この日の朝ごはんシリーズ。うまだれ豚丼。

　朝ごはんにうまだれ豚丼。




　例によってMizukiさんのブログを参考に。




　玉葱を、




　薄切りに。




　青葱も、




　刻んだら、




　豚肉も同様に。




　砂糖と、




　オイスターソース、




　醤油と、




　味醂と酒で、




　たれを作ったら、




　まずは材料の勢ぞろい。




　フライパンで玉葱を、




　だいたい炒めたら、




　豚肉も入れてもう少し。




　たれにバターを少量加えて、




　フライパンへ。




　煮詰めたらこれでよし。




　味噌汁入れて、




　ごはんに豚肉載せて、




　たれもちょっとかけて、




　青葱を飾れば出来上がり。




　味噌汁の具は素麺ね。




　バターがほんのり効いて、おいしくできました。ごちそうさまです。