煮込み豚丼。生姜がポイント。

　朝ごはんを豚丼に。




　今回は生姜嫌いの娘が留守なので、生姜を利かせてみましょ。




　出汁をとって、




　もやしを入れて、




　お味噌汁。




　生姜はこんなもんかな。




　千切りに。




　小さい目の玉ねぎをいっこ、




　スライス。




　豚肉120グラム。




　豚肉と生姜を200ミリリットルの水で炊いて、




　あくを取ったら、




　玉葱も。




　煮えたら砂糖、酒大匙1、




　顆粒出汁ちょっとと醤油も大匙1。




　煮込んだらできあがり。




　盛りつけて、紅生姜も乗せたら、




　味噌汁と一緒に食卓へ。




　美味しい。

　でも紅生姜をこれだけ載せたら、最初に入れた生姜の味は消えてしましました。

　まぁええか。ごちそうさまです。

尼崎市の猫たちに会って来ました。

　尼崎市を散歩しました。




　あの毛むくじゃらはなんでしょうか。




　足が出ました。




　起き上がりました。




　このおっちゃんが撮るんやから、




　当然、




　ぼくは猫やろ。




　これだけ距離があったら、




　ゆっくり毛繕いできるわ。




　もっとも喧騒に帰ると、




　いきなりの近距離に、




　木登りする場合もありますが。




　なにもそないに慌てんでも。




　平常心平常心。




　主役を張るくらいの心意気を。




　心意気。




　根性に響く言葉やんか。




　兄弟に響くいうことは、




　僕のハートにも響く言うことや。




　いっぺんに度胸決まった。




　これからは僕の時代や。




　兄弟、悪ぅ思わんといてや。




　もう主役の座は譲らへんで。




　なんやねん、えらい張り切って。




　ごろごろするんかて、




　度胸決めたごろごろやで。




　はっきり言うてオスカーやろ。




　ほんでそのあとは当然、




　指くんくんから、




　撫でに来るんやろ。




　さぁこれで僕のところに出演依頼殺到やな。

　それはどうか知りませんが。尼崎市の猫たち、また会いましょう。

ソース味のものもここで満足。「お食事処 おかめ」

　おかめさんでお昼ごはんをいただきました。

　ねこさん、わたしソースで味付けしたものが食べたいわ。

　それならおかめさんで焼きそばをいただこう。




　でも巻頭を飾るのはやはり豚汁にしましょうか。




　前回と同様、おかめ定食におかずケースから友情出演の策戦。




　お茶をいただいてしばらく待ちます。

　来るたびに繁盛度が上がっているようです。




　ケースからいわしのフライと、




　カント炊きの盛り合わせを。




　おかめ定食は、




　だし巻と、




　いかフライを選択。




　ここの豚汁は豪快にうまい。




　予定の焼きそばが美味しい。




　うひょぉ、賑やかやなぁ。




　出汁巻きうまし。




　ほんでいわしのフライも、




　しっかりウスターソースで食べて、ソースが食べたい日、大成功。




　ちょっと食べすぎました。でもまた来ます。おかめさん、ごちそうさまです。

住之江区の猫たちに会って来ました。

　住之江区を散歩しました。




　なんやなんや、




　猫の写真撮る人間がいてるて聞いたけどほんまやったんか。




　なにしろなじみのない地域ゆえ、




　どちらさんも撮影に協力的ではない。




　うちを撮ってるんかいな。




　てっきり紫の花を撮ってるんやと思たわ。




　ところでこの花食べられるんやろか。




　あほなこと言わんと別の食べもん探そ。




　出ておいでと言われても、




　これくらいが限界や。




　そもそもまだ起きる時間やないんで、




　わしまだ眠い。




　物陰から覗くのが、




　ぼくのスタイル。




　目つきが悪いと言われてもこればっかりは。




　毛繕い中。




　不穏な気配が近づいてるのに、




　気付いてはいるけど、




　ここは大人の対応で、




　気付かんふり。




　おっちゃん、心遣い、わかってるんかいな。




　敢えて近づかせて、




　指くんくんのサービスも。




　一粒万倍日やから大サービス。




　なんぼでも撫でてええで。




　え、もう終わりかいな。えらいあっさりしてるねんな。

　住之江区の猫たち、また会いましょう。

カレーチーズトーストが気に入りました。「木の実」

　住之江区の木の実さんで朝ごはんをいただきました。




　朝7時から営業中。




　カレーチーズトーストが面白そう。それにタマゴサンドにしましょ。




　あとから思いついてヨーグルトも付けてもらうことに。




　タマゴサンド。




　カレーチーズトースト。




　どちらもサラダ付き。




　ほんでコーヒーね。




　例によって半分ずつトレード。




　ヨーグルトも到着して三役そろい踏み。




　タマゴサンドはちょっとあっさり目。




　カレーを塗ってチーズを乗せて焼いたトーストがええ感じ。




　ヨーグルトもいただいて。




　楽しい朝ごはん。昼のメニューも載せときましょ。




　玉子で包んだインディアンカレーの写真も美味しそう。木の実さん、ごちそうさまです。

守口市の猫たちに会って来ました。（番外編）

　久しぶりの番外編。




　なんや、目ぇの前に邪魔なもんがあるやないか。




　と、思たら案外ええ匂い。




　ひょっとしたらこの紐と仲良ぉなれるかもしれん。




　あんなところに猫撮りおやじも出現してるわ。




　あのおやじとは仲良ぉはなれん。




　この棒杭も、




　あかん。




　やっぱり紐は友達や。




　あご乗せても、




　鼻押し付けてもええ。




　なんやて。




　指くんくんも試してみたらどないやてか。




　もいっかい紐くんに甘えてから、




　だまされたと思て、




　どら。




　だまされた。




　やっぱり紐や。




　白サバさんが紐の話をしているうちにダジャレででも思いつくかと思いましたが、




　なにも思いつきませんでした。

　ま、そんな日もありますよ。

守口市の猫たちに会って来ました。

　守口市を散歩しました。




　カメラのおっちゃんや、




　反射的に、




　転がって、




　愛想してしまう。




　さっきはサービスしすぎたやろか。




　どうもあのカシャカシャいう音に乗せられる。




　それがうちのええとこやと思うんやけど。




　三毛さん乗せられてるわ。




　ぼくも乗せられんように、




　そっぽ向こうとは思うんやけど、




　ついついカメラが気になるわ。




　カメラが気になる。




　自動車も気になるけど、




　やっぱりカメラが気になる。




　せやけどカメラを気にしたら、




　猫撮りおやじの思う壺。




　カメラを気にせぇへんヒーローはおらんのか。




　いました。




　白さんこっち向いてください。




　そっちではなくこっちですよ。




　やっと振り向いてもらえましたの見返り美人。

　守口市の猫たち、また会いましょう。

八尾郊外の洋食屋さん。「洋食の店 グリル とん幸」

　八尾市のとん幸さんでお昼ごはんをいただきました。




　たまに八尾で洋食をと思いついてネットで調べて。




　お、ビーフシチューがありますね。これにします。

　MikeさんはBセットを選択。




　カトラリーにわくわくするのは相変わらずです。




　さて勢ぞろい。




　Bセットは、ハンバーグに白身魚フライにエビフライ。洋食の王道。




　に味噌汁付き。




　ビーフシチュー。




　美味しいデミソースに、




　やわらかに炊き込まれて美味なる牛肉がこれでもかってほど。

　Mikeさん、牛肉よぉけ入ってるわ。牛、一匹分入ってるのと違うか。

　ねこさん、ばかね。牛は一頭って数えるのよ。




　にんじんや、




　じゃがいもまでも美味しいのです。




　気持ちのいい洋食体験でした。とん幸さん、ごちそうさまです。

長田区の猫たちに会って来ました。（下）

　王国の猫たちはのんびりしていましたが、




　陽気のせいかみなさんゆったりしています。




　でもないか。




　ま、用心深い方もおいでですわ。




　用心深いと言われるのはええけど、




　臆病やて言われたら長田の名折れ。




　撫でさせながらも、




　勇姿をフィルムに収めてもらお。




　後ろ姿がわたくしを呼んでいます。




　だれも呼んでへんわいな。




　今初めて気がついたんや。




　それでもサービスしてくれる愛嬌もの。




　キジ白さん、左足が浮いていますよ。




　あ、茶トラさんもご一緒でしたか。




　お、猫撮りのおっちゃんが来たで。




　誰かお茶でも出したってぇな。

　ずっと左足が浮いていますよ。




　サビさんのことを、




　撮ってるんやと思たら、




　いきなり撫でる相手はぼくなんかい。




　そんなことより誰かお茶出してやりぃな。




　ほんまにお茶出してもらえると思てるみたいやで。




　あほらしいから帰ろ。




　と思たけど、ぼくで最後みたいやから挨拶だけはしとこ。

　長田の茶トラさんは義理堅いですね。長田区の猫たち、また会いましょう。

朝ごはんにビーフストロガノフ。

　朝ごはんにビーフストロガノフを食べました。




　先日、お店で注文したのですが、わたくしの予想と違ってとても残念だったので、レシピを探して自分でやってみましょう。

　サッポロビールのレシピがよさそうだったので真似して。




　玉葱半玉を、




　スライス。




　白マッシュルームを、




　スライス。




　牛肉80グラムに塩胡椒。




　小麦粉大匙1/2を、




　牛乳250mlで、




　ちょっとずつ溶いて。




　生クリーム50ミリリットル、




　サワークリーム大匙1、




　コンソメ小匙2を一緒の容器に入れたら、




　白ワインを大匙2。




　で準備完了。




　バターで、




　牛肉を炒めて、




　ワインを加えて煮立ったら、




　いったん取り出しましょう。




　同じフライパンで玉葱を炒めて、




　小麦粉を溶いた牛乳を加えて、




　とろみが出たら、




　牛肉を加えて、




　マッシュルームと、生クリームやサワークリームなんかを加えて。




　塩胡椒で味を調えたらできあがり。




　炊きたてのごはんにバターと、




　刻んだパセリを、




　混ぜて、




　型にして盛り付けましょ。




　ビーフストロガノフをごはんにかけて、




　できあがり。たいへん美味しくできました。ごちそうさまです。

長田区の猫たちに会って来ました。（中）

　（上）でも言いましたが暑い午後。




　うちとも遊んでくれるのん。




　ゆびくんくん。




　お礼に撫でます。




　ほんならお礼にゆびくんくん。




　それならお礼に撫でます。




　おっちゃん、それは切りがない。




　また僕らの王国に来たな、おっちゃん。




　兄貴どっしり構えてるな。




　それやったらぼくも安心して、




　耳かいかいなど。




　やっぱり白いと目立ちます。




　手前にももうおひとかたと、




　思ったらさらにもうおひとかた。




　このおっちゃんはもう見慣れたから、




　別に慌てることはない。




　とは言え、これ以上近づかれると、ちと困る。




　もともと屋根の上なので、




　泰然自若。




　撫でさせてくれる猫さんはいなくても、




　猫撮りくらいで慌てるここらの猫たちではないようです。




　小さくても熟睡していますし、




　親分さんは悠然と闊歩するのです。（下に続く）

洋食から和食まで。万能選手の下町食堂。「和洋食 大一」

　長田区の大一さんでお昼ごはんをいただきました。




　古くから長田区民に愛された、老舗和洋食店のようです。




　Mikeさんがエビフライを選択することを予想してハンバーグのつもりでしたが、




　鶏から揚げが食べてみたいと思いついたようで洋食セットにするとのこと。

　ではわたくしがエビフライを頼んで、Mikeさんに半分渡す策戦に変更。




　エビフライの洋定食にはサラダと、




　スープ付き。




　サラダにお刺身入りってのが、老舗和洋食店のおもしろいところ。




　続いてごはんとメイン。




　エビフライと、




　クリームコロッケに、




　しっかりサラダも。




　エビフライとタルタルソースが美味しい。




　洋食ランチは、




　オムレツと、




　ハンバーグと、




　鶏から揚げ。




　この鶏から揚げが、予想以上に大変美味しい。

　ちょっとびっくりするくらい。




　和食のメニューもありますが、ほかの洋食メニューもご紹介。




　ぼっかけの使用が長田らしいですね。




　楽しいお昼の食事でした。大一さん、ごちそうさまです。

長田区の猫たちに会って来ました。（上）

　長田区を散歩しました。




　いきなり指くんくんから始めるとは、




　おっちゃん、目先を変える努力かいな。




　ぼくには関係ない話やけど。




　首輪をつけている猫さんが多いようですが、




　飼い猫さんではなく、地域猫さんのように思います。




　もちろん首輪のない、




　おかたも同じだと思うのですが、




　関係ない話しながら近づくとは、おぬしなかなかやるな。




　猫撮りに意図を悟らせたらあかんのや。




　まっすぐ歩く、




　と見せかけて、




　バックステップ。




　この日も暑い日でした。




　物陰からでるのも億劫なようで。




　わざわざ出て行って、




　猫撮りの相手なんぞ、




　している場合ではないそうです。




　白茶トラがそっぽ。




　白茶トラがこっちを向けば、青がそっぽ。




　別に他意はないんやけど、




　おっちゃん拗ねさせたら厄介や。




　ほれほれ。




　ありがとうございます。（中に続く）

おにぎりはなかったけれど、それでもご機嫌な朝食を。「茶伊夢」

　住吉区の茶伊夢さんで朝ごはんをいただきました。




　朝6時から開いてますよ。




　おにぎりセットOKって書いてますけど、これはできないようです。

　モーニングふたり分ください。




　おひとりでのオペですので、ゆっくり待ちましょ。




　日替わりのモーニングはチーズトースト。




　サラダと、




　フルーツ、




　マグカップにたっぷりのコーヒー。




　特別ではありませんが、おいしいチーズトースト。




　克服しつつあるとはいえ、バナナは早めに食べます。




　りんごが上等、




　オレンジはサンキスト。




　パイナップルも生です。




　サービスです、っていただいたパスタサラダが、




　ふむ。これも美味しい。




　楽しく美味しい朝ごはん。茶伊夢さん、ごちそうさまです。

暑くなってきたので久しぶりに堪能。「かん袋」

　かん袋さんでおやつをいただきまいした。




　4月の上旬なのに暑いね。

　で同時に思いつきました。そうだ、かん袋さんに行こう。




　注文して番号札をもらったら、




　お茶を、




　用意するうちに、




　到着。

　この日はまだあまり混雑していませんでした。




　氷くるみ餅シングル。




　氷の下にある上品な餡でくるんだお餅。




　なんとも爽やかに美味しいことです。




　ちょうどねらい目の時期だったようです。




　提携駐車場もあるのでお気軽に。

　かん袋さん、ごちそうさまです。

堺市の猫たちに会ってきました。

　堺市を散歩しました。




　西洋たんぽぽの咲く季節です。




　急に日差しがきつなったから日陰にいてるのに、




　遠慮なしの撮影要求。




　しかも黄色い花と一緒にやてか。




　黒猫は吸収率が高いから、




　暑すぎて伸びてる場面？




　そんなあほなことに付き合おてられるかいな。




　日陰の昼寝の邪魔も困るけど、




　二日酔いやから、




　草食べるやなんて、




　不自然な演技の強要も困るんや。




　寝てます。




　ほんまに寝てます。




　寝るのにほんまも嘘もあるかいな。




　せやけど、この場所、ほんまに暑い。




　日向で長いこと、




　働くもんやないわ。




　茶トラさん、働いてたわけやないやろけど、




　ぼくも労働を強制されるんはいやや。




　演技の強要を話してるうちに忘れたんやろけど、日差しの話やで。




　こっちも寝てます。




　4月くらいで暑いと騒いていてはだめなのでしょうが、




　こんだけ暑いと猫撮りから逃げる気にもならんわ。




　上手に日陰をみつけると安眠できるのでした。

　でも4月ですでに暑い。夏が思いやられますわ。堺市の猫たち、また会いましょう。

がつんと鯛出汁。「真鯛研究所」

　堺市の真鯛研究所さんでお昼ごはんをいただきました。




　先日散歩の途中で見つけたお店。




　鯛の出汁を使ったラーメンのお店のようです。




　基本形の鯛出汁ラーメンと、鯛出汁ラーメン、すっきり。それに鯛めしをいただくことにいたします。




　本日の鯛出汁の出身地まで明記してありますよ。




　鯛出汁ラーメンと鯛めし。




　鯛出汁ラーメンは、あられがかわいらしい。




　スープはがつんと鯛の出汁。




　麺にもよく絡みます。




　鯛めしも出汁と、中に鯛の身も入っています。




　こちらはすっきりのほう。

　すっきりのほうが好みです。




　ちょっと行儀が悪いのですが、鯛めしにちょっとかけてみましょ。




　お、これもいけますね。




　夜の部の居酒屋使いも楽しそう。真鯛研究所さん、ごちそうさまです。

かれいの煮付がまたうまかった。「お食事処 秀」

　朝ごはんを秀さんでいただきました。



　4年ぶりです。




　わたくしはカラスかれい煮付定食を選択。Mikeさんはまぐろ丼、ごはん少な目で。




　お茶を飲みながらちょっと待ちます。




　さてお待たせ。カラスかれい煮付定食です。




　しっかり出汁の効いたうまい味噌汁に、




　美味しいごはん、




　主役であるカラスかれい煮付。

　これがちょっと甘めにやわらかく炊かれて実に美味しい。




　お浸し、




　しば漬け、




　冷ややっこ。




　まぐろ丼がまた、




　鮨飯に鮮度のよいまぐろがご機嫌のおいしさ。




　ちょっとした時間の隙間に、隣の市場まで仕入れに出かけられる大将でした。

　さすがのおいしさ。また来ます。秀さん、ごちそうさまです。

洋食の店再訪。「KITCHEN まつ本」

　まつ本さんでお昼ごはんをいただきました。




　4か月前に来たばかりですが、もう少し食べたいメニューもあったので早くも再訪です。




　前回大勢さんが注文していたオマールエビのつめ付クリームフライ＆ミニバーグ、それにササミチーズカツ＆ミニバーグをお願いします。




　赤出汁の味噌汁が、やはりおいしい。




　ごはんが美味しい。




　オマールエビのつめ付クリームフライが3個にミニバーグ。




　ササミチーズカツ＆ミニバーグのササミチーズカツは4切れあったので、




　いっこずつトレード完了。




　ササミチーズカツにはデミソースがたっぷり。




　もちろんミニバーグにもね。




　オマールエビのつめ付クリームフライにはタルタルソース。




　サラダもええ感じ。




　ササミチーズカツうまし。




　ミニバーグうまし。




　今回も堪能しました。まつ本さん、ごちそうさまです。

相変わらず美味しいカレートースト。「cafe marche」

　マルシェさんで朝ごはんをいただきました。




　3年ぶり。




　カレーモーニングと玉子サンドにしましょ。




　お昼のメニューもできるみたいですけど、忙しいところで無理を言ってはいけませんよ。




　カレーモーニングはトーストと、




　トースト用の香り高いカレースープ、




　サラダ付き。




　飲み物。わたくしマンゴージュースを選択。




　Mikeさんはホットコーヒーを。




　ちぎったトーストをカレースープに漬けて、




　ここのカレーの風味がとてもいいのです。




　玉子サンドがまた、




　ご機嫌。




　ご機嫌モーニングでにこにこです。マルシェさん、ごちそうさまです。

西成区の猫たちに会って来ました。（後篇）

　茶トラ白さんは比較的好意的なほうだったのです。




　探し物してても、目線をやるんやから、




　ぼくかて好意的なほうやと思うけどな。




　おっさん自虐的なこと書いてるけど、わしら結構好意的やで。




　好意的やからお尻から撮られても、




　文句も言わへんし、




　ほんまはあっちの人に好意的なんやけど、




　こうなったらもう勢いいうこっちゃ。




　勢いで相手するのんも危ないけどな。




　やっぱりお尻からの撮影は危ないと思う。




　それで顔の前に回ってきたんかいな。




　おうおう。嫁はんも一緒かいな。




　こう見えておれも忙しいんやで。




　そうは見えへんやてか。




　えらい、はっきり物言うやんけ。




　兄弟、そんなくらいで気にしてたらあかんで。




　うちにもコメントを求めるんやろけど、




　内気なうちに求められてもね。

　西成区の猫たち、また会いましょう。

うどん、天ぷら、ちらし寿司まで。「釜揚げうどん 楽」

　楽さんでお昼ごはんをいただきました。




　外出自粛の影響もあってひさしぶり。




　Mikeさんは釜あげうどんを、




　わたくしはとり天うどんを選択。




　当然のごとくちらし寿司。




　そしてイカの天ぷらを。




　おお、久しぶりの再会。

　感涙にむせびます。




　むせんでいる場合ではないので食べます。




　節の香りのよい出汁を愉しんで、




　うどんがうまい。




　釜あげも、




　ご機嫌です。




　イカの天ぷらが、




　ぷりぷりでいいね。




　そしてこちらのとりの天ぷらは、




　間違いなく絶品。




　そしてほぼ必ず注文しているちらし寿司。これがまたよいのです。




　もちろん、今回も満足。楽さん、ごちそうさまです。

西成区の猫たちに会って来ました。（前篇）

　西成区を散歩しました。




　屋根の上にまで進出するとは、猫撮りも油断ならんわ。




　今回の事件はその典型や。




　屋根の上で平和に寝てるのに、




　僕のプライバシーはどうしてくれるんや。




　屋根でそれやったら、




　バイクの上なんかすぐに見つかるわ。




　自動車の屋根もすぐに見つかる。




　寄って来るから逃げるべきかと思たけど、




　気ぃ遣こて行ってしもたら、逆にちょっと寂しいやんか。




　寂しいことないんで、




　変なとこまでついて来んといてほしいわ。




　哲学的思索にふけりたいとこやったけど、




　どうもやりにくいわ。




　同調して猫撮りの観察をするおかたもいらっしゃいますが、




　そんな奥にと言われたら、




　前まで出て来もしよう。




　要求に乗ったら際限なくつけあがるおっちゃんや。




　甘い顔するのもこのくらいにしといたほうがええかもしれんな。（後篇に続く）

豚他人丼の朝ごはん。

　朝ごはんを豚他人丼にしました。




　先日、親子丼はやりましたが、今回は豚で。




　玉葱を半分、




　横向きにスライス、




　しときましょ。




　出汁1カップに、




　砂糖大匙1と、




　醤油大匙1で出汁を作成。




　玉子をふたつ、




　割って、




　溶いて。





　うまい具合にミツバがあったので、




　以上、オールスターキャスト。




　豚肉のスライスを7枚。重さを量ると80グラム。

　塩胡椒してメリケン粉振って。




　炒めましょ。




　玉葱も入れてしんなりしたら、




　出汁の登場。




　10分ほど煮込んだら、




　溶き玉子を半分入れて、




　ミツバも載せて蓋して2分。




　残りの玉子も入れて、




　出来上がり。




　味噌汁と一緒に食卓へゴー。




　豚のうまみと玉子の風味。他人ですが、しっかりいい関係。美味しくできました。ごちそうさまです。

いっぱいやりながら鰻を待つ。「うなぎ 川はら」

　川はらさんで晩ごはんをいただきました。




　前回来てから1年以上です。




　では、乾杯。

　実は娘が、来月から3週間ほど留守にしますのでミニ送別会。両親を誘って。




　突き出しは、




　鰻の佃煮。




　うまきが、




　ふわふわのおいしさ。




　うざくは、ぱりっと焼き上がった鰻と、きゅうりの対比がご機嫌。




　鰻の湯引き。




　あっさりしているなかに鰻のうまみがほろほろと美味しい。




　ついついお酒が進みます。




　最後にうな丼。




　肝吸いの肝が本当に肝だけなのもうれしい。




　さすがに〆ですから、そうたくさんはいただけません。鰻三切れに、ごはんは通常の半分でお願いしました。

　今日も素晴らしい焼き上がり。




　今日の鰻は鹿児島出身だとか。




　鰻を食べる前にいっぱい呑むってのを、

　ずっとやってみたかったのですよ。川はらさん、ごちそうさまです。

尼崎市の猫たちに会ってきました。

　尼崎市を散歩しました。




　サビさんをガードするナイトだと思いましたが、




　存外、だらだらしておられます。




　ぶらぶら散歩して、




　猫の写真撮ってるおやじに、




　だらだらしてるやら言われたないわ。




　さてはこのおやじ、




　今日は猫の表情が変わるところ狙ろてるな。




　熟睡していらっしゃいますが、




　呼べば起きてくれる律儀なお方。




　庇の上からも、




　目線をくれる律儀なお方。




　こっちからやと思たら、




　急に背後に回るんやから。




　猫の意表を衝くのが趣味みたいやな。




　うちは帰宅途中やけど、




　呼び止められたら返事くらいはする。




　庭でのんびりしてるけど、




　呼ばれたら振り向くくらいはする。




　初めから猫撮りに気ぃついてるわ。




　昼寝しよ。

　おもろい反応期待してもあかんで。




　3月最後の日曜日。すでに桜も咲くそうな。

　尼崎市の猫たち、また会いましょう。

圧力釜のご機嫌うどん。「釜揚げうどん みやび」

　東大阪市のみやびさんでお昼ごはんをいただきました。




　麺探偵さんの記事を拝見して、訪問を決めていたお店。




　わたくしはきつねうどんを、Mikeさんはぶっかけ。




　天ぷらと、




　おにぎりもなんぼかいただきます。




　調味料をお好きにどうぞ。




　薬味に紅しょうがのてんかすがあるのが面白い。




　圧力鍋で茹でる、しゅんしゅんいう音を聞いていると、

　お待たせしました。




　わたくしの注文は、きつねうどんと、




　昆布のおにぎりと、




　天ぷら二つ。




　節の効いた出汁が、いつまでも飲んでいたいうまさ。




　圧力釜で茹でたうどんのコシがご機嫌です。




　出汁にきつねの甘さが移らないのに、お揚げの甘さはしっかりして美味しいい。




　うどんの美味しさはぶっかけでもよろち。




　そして海老天うまし。




　とり天も。

　いずれも100円とお手頃。




　おでんも、たくさん食べてほしいからいっこを小さく安くしておられるとか。

　むむぅ。なんちゅうええ店なんや。




　名前にちょっと縁があるので、たまごも購入させていただきます。




　うふふのうふふ。また来ます。

　みやびさん、ごちそうさまです。

丁寧な仕事が気持ちいい。「Anna Garden Cafe」

　淀川区のアンナガーデンカフェさんで朝ごはんをいただきました。




　朝から東三国でだらだらしていると、




　モーニングの幟を発見。




　内容はわかりませんが、＋100円でモーニングになるらしい。




　トーストに、




　野菜がたっぷり。

　テーブルには胡麻と青紫蘇、2種類のドレッシング。




　煮抜きと、




　オレンジにりんご。それもうさぎ。




　バナナが1本。まるままついているのも珍しい。

　これで100円は安いのでは。




　飲み物、わたくしコーヒー。




　Mikeさんはカフェオレ。




　トースト。ええ感じ。




　バナナは小さく切ってサラダの一部にする作戦。

　これで苦手だったバナナも克服だ。




　煮抜きには胡麻ドレッシングをかけていただきましょ。




　サラダよし。オレンジもりんごもバナナもしっかりいいものを使っておられます。

　とても気に入りました。軽食メニューも載せときましょ。




　また来てください。と言われただけで、なぜかとてもうれしかったのです。

　アンナガーデンカフェさん、ごちそうさまです。

やっぱりうまい。ポークハヤシライス。

　朝ごはんをポークハヤシライスに。




　ホールトマトの買い置きを見つけたので、Mikeさんに使用許可をいただいて。




　例によって調理前の記念撮影。




　デルモンテのケチャップを大匙4、




　ヘルメスのウスターソースを大匙3、に水150mlでソースを作成。




　玉葱をスライス。




　ホールトマトは200g使用。




　ざく切りに。




　豚肉には塩胡椒とメリケン粉で、




　下味をつけて、




　下準備完了。




　つぶしたにんにくで、オリーブオイルにゆっくり香り付け。




　豚肉を炒めて、




　玉葱も一緒に炒めて軽く塩胡椒。




　トマトを加えて、




　ざっと炒めたら、




　ソースを加えて、




　10分煮込みます。




　味見して、仕上げにバターと黒胡椒がりがり。




　盛り付けて、




　生クリームと、




　パセリを散らして出来上がり。




　では、いただきます。




　うまみと酸味のバランスも良く、とても美味しくできました。ごちそうさまです。

西成区の猫たちに会って来ました。

　西成区を散歩しました。




　あ、




　近くに寄って、




　しっかり見んと自信ないけど、




　あれは猫撫でのおっちゃん。




　間違いないわ。




　やっとうちにもチャンスが回って来た。




　喜んで撫でてもらうわ。




　なんやて。

　喜んでるような顔に見えへんやてか。




　猫撮りのおっちゃん、こっち見てるわ。




　さりげなく視線を逸らしてみるけど、




　この距離でじっと見られるとちょっと照れる。




　最初は気付かんかったけど、




　じっと見られてる。




　この距離やったら全然照れへん。




　余裕で座って、




　相手できるわ。




　うちはそのへん、どぉでもええんで。




　旅する一族。




　目指すはアルカディア。




　アルカディアなんぞであるかいや。




　ちょっと油断したら勝手なこと言うんやから。




　ここはええ加減にあしろおて、




　堪忍してもろて移動を続けるとこやろ。




　黒白さんと一緒にモデルになるんは、




　一番男前の、




　僕の横顔やろ。西成区の猫たち、また会いましょう。