麺にしても美味しい麻婆豆腐。「中華処 青天」

　青天さんでお昼ごはんをいただきました。




　前回訪問時に、トマト冷麺が気になっていたのですが、




　すでに終了しているとのことで、

　週替わりの牛肉の黒胡麻炒め定食と、




　麻婆麺定食をいただきましょう。




　牛肉の黒胡麻炒め定食。




　スープと、




　サラダに餃子、




　さつまいものレモン煮、




　そしてメインの牛肉の黒胡椒炒めがうまい。




　麻婆麺定食。




　太めの炒めた麺に大量の麻婆豆腐。

　麺は全く見えません。




　ごはんに、




　サラダ。




　麻と辣のバランスが、麺に絡んでええやん。

　それでも大量の麻婆なので、麺を食べ終わった後はごはんと楽しむのでした。




　麻と辣のうまさはやはりさすが。

　青天さん、ごちそうさまです。

薬膳と名の付くスープがご機嫌でした。「リラクゼーションカフェ シャンドゥルール」

　斑鳩町のシャンドゥルールさんで朝ごはんをいただきました。




　サロンとカフェの融合したお店だとか。朝の8時からモーニング。




　薬膳モーニングにします。Mikeさんはパニーニを選択。




　庭にはわんちゃんも連れて来れるようだね。などと話していると、




　お料理の登場。




　パニーニモーニングは、




　パニーニと、




　フルーツ、




　ヨーグルト。




　飲み物はカフェラテを選択。




　パニーニのパンが適度な粘りで具のセレクトも朝にぴったりです。




　薬膳モーニング。




　薬膳スープと、




　玄米焼きおにぎり、




　ほほ、期待が高まりますな。




　ふぅ。生姜が軽く効いて素直に美味しい。




　焼きおにぎりを浸して、




　少しずつ崩して食べると、




　これがまた上品に美味。




　最後は崩れてしまうのですが、




　これもまた濃厚な味わいになったご機嫌なのです。




　ホットコーヒーをいただいて。




　お店の雰囲気も、気配りの早さもたいへん居心地がよろし。シャンドゥルールさん、ごちそうさまです。

大和郡山市の猫たちに会ってきました。

　朝の郡山を散歩しました。




　猫撮りの散歩には興味ないんやけどな。




　興味はあるで。

　街に現れるとひゃくねんの平和をもたらすという伝説の猫撮り、




　これがその猫撮り、




　な、わけないわな。

　しょっちゅう来てるんやから。




　最近も来て、




　わけのわからんセリフを言わされたんや。




　そうや、




　忘れもせぇへんわ。




　用心して見てるつもりやのに、




　いつの間にか背後に回られた。




　結構素早いおやじや。




　奥歯に加速装置でも埋め込んでるんと違うやろか。




　歳とともに時間の経過は加速するんや。




　うちはこの歳でもこんだけ美人なんが自慢やねん。




　もっと年寄りを大切にしなはれ。




　幼いこどもも大切にね。




　母もおなじく。




　そういう当然の道徳を、




　ブログに書くようでは、




　このおっさんも厚みがないわ。




　おっさんに厚みがないと言うことは、




　よこから見たらいっぽんのすじに見える言うことやろか。




　考えてたら眠なってしもた。




　まだ寝てるやつを狙うつもりやったけど、




　こんなおっさんでも油断はできるかいな。




　何を狙うつもりだったかわかりませんが、本家菊屋はすでに開いてました。




　楓の種子ができたのを眺めつつ。

　郡山の猫たち、また会いましょう。

牛蒡豚丼。うまし。

　朝ごはん、牛蒡豚丼にしてみました。




　冷蔵庫の野菜室に牛蒡が残っているのを見つけたので、




　牛蒡半分と生姜、




　牛蒡はささがきにして水に放つ。




　生姜はみじん切り。




　豚肉も100グラムほど適当な大きさに切って、




　砂糖小さじ1、




　酒小さじ1、




　味醂小さじ1、




　醤油小さじ1ちょっと多め。




　出汁80mlで炒めたれを。




　鍋に入れて火にかけて、




　煮えたら、




　生姜と牛蒡を、




　さらに豚肉も入れたら、




　しばらく煮込んでできあがり。




　ごはんに載せて、




　見かけは殺風景だけど、おいしくできました。ごちそうさまです。

竈ごはんのうまいみせ再訪。「竈」

　竈さんでお昼ごはんをいただきました。




　竈炊きのごはんが主役になれるお店。半年ぶり。




　季節の天ぷら定食と茄子田楽定食を。




　自動券売機で食券制ですよ。




　ごはんのおとも、大和牛のしぐれ煮も注文してみました。




　それほど待った気はしませんが。




　はい、お待たせしました。




　茄子田楽定食。




　美味しいお味噌汁と、




　竈で炊いたごはん。




　田楽に、




　蓮根と南京のきんぴら、




　近藤豆腐店の冷や奴には、なめこと大根おろしと茗荷。




　山椒の実入りじゃこ煮。




　漬物。




　茄子の田楽うまし。




　こんにゃくも、




　獅子唐も、ごはんがどんどん進みます。




　蓮根の南京のきんぴらも、そりゃごはんがどんどん。




　季節の天ぷら定食。




　二十日だいこんの天ぷらなんて初めて。




　こんにゃくのおかか揚げの天ぷら？




　これがまた、むふふにうまい。




　イカつみれの天ぷらもおつだし、




　舞茸天も、野菜のかき揚げもまた満足。




　そして大和牛のしぐれ煮。




　生姜の効きも適度で、これはごはん泥棒だわ。




　三杯おかわりしてしまいましたよ。




　奈良県のよいところ満載の売店もぜひ。




　新米が出たらまた来ましょうかね。竈さん、ごちそうさまです。

奈良市の猫たちに会ってきました。

　朝の奈良を散歩しました。




　この時期は起きる時間を間違えて、暗いうちに出掛けてしまいます。




　暗いうちなので黒さんは難しいと思ったら意外に写っていたり、




　茶トラさんの写りが悪かったりするのが不思議なのです。




　不思議て、おっちゃんが下手なだけやろ。




　ま、うちの子供らはちゃんと撮ってね。




　で、子猫、さんにんだけ残されたけど、




　やっぱり主役は、




　うちやろと思うねん。




　ぼくは写る気ないから逃げるけど、




　それでも猫撮りはやってくる。




　それでも猫撮りは、




　やってくる。

　奈良市の猫たち、また会いましょう。

たまごボールがかわいいでしょ。「ベーカリーホテル シャトードール」

　奈良市のシャトードールさんで朝ごはんをいただきました。




　東向北商店街。




　ときどき前を通って工事をしているな。と思っていたら、シャトードールさんのホテルになったようです。




　バター、ジャム、たまご、あんこから選択するトースト、




　と、

　飲み物を選んで、




　番号札をもらって、

　一番乗りやと思たけど、宿泊客さんには勝てません。




　テーブルで待ちますj。




　アイスコーヒーにシロップとミルクを入れて。




　たまごトースト。




　あんトースト。




　サラダ。




　アイスコーヒーと、




　ホットコーヒー。




　たまごトースト。かたちは楽しいけど、まあこんなもんね。




　あんトーストもまずまず。




　こっちのほうが飲み物の種類は多いけど、パンは小西通の本店のほうが好きかな。

　シャトードールさん、ごちそうさまです。

大和郡山市の猫たちに会ってきました。

　大和郡山を散歩しました。




　猫撮りのおっちゃん来たけど、




　ここで対戦の火蓋が切られるのを待つんや。




　ぼくはこっちから登場。




　決戦の準備はできてるけど、




　野次馬が邪魔やな。




　たしかに邪魔や。




　それでも予定通りに行動するんや。決戦と違ごて実は仲間やいうのばれたけどな。




　問題ない。猫撮りのことなんか忘れるんや。




　僕は撮られるのが気になるほう。




　そういうときに限って、移動先にまた猫撮り。




　塀に登ったり、




　なにしろ高いところが好きな猫たち。




　まさに神出鬼没というところでしょうか。




　それを追いかけるおっさんかてたいがいやんけ。




　いっしょになってじたばたしそうになるけど、




　ぼくは知らんぷり。




　それもちょっと薄情やから、




　ちょっとは座って、




　何カットか、




　サービスしよか。




　ふぅ、疲れた。




　あとはどうでも好きなようにしてくれ。




　泣いてるわけやない。




　腕時計見てるんでもない。




　見たらわかるやろけど毛繕いや。




　あっち見たら、猫撮りもつられてあっち見よる。




　そろそろ退屈してきたわ。




　猫撮りのおっちゃん、からかうのも。

　大和郡山の猫たち、また会いましょう。

かすのうまみが素晴らしい。「かすいち」

　奈良市のかすいちさんでお昼ごはんをいただきました。




　お店の名前からして、かすが押し。




　冷たいうどん、




　かすのうどん、




　かすの入らないうどんのなかから、




　かすうどんとざるかすうどんを選択。




　かすうどんがなんとも言えずうまい。




　うどんのコシもノビも好きなタイプ。




　かすのうまみがしっかり入った出汁がご機嫌。




　かすをいっしょに食べてもこれはいい。




　ざるかすは、




　きれいにトルネード。




　とろみを付けた出汁には全部浸けないで、半分ひたすくらいのほうがおいしいかも。




　かすうどんは絶品と言っていいでしょう。かすいちさん、ごちそうさまです。

豚キムチ丼。キャベツ入り。

　この日の朝ごはんはキャベツ豚キムチ丼。




　豚肉の残りがちょっとだけ。




　でもキムチの残りがあったのと、キャベツを発見。




　生姜とにんにくをすりおろして、




　酒、




　醤油で豚肉下味。




　豚肉を切って、




　まぶしておきましょ。




　キャベツを、




　ゴミリ幅に切って、




　キムチはこんなもんか。




　たまごはひとりいっこ。




　で準備完了。




　豚肉炒めて、




　炒まったら、




　キャベツ。




　色が変わったら、




　キムチも入れて、




　熱が回ったら、これでよし。




　ごはんに乗せて、




　卵黄を乗せたらできあがり。ちょっと味薄めになったけど、うまし。ごちそうさまです。

奈良の春日野青芝に。「鹿のおしりCOFFEE」

　奈良市の鹿のおしりさんでおやつをいただきました。




　たしかこのあたりに、




　そうそうこの建物の、




　2階にカフェが。




　階段を登ってお邪魔します。




　気持ちのいい店内。




　ホットコーヒーとアイスコーヒー、

　それにプリンと鹿のおしりバニラアイスをください。




　テーブルにかわいらしい鹿の人形がいます。




　ねこさん、店名からすると、こっち向きに撮るべきね。




　アイスクリームとホットコーヒーをセレクトしたわたくし。




　アイスクリームのうえにはかわいらしい鹿さんクッキーがトッピング。




　そしてこのデザインが何を表すかは、

　わざわざ申し上げるまでもありますまい。




　Mikeさんはアイスコーヒーとプリンを選択。




　コロンビアナリーニョコンサカという豆だそうです。

　わたくしたちの雰囲気をみてこの豆を選んでくださったとか。ホットも美味しいのですが、アイスが特に美味しい。




　アイスクリームうまし。




　鹿さんクッキーもさくっと美味。




　このあたりを食べるのも楽しいのです。




　もちろんプリンも満足です。




　ねこさん、よくコーヒーの銘柄を覚えたわね。

　わたくしに覚えられるもんですか。店主さんにメモを書いていただいたんだよ。

　こちらさんのセンスがとても好きになったねこなのです。鹿のおしりさん、ごちそうさまです。

奈良市の猫たちに会ってきました。

　奈良市を散歩しました。




　久しぶりに会う三毛さんですが、




　だれかと思たら猫撮りのおっちゃんかいな。




　悪いけど、今日は遊ぶよりもお昼寝優先。




　退屈で退屈で寝ている白黒さんは、




　天下御免の三日月模様。




　おっちゃん、またそんな古いパロディ。




　もっと若者受けする勉強せんと。




　せやからわしよりも、もっと若い猫を撮りに行ったらどうやねん。




　と言うわけで今年生まれた若者たち。




　猫撮りのおっちゃんが来たからみんな出てきたけど、




　どもう茶トラ白だけ大物感出してるな。




　ってことでほかの猫たちはモデルの機会を返上されて、

　茶トラ白の独壇場に。




　背中を向けて、




　寝転んでも絵になる。




　やっぱり僕は生まれつき、




　スターになる運命やったんや。

　ちぇっ。しょってらぁ（これも古いか）。

　奈良市の猫たち、また会いましょう。

民家改装洋食店でエスニックをいただく。「ならまちサイド」

　奈良市のならまちサイドさんでお昼ごはんをいただきました。




　以前は天四で洋食屋さんをしておられたのが、5年前からこちらに移転。




　もともと和室だった民家を改造して、




　テーブル席も作っておられます。




　エスニックスパイスが面白そう。




　洋食メニューも素敵ですが、




　エスニックライスとパキスタン風焼きそばをお願いします。




　サラダと、




　スープに続いて、




　エスニックライス。




　と、パキスタン風焼きそば。




　エスニックライスは、




　結構辛いのですが、食べ進むうちにどんどん好きになる味にはまります。




　パキスタン風焼きそばも、




　ちょっと味わいが違うのですが、こっちがより深い印象。美味しい。




　辛さがお好みなら青唐辛子を、




　ちょっと足すのもお勧め。




　玉葱の酢漬けがまた面白い。




　ちょっと病みつきになりそうな楽しさです。ならまちサイドさん、ごちそうさまです。

シェナンド川はほぼバージニア。「Country Road」

　葛城市のカントリーロードさんで朝ごはんをいただきました。




　25年ほど前に、移転前のお店でパンを買ったことはあります。




　朝ごはんのセットが7時から。




　パンの棚からいくつか選んで、




　サンドイッチに厚焼きたまごはまだ並んでいないので、カツサンドを。




　選択したらお席に。




　おいしいお水と、




　サーバーのドリンクをいただいて、




　サラダも、




　ドレッシングは3種類。




　かぼちゃのスープも。




　準備完了。

　いただきます。




　カツサンドと、




　たまごフランクと、




　ベイクドチーズケーキパイ。




　サラダはリンゴやブドウなど、果物も入って美味しい。




　スープも及第点。




　カツサンドのカツがからっと揚がってご機嫌。




　たまごフランクもええやん。




　チーズケーキパイもデザート的で楽しい。




　最後はアイスコーヒーと、




　ホットコーヒーをいただいて。




　帰りがけに見ると厚焼きたまごとカツと、半分ずつのがあったのが、ちょっと悔しい気もしましたが、




　昼のメニューもご紹介して、




　カントリーロードさん、ごちそうさまです。

麻婆豆腐ごはんで昼ごはん。

　昼ごはんを麻婆豆腐ごはんにしました。




　土曜のお昼ごはん。Mikeさんが頭痛で食欲なしのため、勝手に作って勝手に食べます。




　冷蔵庫に豆腐がちょっとと、




　挽肉が中途半端に残っているのも気になっていたのです。




　醤油小さじ1、




　酒、




　甜麺醤も同量、




　砂糖ちょっとと、




　鶏ガラスープ50mlで、




　たれを作って、




　長葱を刻んで、




　ひとりぶんで刻むのは面倒だからチューブで済まそ。




　切った葱の上にチューブの生姜とにんにくを載せておけば楽ちん。




　豆腐を切ったら、




　温かい状態で使うために、一旦茹でて、




　湯切りをしておきましょう。




　サラダ油で葱と生姜とにんにくを炒めて、




　ひき肉も加えて、




　豆板醤を、




　ちょっとだけ。




　炒めたらさっきのたれ、




　ほんで温めておいた豆腐も入れて、




　煮込んだら、




　水溶き片栗粉でとろみをつけて、




　最後にごま油の香りを載せればできあがり。




　盛り付けて食卓へ。




　美味しい。花山椒がないのが残念でした。ごちそうさまです。

ココナツカレーうまし。

　朝ごはんをココナツカレーにしました。




　ネットでみかけたレシピを参考に。Eレシピというらしい。




　玉葱、トマト、ピーマン、にんにく、それにカルディコーヒーで買ったココナツミルク。




　にんにくをスライス。




　ピーマンを細切り、




　玉葱もスライス。




　豚肉は160gあったので、




　カットしたらそれぞれ小さじ1のメリケン粉、




　砂糖と、




　ナプラーをまぶして、




　トマトも刻んだら、

　さて。




　サラダ油でにんにくを炒めて、




　さらに豚肉、




　玉葱とピーマンも入れて、だいたい火が通ったら、




　カレー粉を大さじ1。




　炒めて、




　トマト、




　ココナツミルクを250ml。




　豆乳。間違い、投入。




　混ぜながら煮込んで、




　煮えたら弱火にして蓋をして、暫。




　味見したら、ナンプラーと、




　塩で調整。




　盛り付けてできあがり。たいへんおいしくできました。ごちそうさまです。

焼うどんで朝ごはん。

　朝ごはんはちゃっちゃと焼うどん。




　2回目のワクチンの副反応で、前日からMikeさんがグロッキー。

　テキトーにちゃちゃっと食べて仕事に行きます。




　キャベツを切って、




　豚肉を、




　焼いてから、




　切る。




　んでキャベツも炒めたら取り出して、




　バターで、




　一玉19円のうどんを、




　炒めます。




　粉末出汁少々、




　豚とキャベツも入れて、




　炒めたら、




　醤油を掛け回し、




　胡椒を、




　少々。




　紅生姜と、




　鰹節でできあがり。




　もうちょっと具がほしいけど朝なんでこんなもんでしょう。ごちそうさまです。

マイルドなコーヒーがご機嫌にうまいのです。「天迦久珈琲」

　奈良市の天迦久さんで朝ごはんをいただきました。




　朝からやっているコーヒー店、この朝初訪問。

　食べ物はなにがありますか、とMikeさんが聞くと、ピザトーストができますよ。




　で、

　ちょっと待って、はい、どうぞ。




　アイスコーヒーミルク入りと、




　ホットコーヒー。




　ピザトーストは脂肪分の少ないチーズとハムがたっぷり、




　生のトマトと2種類のピーマンのバランスもよく、おいしい。




　コーヒーのブレンドがマイルドでとても飲みやすくて美味。




　もちろん自家焙煎、




　豆の販売もしておられますし、




　このパンもこちらで焼いておられるとか。




　やりますねぇ。天迦久さん、ごちそうさまです。

奈良市の猫たちに会ってきました。

　奈良市の朝を散歩しました。




　まだまだ奈良の猫たちに慣れてもらえないのですが、

　（このあとダッシュで走り去られました。）




　初対面やけど、




　猫を撮りたい一心で困ってるおっちゃんがおったら、




　ちょっとは協力しよかって気にもなる。




　もうちょっと朝寝を楽しむ予定やったけど、




　今でもその予定やけど、




　黒さんに注目が移りそうになったら、




　ついついそれを阻止したくなるのも人情。




　人情ドアの隙間。




　特殊な状況では、特殊な反応をすることを言いたかっただけ。




　刃傷松の廊下のだじゃれではない。




　そこに持って行くのは思い込みが激しすぎやろ。




　思い込みとは関係なく、足取りも軽やかに、




　軽やかやったんはおっちゃんの顔を見る前やんか。




　そんなこと言うもんやない。




　きれいに撮らせてあげて、人情劇場の続きをやるねん。




　前回、顔を拝見できなかったので今日こそ見たいのも人情。




　そこまで言われたら見せてあげるのも人情。




　この頃ちょいちょい現れる猫撮りおやじ。




　なんやら人情の押し売りして歩いてるわ。




　あれは押し売り言うより、ちらし撒いて歩いてるようなもんやろ。

　なかなか仲良くなれそうもありません。奈良市の猫たち、また会いましょう。

くるみ入りわらび餅がなんとも上品。「幾世屋」

　生駒市の幾世屋さんでおやつをいただきました。




　近鉄百貨生駒店で買い物をするついでに。




　ふたりですと告げると、奥のカウンターが気持ちいいでしょうと。




　たしかに中庭の緑が清々しい。




　以前はお抹茶を注文することが多かったのですが、最近はほうじ茶のほうが和菓子に合うように思います。




　季節の生菓子をひとつ選びましょう。




　席に戻って待っていると、お待たせしました。




　ほうじ茶と生菓子のセット。




　わたくしはくるみ入りわらび餅を選択。




　きなこをまぶしたわらび餅のなかには、




　こし餡とその中にくるみの実が。

　くるみの味わいと上品なこし餡がまわりのわらび餅と美しくモッチ、間違いマッチします。




　ほうじ茶の心地よい苦味が和菓子の味を引き立てるのです。




　Mikeさんの選択は立秋。




　中は白餡。




　これも涼やかな甘さでよろし。




　時間も早かったのでゆっくり愉しませていただきました。




　こちらさんの和菓子も気に入りました。再訪決定。幾世屋さん、ごちそうさまです。

トンカツはこれくらいがちょうどいいのです。「食堂 ふくや」

　大和郡山市のふくやさんでお昼ごはんをいただきました。




　きく松さんのちょっと北。どうも日曜は定休のようなので土曜日に。




　丼ラインナップも豊富ですが、




　Mikeさんがトンカツを選択。ではわたくしはみそカツにして食べ比べと行きますか。




　トンカツ定食と、




　みそカツ定食。




　味噌汁と、




　ごはん。




　トンカツ。




　ほんでみそカツ。




　漬物に、




　烏賊に玉子と野菜の詰め物。これはめずらしい。




　トンカツの脂の乗りも、厚さもからっとした揚がり具合も、とても美味しい。




　みそも適度な甘辛さで。ここのトンカツはビンゴですわ。




　哀愁のスパゲティもマヨネーズまみれでよろし。




　ご自由にって梅干しが、




　見事な熟成ぶりでこれも楽しい。




　気に入りました。次はこのトンカツでカツ丼をいただきたい。ふくやさん、ごちそうさまです。

豚カレー丼。出汁が効いてうまし。

　朝ごはんを豚カレー丼にしました。




　いつもの豚丼でカレーを使いたい。と思って検索すると、桃咲マルクさんって方のブログにヒット。真似してみましょ。




　前日にさつまいもを弱火でゆっくり炊いておいて、




　別に取った出汁と合わせてお味噌汁。




　砂糖と、




　醤油、




　酒それぞれ大匙1.5、




　粉末出汁少々で、




　たれを作る。




　玉葱を、




　スライス。




　豚肉も、




　テキトーな大きさに切って、軽く塩胡椒。




　オリーブオイルを、




　フライパンに引いて、




　豚肉炒めましょ。




　炒めたら玉葱も入れて、




　だいたい火が通ったら、




　たれを。




　これでよしっ。と思ったタイミングで、




　瓶はインディアンやけど、

　中身は神戸スパイスであることが最近判明したカレー粉を大匙1くらいと、




　鰹節をひとつかみ。




　で完成。




　美味しく作るポイントは、

　出来上がりをMikeさんが起きてくるタイミングに合わせること。




　卵黄と葱を載せて出来上がり。




　さつまいもの甘味が溶け出した味噌汁がうまい。




　豚カレー丼。




　卵黄をつぶしながら。上出来なり。ごちそうさまです。

隠れ家カフェがゆっくり落ち着くのです。「美と和 ならまち」

　奈良市の美と和さんでおやつをいただきました。




　先週、おやつを食べたあとにぶらぶらして発見した、

　こちらに伺います。




　お店に入ってスリッパに履き替えて、階段を二階に登ります。




　畳のお部屋がええ感じ。

　店主さんがご自分で改装工事をされたとか。




　自分の家のつもりで寛いでくださいね。

　うれしいやんか。




　わたし、アイス珈琲にするわ。

　ではわたくしは愛媛のみかんジュースを。




　ほんでメロン玉アイスを半分ずつ食べようか。




　店主さんのリフォームアルバムを拝見するうちに、

　お待たせしました。




　愛媛みかんジュースがおいしい。




　水出しアイス珈琲が、

　抜群にまろやかで美味しいのです。




　いっしょに出してくださったいもけんぴが、




　おほっ、ええね。




　そしてメロン玉アイスが、




　メロン果肉をどっさり入れたメロンシャーベット。

　これ、贅沢に美味しいのです。




　一階は雑貨のお店になっていますので、こちらも愉しい。




　いいとこ見つけました。隠れ家でゆっくり楽しみましょう。

　美と和さん、ごちそうさまです。

完成度高し。ご機嫌月替わり定食。「七福食堂」

　奈良市の七福食堂さんでお昼ごはんをいただきました。




　何度か前を通りがかって来たかったお店。




　ふたりですが。

　どうぞこちらのお席に。




　カウンター席に着席しましたが、あっと言う間に満席。




　季節の定食をふたりぶんお願いします。




　お待たせしました。




　豚肉の柳川鍋風温玉添え。

　上品な味付けなれど、牛蒡がええ仕事で麩もいっしょに。うまい。




　カラフルナムルはいろいろな野菜がしゃきっと美味。




　もずく酢、控えめな酢遣いでうまし。




　冷たい味噌汁はきゅうりと大葉できりっと美味しく、




　蓮の実も愉しい。




　なので、おいしいごはんがどんどん進みます。




　そこにちょこっと海苔の佃煮。

　これがまた丁寧な仕事でおいしい。




　デザート的冬瓜シロップ漬もうふっとおいしいのです。




　月ごとに定食が変わるそうです。来月も来ようかな。

　七福食堂さん、ごちそうさまです。

美味しいパンと美味しいコーヒーを。「panya junya」～「coco coffee」

　香芝市のパンヤジュンヤさんのパンと、コココーヒーさんで朝ごはんをいただきました。




　大人気のパン屋さん、開店と同時にお客が詰めかけます。




　パン好きのMikeさんは、




　たくさん買い込んでいましたが、




　朝ごはんにはごまぱんあんバターと自家製カレーぱんを。




　おとなりのコーヒー専門店。




　ストレートコーヒーに、




　アレンジコーヒーの数々。




　ちょっとした椅子がありますので、

　こちらで朝ごはんにさせていただきます。




　もちろん、美人の店主さんに許可をいただいての話ですよ。




　エチオピアシャキッソ。

　やわらかでマイルドなほんわかした味。




　アイスカフェラテも面白い。




　ごまぱんあんバターうまし。




　自家製カレーぱんもご機嫌なり。




　レモネードも試したいし、また来ます。

　パンヤジュンヤさん、コココーヒーさん、ごちそうさまです。

キャベツと豚のスタミナ丼。

　土曜の朝の豚丼シリーズ。




　またもやMizukiさんのブログを参考に。




　醤油、




　味醂、




　味噌と、




　砂糖、




　それににんにくすりすり、




　でこれも入れたら、




　豆板醤もちょっと入れて、




　たれの準備よし。




　豚薄切り肉に、




　薄力粉をまぶして、




　大きすぎるから半分に切っとこ。




　キャベツも切って、




　かどや純正ごま油。




　フライパンで、




　豚肉炒めて、




　キャベツも加えて炒めて塩胡椒したら、




　たれを入れて、




　もちょっと炒めましょ。




　こんなもんかな。




　例によって盛り付けて、




　いただきます。




　ふむ、美味しくできました。ごちそうさまです。

ご機嫌、葛もち三昧。「吉野葛 佐久良」

　奈良市の佐久良さんでおやつをいただきました。




　吉野葛専門のお店。




　葛や干菓子の販売を尻目に、




　お座敷に上がっておやつをいただくのです。




　葛もちと冷やし葛もちをいただきましょう。




　冷やし葛もち。




　に、葛もち。




　冷やし葛もちには、




　まずは黒蜜を、




　かけて、




　うほほ。

　ぷるぷるでおいしい。




　さらに、きなこを、




　まぶしても感動的においしいのです。




　葛もちは冷やす前。




　さらに食感がなめらかで、

　ぷるぷる度はこっちが上。大納言がまたよく合うのです。




　ほうじ茶をいただいて。




　結構なお庭を眺めながら。




　至福の和菓子タイム。佐久良さん、ごちそうさまです。

沖縄そばうまし、島餃子うまし。「沖縄そば 結」

　奈良市の結さんでお昼ごはんをいただきました。




　ずっと行ってみたかった下御門商店街の沖縄料理屋さん。




　複合施設、町家空間の奥にあります。




　ソーキそば肉2枚と、エビそば、




　それに島餃子をいただきます。




　コップは、これ、琉球ガラスなんやろか、

　とか考えながら。




　待っていると島餃子が到着。




　たれも一緒に。

　半分ずつに分けて持ってきてくれましたよ。




　島唐辛子が入っているようで、




　ぴりっと辛くてこれはご機嫌にうまい。




　ソーキそば。




　紅生姜がええ仕事。




　出汁が面白い。




　麺がまた楽しい。




　なんといっても、とろとろのソーキと一緒に食べるのがご機嫌なのです。




　海老の養殖場のそばでできたというエビそば。




　別皿の上でエビの殻をむいて、




　エビの出汁を存分に吸った出汁がよろし、




　その出汁を存分にからめた麺がまたよし。




　店の一角は沖縄ショップにもなっていますよ。




　そばもうまいし、餃子も是非におすすめです。結さん、ごちそうさまです。

朝から無理言ってカレーライス。「かふぇ 道」

　御所市の道さんで朝ごはんをいただきました。




　モーニングとカレーの店って表示。調べてみるとカレーがおいしいって評判のよう。




　朝は基本、モーニング。カレーができるか聞いてみると、冷ごはんのレンチンでよければとのこと。




　モーニングは、




　トーストと、




　サラダ、




　煮抜きと、




　オレンジ。




　ほんでコーヒーね。




　カレーライス。




　玉葱だけで炒めて煮込んだ優しいカレー。

　派手さはないものの、さらっとして食べやすいカレー。朝から食べられるのがご機嫌です。




　喫茶店を営業して37年。モーニング、昼はカレーとピラフだけ。それでも流行るのがすごい。

　道さん、ごちそうさまです。

洋菓子の名店でアイスクリームまで。「アナンダ」

　アナンダさんでおやつをいただきました。




　この日を最後に夏季休業にはいられるところだったようで、

　幸運にも訪問成功。




　ケーキを選択して、




　今回はふたりとも紅茶を選択。




　焼き菓子を眺めていると、




　今は特別にアイスクリームをお付けしていますとのこと。




　注文してお勘定を済ませたら席で待ちます。




　わたくしの選択はプレジールとラムレーズン。




　Mikeさんの選択はアマレーナピスターシェとももシャーベット。




　ストレートにいいべにひかりと、




　ミルクティにいいべにふうき。




　プレジールが、




　ふんわりやわらか、




　プラリネクリームがやさしく美味しい。




　ラムレーズンアイスクリームが、




　これもご機嫌。




　アマレーナピスターシェ。




　ピスタチオの風味とチェリーがええ感じ。




　ももシャーベットは、




　ほぼ桃。そりゃもうご機嫌です。




　ケーキも美味しい。アイスクリームも。ちょっと遠いところですが、来る価値あり。アナンダさん、ごちそうさまです。