たっぷりの、しかもフルーツいっぱいのサラダに、




　グラタンと、




　この白いのはなんかわからんかったけど美味しかったらしい。




　追加のヨーグルトは食後のタイミングに合わせて持ってきてくれます。




　ご飯セットは味噌汁と、




　ご飯。いくらが載ってますよ。




　切り干し大根、味付けがわたくしの好みにどんぴしゃ。




　大根おろしとしらすと菜っ葉、ちょっとポン酢がまたよろし。




　昆布巻き、う、うまい。




　玉子焼きの野菜の混ぜ方まで褒めますよ。




　漬物に、




　ひろうすの炊いたん。




　ごはんが美味しい。




　ひろうすがまたうまい。




　食後にほうじ茶をいただいて。




　美味しかったので、ランチの、




　メニューや、




　おやつのメニューも載せときましょ。




　名店かも。タンネさん、ごちそうさまです。

奈良市の猫たちに会ってきました。

　朝の奈良市を散歩しました。




　猿沢の池も凍るような寒い朝です。




　さっさと歩かんと地面に足が張り付いてしまうわ。




　それでも猫撮りおやじにサービスせんとあかんねやから忙しいわ。




　なんせ今日は登場猫2匹だけやからな。




　なんでぼくがこんだけ気ぃ遣わんなあかんねん。




　せやせや気ぃ散らさんと撮影や。




　兄貴の撮影にぼくも協力しよ。




　わしの独占インタビューやったはずやで。




　別に兄貴の邪魔するつもりやなかったんや。




　しかまろくんも平和を望んでいるようですし、




　ミアさんで娘の朝ごはんを買って帰りましょ。




　お、うまそ。

　奈良市の猫たち、また会いましょう。

洋食王道メニュー、ハンバーグと海老フライ。「洋食 春」

　奈良市の春さんでお昼ごはんをいただきました。




　カナカナさんのお隣。こちらも人気店。




　ハンバーグセットと天然有頭エビフライ2尾セットをください。




　ハンバーグセットは、




　蒸気もくもくで撮影不可能。




　味噌汁と、




　ごはん、




　目玉が一緒に鉄板に乗って、




　野菜のグラッセと、




　野菜サラダ。




　気合入れて食べますでぇ。




　じゅわっとあふれるミートジュース。




　出汁を利かせたデミソースが上品に美味しい。




　エビフライ。




　タルタルソースが、




　2種類あります。




　ナイフで切って、




　ハーブのタルタルソース。




　奈良漬けのタルタルソース。一風変わってますが、これは面白い。




　文字通り洋食の鉄板ですわ。春さん、ごちそうさまです。

奈良市の猫たちに会ってきました。

　奈良市を散歩しました。




　ひとりでは寂しいとか、




　言うのやったら、




　うちがいっしょに、




　まったりしてあげよやないの。




　そう、ひとがふたりと書いて仁という。猫やけど。




　見てられへんわ。




　局所的な平和で満足せんと大局を見るべきなんや。




　なあ、おっちゃん。




　て言うてんのにドローンで後ろから撮るんかいな。礼を知らんな。




　うちも参加するで。義によって。




　局所的な小さい平和の積み重ねが、




　大きな平和のもとになるんや。




　このおっさんが平和を語ったらあかんやろ。




　ぼくらは礼楽による世界平和を語るために、




　中原諸国をめぐるたびに出るんや。




　おっちゃんも一緒に行くか。




　このおっちゃんには無理や。




　さあ、仁を考える旅に出かけるで。




　そんな旅は知らずに寝ている三毛さん。




　誰か喋ってると思たけど、猫撮りのおっちゃんやから知らんぷりでええでしょ。




　お日さんがまぶしいな。




　と思たらMikeさんが撫でに来た。




　あきらめて行ってしもたと思うたけど、




　やっぱりお日さんが眩しいわ。




　ぼくは車の管理。




　車には心配ないけど、




　そのおっちゃんが悪させえへんか心配や。




　近くに住んでいるし、よく似ているし、




　このふたりは血縁なのだろうなどと考えながら戻って来ると、




　あんたたち、仁と礼楽の旅に出たのと違ごたんかいな。奈良市の猫たち、また会いましょう。

天かす豚丼で朝ごはん。

　朝ごはんを天かす豚丼にしました。




　以前天かす丼をやって美味しかったので豚肉をプラス。




　きぬさやのすじをとって、




　下ゆでしたら、




　出汁に。薄揚げも入れて、




　味噌を溶いて、




　きぬさやと薄揚げの味噌汁。




　ストックの出汁に砂糖、




　酒、




　醤油を入れて、




　たれを作る。




　玉葱を切って、




　豚肉も切って、




　あとは揚げ玉と、




　たまごで、




　用意はよし。




　豚肉を炒めて、




　色が変わったら、




　玉葱も入れて、




　玉葱の色が変わったら、




　たれを加えて、




　煮込んだら、




　揚げ玉投入。




　混ぜずにすぐに溶きたまごを流し入れると、




　揚げ玉の食感が残る。かと思ったけどやっぱりふちゃふちゃになりました。




　盛り付けて、




　味噌汁と一緒に、




　食卓へ。




　彩に青葱を載せて。




　天かすのふちゃふちゃと玉葱の食感、たまごと豚肉がええ感じ。大変美味しくできました。ごちそうさまです。

らーめん屋さんがカフェなんておしゃれやないですか。「IDONOカフェテラス＆nana」

　大和郡山市のイドノカフェテラスナナさんでお昼ごはんをいただきました。




　以前らーめん屋さんだったお店がカフェになったとか。




　カフェメニューも面白そうですが、




　らーめんを台湾とゆず塩。




　マーボー丼とぶたたま丼をセットにして、




　ギョーザもいただきましょう。




　定食にしたらサラダバーもどうぞってことで、




　お、野菜うまい。

　ねこさんメンマはサラダじゃなくてらーめんのトッピングよ。




　台湾らーめん。




　はじめて食べる味。結構辛い。




　マーボー丼。




　まとまってるけどちょっとパンチが足りない印象。




　ゆず塩らーめん。




　シンプルな塩味が美味しい。




　ぶたたま丼。




　豚肉とたまごの相性が意外によくて美味。




　ギョーザ。




　も食べて、




　店内はほんまにおしゃれなカフェです。不思議な空間。




　朝はモーニング、午後はカフェとしても活躍中だとか。ナナさん、ごちそうさまです。

ちゃんぽんの麺ってのも愉しいですね。「ほうらい」

　河合町のほうらいさんでお昼ごはんをいただきました。




　以前は小皿中華料理のお店でしたが、今はちゃんぽんが主力のようです。




　店長おすすめとありますのでこれを。




　それに和風チャンポンをください。




　そんなに待ちません。




　和風チャンポン。




　ちゃんぽんの麺のもちもち感が好きです。




　とろみのついたスープが、




　ふむふむ。




　黒豚汁無し担々麺。




　麻辣油と山椒、




　ザーサイと辛味葱とレモンで味変化がおすすめのようですが、わたくしには必要ありませんでした。




　よく混ぜて食べましょう。




　山椒の香りのいい担々味噌がもちもちのちゃんぽん麺に絡んで、




　これご機嫌。




　ここでおもむろに追加の小ごはんを注文すると熱々のごはんにひき肉味噌を載せて。これもご機嫌。




　ちゃんぽん麺の歯ごたえがうれしいのです。ほうらいさん、ごちそうさまです。

いろんなパンで朝ごはん。「FUJIEDA HOUSE」

　大和郡山市のフジエダハウスさんで朝ごはんをいただきました。




　奈良県内にいくつかあるオランダ屋の総本山。




　朝7時に一番乗り。




　スープまでついたCのセットにしましょう。




　お水と一緒にアップルビネガー。




　そしてプレート。




　サラダがたっぷり。




　スパゲッティ。




　煮抜きに、




　最近パイナップルに縁があるようです。




　スープの温度が低かったのがちょっと残念。




　飲み物はコーヒーに。




　籠に入ったパン。




　マーガリンを塗ったトーストを一枚ずつ食べると、




　その下にはさらにたくさんのパン。




　明太子チーズ。




　フォカッチャ、




　オートミールパンかな。




　ベーコンパン。




　エビクリーム。すっかり満腹です。




　持ち帰り用のこっちに興味あり。




　ってことで娘の朝食に、




　買って帰ってちょっと横取りするつもりでしたが、おなかいっぱいで断念。フジエダハウスさん、ごちそうさまです。

町家カフェでカレーを食べるのだ。「カナカナ」

　奈良市のカナカナさんでお昼ごはんをいただきました。




　いつも行列のできる人気店。




　この日もちょっと待って店内に。




　和風建築とこじゃれた演出。憎いね。




　カナカナごはんに激しく惹かれたのですが、




　この日はそもそもカレーを食べたかったのです。




　チキンのほうれん草カレー。




　まろやかな仕上がりでとがったところが全くない。




　ほうれん草のうまさが活きてご機嫌。




　チキンとの相性も抜群です。




　Mikeさんが選択したのは野菜のキノコソースドリア。




　味噌汁付き。




　いろいろな野菜に丁寧な下味がつけられて、クリームソースとの協調が美しい。




　帰るときには長い行列ができていました。カナカナさん、ごちそうさまです。

うまいコーヒーでモーニング。「珈琲館yc 大和郡山店」

　大和郡山市のycさんで朝ごはんをいただきました。




　梅田のycさんの姉妹店。




　Cセットをいただきましょう。




　コーヒーはストロングにします。




　サンドイッチ。




　薄めの玉子でボリューム不足を感じるものの、これはシンプルでおいしい。




　サラダもこれで十分です。




　フルーツがパイナップルってのはわたくしうれしい。




　Mikeさんはカフェオレ。




　ストロングコーヒーのブレンドがとてもいいバランスで大変気に入りました。




　なんてったって朝7時から。うまいコーヒー。ycさん、ごちそうさまです。

納豆チーズごはん。

　朝ごはんを納豆チーズごはんにしました。




　納豆ごはんのいろいろな可能性を試してみたいのです。




　お味噌汁の具はなめこと豆腐。




　いつものように出汁を取って、




　豆腐を切って入れて、




　なめこはざっと湯であらってぬめりをとったら、




　出汁に入れます。このあと、味噌を溶いたら味噌汁の出来上がり。




　玉子は早めに冷蔵庫から出してなるべく室温に。




　納豆。九州本仕込、2パック。




　300回混ぜたら付属の出汁を入れて、




　さらに混ぜたら卵黄も入れて、




　醤油も入れてよく混ぜましょう。




　青葱刻んで、




　大葉も刻んだら、




　ピザ用チーズと一緒に、




　食卓へ。




　豆腐は沈んで見えへんけど、味噌汁うまし。




　ごはんに、




　葱と納豆、




　チーズも散らして、




　大葉を載せたら、さらにちょっと醤油を垂らしたらできあがり。




　納豆に乳製品、さらに醤油ってのは相性がええですね。ごちそうさまです。

かわいくてもうまい餃子なのです。「極楽や」

　生駒市の極楽やさんでお昼ごはんをいただきました。




　塩だれ餃子の専門店だそうです。




　でも期間限定メニューも魅力的。




　通常メニューから塩やきそばと黒チャーハン、それにもちろん餃子をいただきます。




　まずは塩やきそば登場。




　塩味だけのでしょうが、もちもちの麺と葱のうまみで箸が止まりません。




　餃子。小ぶりでかわいい。




　そのまま食べてくださいってことで。このままでもちもちの皮と中身のバランスがよし。




　塩胡椒と特製オイルをつけるのもいいとのことで、




　おほ。これもええですね。




　黒チャーハン。




　ぱらぱら感はあまりないのですが、




　醤油と葱のバランスがいいので、どんどん食べてしまううまさなのです。




　今度は餃子でビールが飲みたいな。極楽やさん、ごちそうさまです。

満足の朝ごはん。「Cafe Cranberry」

　斑鳩町のクランベリーさんで朝ごはんをいただきました。




　朝7時から営業。




　ホットハムチーズトーストと、クランベリー特製厚焼きたまごサンドをください。




　厚焼きたまごサンド。




　ホットハムチーズトースト。




　一切れずつトレード。




　厚焼きたまごサンドが予想を凌駕して美味。




　ホットハムチーズサンドもしかり。ハムとチーズがぴったりのバランスで。これは美味しい。




　サラダもドレッシングがたっぷりでこれも満足。




　飲み物はホットコーヒーね。




　近くにこんないいところがあるとは知りませんでした。クランベリーさん、ごちそうさまです。

桜井市の猫たちに会ってきました。（後篇）

　中毛黒さんは指くんくんしてくれて、それでよしとします。




　猫やったらもういっぴき乗るけど、おっさんは定員オーバーや。




　猫撮りおやじが来たんやて。




　ちょっと顔だけ見とこか。




　ぼくも付き合うわ。




　三毛さん、おっさんの顔見るのと違ごたんかい。




　なるほど、一目みたら十分か。




　直接はごめんやけど、




　金網越しやったら撫でてもええで。




　黒白の親分さん、猫撮り歓迎レセプションの許可を頂戴。




　このおっさんの歓迎？まあええやろ。




　親分のお許しが出たから、




　みんな準備してや。




　わしは座ってるだけやで。




　ほんならぼちぼち、




　三毛さん頼むわ。




　シーン1。




　平和な雰囲気で、




　伸びをするところから。




　キジくん、撮影の現場を横切ったらあかんわ。




　さ、ベンチの上に並ぶんやで。




　なんやねん、大人ばっかり。




　椅子の下からちゃいちゃい攻撃や。これがわたくしの歓迎レセプションと言えるのかどうかわかりませんが、

　桜井市の猫たち、また会いましょう。

ここにも美味しいうどんがあります。「与喜饂飩」

　桜井市の与喜饂飩さんでお昼ごはんをいただきました。




　こちらもあちこちのうどんブログやFBで見かけるのですが、訪問は初めて。




　きつねうどんといか天うどん。




　蛸飯もいっこください。




　きつねうどん。




　適度なコシで伸びもよく、うまい。




　出汁もしっかり美味しいし、きつねも立派。




　蛸飯。




　蛸の味がしっかりして生姜の効きがちょうどいい。




　いか天うどん。




　あまりげそは食べなかったのですが。実は好きかも。




　この次は鶏飯にも挑戦しましょう。与喜饂飩さん、ごちそうさまです。

桜井市の猫たちに会ってきました。（前篇）

　桜井市を散歩しました。




　ついにこのあたりにも現れたか。




　おい、みんな避難せぇ。




　避難や避難や。




　避難や避難や。




　なにが避難やねん。




　と初めての地域でもわたくしたちが味方であると認識している猫さんもいますが、




　金網越しやったら安心やろ。




　金網越しで屋根の上やったらなお安心やろ。




　屋根の上。




　そこまでするとはご立派。




　えらい屋根の上が人気のようで。




　屋根の上でなくても塀の上も人気。




　さっき屋根にいた黒白さんと、




　その手前にはサバ白さん。




　そして中毛の、




　サビさん。




　やはり中毛黒さん。




　なんやこいつら、




　いきなり間合いを詰めるやないか。




　ほんで指を出すとは馴れ馴れしい。




　それでもくんくんするのが本能というもの。（後篇に続く）

簡単ハヤシライスで朝ごはん。

　朝ごはんにハヤシライスをいただきました。




　例によってMizukiさんのブログを参考にシリーズ。




　玉ねぎは薄切り。




　しめじは、




　ひとつづつほぐして。




　豚肉は、




　一口大に切って。




　ケチャップと、




　ウスターソース、




　コンソメと、




　バター。さらに水を加えます。




　準備ができたので始めましょう。




　豚肉と玉葱を炒めて、




　色が変わったら、




　薄力粉で、




　ちょっととろみをつけて、




　さらに炒めます。




　しめじと、




　さきほどのソースを加えて、




　煮込みます。




　しばらく煮込んだらこんな感じ。




　盛り付けて、




　出来上がり。




　実は出来上がるまで半信半疑だったのですが、




　お。美味しい。とてもおいしくできました。ごちそうさまです。

奈良市の猫たちに会ってきました。

　雪のちらつく奈良市を散歩しました。




　雪模様やから塀の上が寒いのが心配やてか。




　塀の上が好きなんやけどな。




　まあ、おっちゃんがそこまで言うんやったら。




　せやけどタイヤの前が僕に似合うとは思われへんのやけど。




　おんなじキジトラでも、




　ぼくは協力するつもりは、




　ないんや。




　格子越しでも、




　油断はできへん。




　わしひとりやと思うやろ。




　一触即発と思うやろ。




　あいつは草食主義者やねん。




　自動車の下の茶トラに、




　無理に近づくと失敗しますが、




　堂々と歩いている首輪茶トラさんなら。




　茶トラさんならなんやねん。




　塀の上に、




　登って、




　塀の外の世界を覗くつもりやったけど、




　猫撫でに捕まったらそれどころやないわ。




　お、ここにも茶トラさん、




　だけやないで。




　草むらにもキジさんが寝ているのです。今日は猫たちに翻弄されたようです。奈良市の猫たち、また会いましょう。

40年来来たかったお店。「喫茶 みりあむ」

　奈良市のみりあむさんでお昼ごはんをいただきました。




　何十年も前に母から聞いて、名前は知っていたのですが、今回初訪問。




　カレーライスとシチューライスをいっこずつしましょ。




　喫茶メニューもええ感じ。




　さてカレーライス。




　さらっとしたルー。




　香りはそれほど強くない。




　まとまりのよいスパイス。結構辛い。




　レーズンと一緒に食べると、




　甘味と辛味のバランスが愉しい。




　ヨーグルト、一緒に食べているお客さんもいたので、常連さんはそうするものなのかも。




　シチューライス。




　もやしのサラダ付き。




　ほのかな甘味のシチューがやさしい味わい。




　もやしのサラダが不思議にうまい。




　手作りクッキーを、




　お土産に買って帰りましょ。




　続けて通いたくなる味です。みりあむさん、ごちそうさまです。

朝食料金が安すぎるやないの。「喫茶 ビーナス」

　橿原市のビーナスさんで朝ごはんをいただきました。




　先週通りがかって見つけたお店。




　朝7時からモーニング。




　Mikeさんはダブルを選択。




　カフェオレに変更しても追加料金なし。




　朝食には、葛切りの入ったお味噌汁。




　鮭フレークを載せたごはん。




　ハムエッグにはウィンナーソーセージも。




　漬物がたっぷりに、




　味付け海苔と、




　納豆まで。しかも葱たっぷり。




　ハムエッグ食べて、




　味付け海苔も贅沢に。




　そして納豆。




　これでトーストと同じ値段っていいのでしょうか。ビーナスさん、ごちそうさまです。

ナポリタンもうまい。「cafe OMO屋」

　OMO屋さんでお昼ごはんをいただきました。




　この日は仕事が遅くなってひとりで昼ご飯。




　夜にハナレさんで呑む予定だったので、




　思いついてこちらへ。




　晩に備えて軽めにと考えてナポリタンを選択。




　ナポリタンにはパンがついてました。




　基本のアルデンテ。




　サラダも美味しいし、




　ポテサラも美味。




　コーヒーもおしゃれなのです。




　カメラを持っていなくてもスマホで写真が撮れるんですね。夜には兄弟店に行きますよ。OMO屋さん、ごちそうさまです。

この日の朝ごはんシリーズ。うまだれ豚丼。

　朝ごはんにうまだれ豚丼。




　例によってMizukiさんのブログを参考に。




　玉葱を、




　薄切りに。




　青葱も、




　刻んだら、




　豚肉も同様に。




　砂糖と、




　オイスターソース、




　醤油と、




　味醂と酒で、




　たれを作ったら、




　まずは材料の勢ぞろい。




　フライパンで玉葱を、




　だいたい炒めたら、




　豚肉も入れてもう少し。




　たれにバターを少量加えて、




　フライパンへ。




　煮詰めたらこれでよし。




　味噌汁入れて、




　ごはんに豚肉載せて、




　たれもちょっとかけて、




　青葱を飾れば出来上がり。




　味噌汁の具は素麺ね。




　バターがほんのり効いて、おいしくできました。ごちそうさまです。

生駒市の猫たちに会ってきました。

　生駒市を散歩しました。




　物見の仕事は見張ること。




　猫撮りと戦うとこやない。




　そのへん、おっちゃんわかってないんやろな。




　わかってないから壁に激突したりするんやろ。




　おとなしいおっちゃんやて思てたけど、




　猫に激突するんかいな。




　猫と違うわいな。




　洗濯機に激突するんや。




　激突される前に避難して、




　洗濯機に激突するところを見物しよか。




　みんな言いたい放題やなぁ。




　ちゃんとゆっくり近づいて、




　礼儀正しく指くんくんしてくれるやんか。




　ちゃんと撫でてもらお。




　もちろんおっちゃんにも。




　ぼくはだまされへんよ。




　あくまでハードボイルドに生きるんや。




　せやけどハードボイルドってゆでたまごのことやんか。




　猫にゆでたまごはおかしいやろ。生駒市の猫たち、また会いましょう。

お昼には売り切れる場合あり。「手打ちうどん 風舞」

　生駒市の風舞さんでお昼ごはんをいただきました。




　前を通りがかって知っていましたが、初訪問。




　自動車一台分の細い道路をたどって、やっと到着。




　きつねうどんをください。Mikeさんは、ぶっかけいのししを選択。




　んで、かやくごはん。




　ご夫婦ふたりでやっておられます。




　山の景色を眺めながらゆっくり待ちましょう。




　で、しばらく待って。




　きつねうどん。




　あっさりした通向きの出汁。




　うどん。適度なコシ。これぞ手打ち。うまい。




　きつねも甘すぎないのがよろし。




　かやくごはんは、




　これもあっさりした味付け。




　漬物と一緒にいただきます。




　ぶっかけいのしし。




　甘辛く炊いたいのししがうまい。




　この食べ方もうどんのうまさが活きますね。




　あまりたくさんは作らないようです。12時過ぎには売り切れていましたから。

　山の気分とうまいうどんの組み合わせ。風舞さん、ごちそうさまです。

大和茶がゆで朝ごはん。「珈琲館 絵都蘭世」

　桜井市のエトランゼさんで朝ごはんをいただきました。




　朝7：30営業開始。




　大和の茶がゆなんて珍しい。これにしましょう。




　Mikeさんは焼きサンドイッチセット。




　焼きサンドイッチと、




　サラダには自家製ドレッシング。




　玉子焼きときゅうりとハム。美味しい。




　大和の茶がゆセット。




　熱々の茶がゆは、




　塩分控えめで素朴な味わい。




　だし巻きを、




　ぱくついて。




　お皿には梅干しや茗荷や塩こぶ、




　鯛味噌、




　いろいろなお漬物が載っていますので、




　茶がゆを塩こぶで食べて、




　鯛味噌で食べて、




　お漬物を混ぜるのも楽しいのです。




　食後のコーヒーもゆるめのローストで好きなタイプ。




　娘の朝ごはんを買って帰りましょう。




　ちょっとええでしょ。エトランゼさん、ごちそうさまです。
♪

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大和郡山市の猫たちに会ってきました。

　大和郡山を散歩しました。猫たち少ししか登場しませんよ。




　親子塚には悲しい物語。




　楠地蔵尊にはご近所の集会所。




　くくり猿は、




　金輪寺さんから。




　あ、見つかった。




　という正直者の黒さんもいれば、




　ぱしゃぱしゃ言うてるけど、




　ぼくとは関係ない世界や。




　なんとなく自分のことだとわかっていても、




　頑なに目を合わせない茶トラさんもいるのでした。大和郡山の猫たち、また会いましょう。

小さな食堂で本格ダルバード。「イマココ食堂」

　大和郡山市のイマココ食堂さんでお昼ごはんをいただきました。




　10人で満員のかわいいお店。




　壁の板細工も楽しい。




　それぞれあいがけをください。Mikeさんはごはん少な目で。




　ダルバードの内容は、チキンカレーと、




　アルゴビ、




　キャベツと厚揚げのタルカリ、




　切干大根のアチャール、




　サラダ、




　ピクルスに、




　ダルスープ。




　古代米には、




　パパドが載っています。




　やさしい味わいのスープが心に沁みるのです。




　チキンカレーがソフトなおいしさ。




　古代米を浸して食べるのもご機嫌です。




　たとえばキャベツと厚揚げのタルカリが美味。




　最後は全部まぜまぜすることになるのがお約束。




　丁寧に作られた味わいがほっこりさせられるのです。イマココ食堂さん、ごちそうさまです。

豚チンジャオロース丼。

　朝ごはんを豚チンジャオロース丼にしました。




　毎週土曜日恒例になりつつある、豚肉丼シリーズ。




　冷蔵庫にピーマンがあったので、




　例によって豚肉と。




　千切りにして、




　豚肉も切って塩胡椒と片栗粉でもみ込んで、




　鶏ガラスープ、




　砂糖、




　オイスターソース、




　醤油で、




　たれを作ったら、




　ごま油で、




　ピーマンを炒めて、




　豚肉も炒めたら、




　さっきのピーマンも一緒にして、




　たれを加えて、




　煮込みます。




　煮汁がなくなったら、




　盛り付けて、




　今日はキャベツのお味噌汁と一緒に食卓へ。今日もおいしくできました。ごちそうさまです。

お正月は家で。

　ことしのお正月は遠出はせずに。




　朝から仕事に行って帰ったらお雑煮。




　近所の散歩くらいしましょ。




　宝蔵院流の槍の材料の樫の木発見。




　梅も咲いてます。




　路傍の蠟梅に春の気配を感じ、




　路傍の大根の落とし物に春の気配を。




　一日から台所仕事したらあかんねんけど、




　ちょっとなにかってMikeさんが働く。




　ベーコンも炒めて、




　デニッシュがあったんで、




　重ねて片面トースト。




　マーガリンとからし塗って、




　レタスとマヨネーズ、




　たまごとケチャップとベーコン。




　カットして、




　並べて、




　うまいやんか。




　息子の手土産のクッキーも食べて、




　帰省を中止した山野さんの持ってきてくれたカステラ食べて、




　ココアケーキも食べて。




　ほんでごろごろだらだらして、




　夜はおせち食べて酒飲んで、




　そりゃ正月は体重増えますわ。