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この日の朝ごはんシリーズ。うまだれ豚丼。

 朝ごはんにうまだれ豚丼。


料理

 例によってMizukiさんのブログを参考に。


玉ねぎ

 玉葱を、


カット

 薄切りに。


葱も

 青葱も、


刻んで

 刻んだら、


豚も

 豚肉も同様に。


砂糖

 砂糖と、


オイスターソース

 オイスターソース、


醤油

 醤油と、


味醂

 味醂と酒で、


たれ

 たれを作ったら、


材料

 まずは材料の勢ぞろい。


玉ねぎ

 フライパンで玉葱を、


炒めて

 だいたい炒めたら、


豚肉も

 豚肉も入れてもう少し。


バターも入れて

 たれにバターを少量加えて、


炒める

 フライパンへ。


煮詰める

 煮詰めたらこれでよし。


味噌汁

 味噌汁入れて、


豚肉と玉ねぎ

 ごはんに豚肉載せて、


たれ

 たれもちょっとかけて、


青葱

 青葱を飾れば出来上がり。


味噌汁

 味噌汁の具は素麺ね。


うまだれ豚丼

 バターがほんのり効いて、おいしくできました。ごちそうさまです。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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