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朝の鉄板メニュー豚キムチーズ丼。今度はにらと大葉。

 豚キムチーズ丼で朝ごはんを。


豚キムチーズ丼

 ほんの5か月前にやったばかりですが、最近少々忙しくて新しいメニューに手が回らず。


大葉

 大葉を切って、


刻む

 晒して絞って。


にら

 にらも洗って切って。


豚肩ロース

 豚肩ロースを100グラムほど。


たれと

 砂糖味醂醤油を1:1:1.5のたれと、


片栗粉

 片栗粉で揉み込んでおきます。


牛角の

 冷蔵庫にあった牛角のキムチを、


キムチ

 こんなもんかな。


冷蔵庫にあった

 それとピザ用チーズも、


ピザ用チーズ

 このくらい。


準備完了

 で準備完了。


豚肉をしっかり焼いて

 豚肉を両面しっかり焼いて、


キムチ

 キムチ、


にら

 熱が通ったらにらと、


チーズ

 チーズでさっと絡めたら、


盛り付け

 盛り付けて、


大葉

 大葉を載せたら食卓へ。


食卓へ

 うまいもんばっかりの組み合わせ。これで美味しくないわけはないのですが、


うまい

 うん。やっぱり美味しい。ごちそうさまです。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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