朝ごはんにハヤシライス。

豚ローススライスが150グラム、ちょっと多いけど全部使こてしまお。

玉葱をスライス。

うまい具合にしめじと、

舞茸があったので。

豚肉は一口大に。

ケチャップ大匙4,

中濃ソース3と醤油ちょみっと、水200でたれを作る。

玉葱と、

豚肉炒めて。

きのこも加えて、

しんなりしたら、

たれを入れて煮る。

なんかとろみがないと思ったら、

メリケン粉忘れてた。
あとから入れても問題なし。

ええ感じに煮えたところで、

バターをひとかけ煮溶かして、

盛り付け。
パセリがあったらよかったんやけど、

ねこさん、冷凍のがあるわよ。
でかしたMikeさん。

で、刻んで載せて。

とても美味しくできました。パセリがあると違いますね。ごちそうさまです。
ねこさん、大晦日なのに普通の記事だったわ。
今年は忘年会もしなかったからね。無事に一年過ごせたことを感謝しましょう。
みなさま、今年もお付き合いくださり、ありがとうございます。よいお歳をお迎えください。