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吹田市の猫たちに会って来ました。(前編)

 吹田市を散歩しました。


猫1

 こんなところにはいらっしゃらないと思うと屋根の上。


猫1

 隠密行動が露見した黒さん、


猫1

 潜伏場所を変えても発見されるようでは遁法の修行をやりなおしましょう。


猫2

 九字を切って、


猫2

 精神集中。


猫2

 後ろから誰何されて乱れるようでは、


猫2

 修行が足らんわ。


猫3

 屋根の上にいてる言うだけで、


猫3

 忍者扱いかいな。


猫3

 知識の幅が狭いのが見え見えやな。


猫3

 黒君、ちょっと相手したってや。


猫4

 そりゃ黒装束やねんから、


猫4

 忍者の話もできるけど、


猫5、6

 三毛とキジ。


猫5

 うちみたいな派手な柄で忍び装束なんかできるかいな。


猫5

 つまり美人って言いたいのよ。


猫6

 ぼくの模様ならば忍者にもなれると、思うキジ君なのです。(後篇に続く)

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白菜豚丼。

 朝ごはんを白菜豚丼に。


白菜豚丼

 冷蔵庫に白菜がどかんとあったので。


豚肩ロース

 豚肩ロースをこのくらい。


カット

 カットして塩胡椒。


白菜

 白菜一枚。


芯

 芯は芯、


葉

 葉は葉でカット。


にら

 にらも2本ほど。


砂糖

 砂糖大匙1弱。


オイスターソース

 オイスターソース大匙2/3。


醤油

 醤油大匙1/2。


酒

 酒大匙1でたれを作っておきましょ。


準備完了

 これで準備完了。


豆腐

 その間に出汁を取って豆腐とあおさの味噌汁。


豚肉

 さて、豚肉をサラダオイルで、


炒めて

 炒めていったん取り出したら、


白菜の芯

 白菜の芯、


同じく葉

 葉っぱも炒めて。


豚肉

 豚肉を戻しれて、


たれ

 かねて用意のたれを回し入れ、


火が通ったら

 火が通ったら、


にら

 にら。すぐに火を止めてざっくる混ぜたら、


できあがり

 出来上がり。


盛り付け

 ごはんに載せて食卓へ。


いただきます

 今日もおいしくいただきました。ごちそうさまです。

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明石市の猫たちに会って来ました。(後篇)

 いいお天気が続きますので、


猫8、9

 気持ちよく散歩を続けましょう。


猫10

 自転車好きのサビさん。


猫11

 しっかり隠れているつもりの、


猫11

 薄茶トラさん。


猫12

 発見されているとは思っていなし茶トラ白さん。


猫13

 自動車の屋根のキジ白さんは、


猫13

 猫撮りの前ではおすましですが、


猫14

 撮影対象が変わったとたんに、


猫13

 リラックスしてたりして。


猫15

 さて、三毛さんに会ったあたりから日が陰ります。


猫16

 屋根に跳梁する茶トラ白さんや、


猫17

 さっきまでの日差しを楽しんでいた黒白さんに挨拶して。


猫18、19

 自動車のしたの争いごとには、


猫19

 静観を決め込んで。


猫20

 猫たちはうずくまって、


猫21

  おとなしくしています。


猫10

 自転車好きのサビさんは発泡スチロールに入りましたし、


猫5

 さっき撫でさせてくれたサビさんや、


猫6

 黒さんも、休息モードです。


猫22、23

 身を寄せ合うキジ白たちに挨拶をして、

 今日はこれまでといたします。明石市の猫たち、また会いましょう。

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明石のソウルフードを食す。「焼そば・中華ぞば 江洋軒」

 明石市の 江洋軒さんでお昼ごはんをいただきました。


焼そば

 明石で散歩。そうだ、こちらさんの焼そばが食べてみたかったんですよ。


メニュー

 焼そばと中華そばをいただきましょ。


水

 なんせよぉ流行ってま。


焼そば

 焼そば。


焼そば

 太目でやわらかい麺。香りの高いソースが食欲のけだものを呼び覚ましてうまい。


中華ぞば

 中華そばがまた、


中華ぞば

 なつかしいような味のスープに太目のそば。ノスタルジー。もうたまらん気分です。


卓上

 調味料たち。わたくしには不要でした。


店舗

 愉しい。再訪確定。江洋軒さん、ごちそうさまです。

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明石市の猫たちに会って来ました。(前編)

 明石市を散歩しました。


猫1

 寒い日でしたがぽかぽかと気持ちのいい日差し。


猫1

 キジトラくんも、


猫1

 上機嫌。


猫2

 負けじと青くんも、


猫2

 ぼくかてMikeさんの、


猫2

 気を惹くくらいはできるんやで。


猫1

 キジくん、


猫1

 Mikeさんに甘えたあとは、


猫1

 一直線に猫撮りおやじのもとに。


猫1

 ええこやんか。


猫2

 あかん、負けそう。


猫2

 せめて海を背景のポーズで勝負。


猫3

 関係ないから二階から見物することで勝負。


猫4

 ほんまにええ日和。


猫4

 Mikeさんの暗躍も気にならへん。


猫5

 暗躍と言われるのは心外ですが、


猫5

 サビさん、


猫5、6

 黒さん。猫たちを撫でるチャンスを逃すMikeさんではありません。


猫7

 撫でられへんで。


猫7

 なんぼええ天気でも、


猫7

 ぼくは撫でられる趣味はないんや。


猫7

 来ぇへんの。本気にするやつがあるかいな。(後篇に続く)

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雑貨屋さんとカフェ。「山の上Cafe ほんのきもち」

 柏原市のほんのきもちさんで朝ごはんをいただきました。


ホットドッグ

 国道25号から見える、


看板

 この看板が気になって調べてみたのです。


河内堅上

 河内堅上の駅から、


坂

 ちょっと、ちょっと?

 坂を上ると、


店舗

 そのお店はありました。


メニュー

 この日は日替わりはなかったのでBセットをお願いします。


メニュー

 ほんでカフェオレとホットコーヒーを。


店内

 音楽をいろいろやってはるんですね、などとご主人と話しながら、


料理

 はいどうぞ。


カフェオレ

 カフェオレと、


コーヒー

 ホットコーヒー。


ホットドッグ

 ホットドッグが、


ホットドッグ

 全粒粉のパンにウィンナー、マスタードがたっぷりでおいしいのです。

 Mikeさん、おいしいけど鼻が痛いよ。

 ねこさん、鼻にマスタードが付いてるのよ。


サラダとゆでたまご

 ほんでサラダとゆでたまご。


サラダとゆでたまご

 こちらもええ感じ。


景色

 かなり高いところにありますので、景色が抜群ですよ。


店舗

 また来ます。ほんのきもちさん、ごちそうさまです。

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阪南市の猫たちに会ってきました。(後篇)

 風の強い日の散歩は続きます。


猫7、8

 寄り添う猫たち、


猫7

 シールポイントさんが移動すると、


猫8

 わしに直接風が当たって、


猫8

 背中がけば立つやんけ。


猫9、10、11

 風除けの壁際で撮影協力を願いますが、


猫11

 黒さんだけはフォーカスが合わないので、別撮影。


猫7

 突然の撮影に驚いたシールポイントさん。


猫7

 気を取り直して戻ってきてくれますが、


猫7

 どうも指の匂いが、


猫7、9

 お気に召さなかったようで。


猫7、9

 おばちゃん、僕が交代するわ。


猫7、9

 おばちゃんやのぉておねえちゃんて言うてぇな。


猫7、9

 無事にちびちゃんを撫でさせていただいて、


猫9

 交歓のひととき。


猫9

 突然のくしゃみ。


猫9

 くしゃみをしたのは君なのですが。


猫7、8、9

 さて今度はわしが主役と、言いながら再登場の黒さんでしたが、


猫9、10

 一緒に遊ぶはずだったちびすけくんたちが再び風よけに入って空振り。

 わたくしたちもそろそろ散歩を終わります。阪南市の猫たち、また会いましょう。

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ご機嫌ティラミス。「Tiramissimo」

 泉佐野市のティラミッシモさんでおやつをいただきました。


ティラミスフィーネ

 ねこさん、このあたりにティラミスの美味しいお店があるみたいよ。


入り口

 有名店のようですが幸いにもすっと入店できて、


メニュー

 看板商品のティラミスフィーネとティラミスパローネをいただきましょ。


カトラリー

 こういうきれいなお店って、お菓子の見た目も大事なんよね、などと考えながら待っていると、


ティラミス

 ぎょぎょ、なんやねん、この海坊主は。


ココアパウダーを

 ねこさん、そこにココアパウダーをかけてくれるのよ。


かけて

 なるほど、ええ感じになって、


ティラミスフィーネ

 美しい出来上がりやんか。


ティラミスパローネ

 ティラミスパローネが、苺たっぷりでご機嫌。


料理

 ほんでティラミスフィーネ。


ティラミスフィーネ

 スフレチーズケーキに、ティラミスクリーム。


ティラミスフィーネ

 ココアパウダーも上質で、抜群においしい。


コーヒーソース

 コーヒーソースでちょっと変化をつけるのもまたよきかな。


ディンブラ

 ディンブラ、


エスプレッソダブル

 エスプレッソ。


持ち帰り用

 隣はお持ち帰り専用。あちこちでひっぱりだこのようですよ。


店舗

 このティラミス、またいただきますよ。ティラミッシモさん、ごちそうさまです。

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阪南市の猫たちに会ってきました。(前編)

 阪南市を散歩しました。


猫1

 立派な体格の茶トラさん。


猫1

 わたくしはもうこっちに移動したのですが、


猫1

 視線を移すのが面倒やったんや。


猫1

 その後移動中にお会いしましたが、


猫1

 まだこんなとこにおるわ。おっちゃん歩くの遅いのと違うか。


猫2

 いい天気だと思って歩いていたのですが、


猫2

 黒は日光吸収に有利なんやで。


猫3

 強風で冷たいので、黒でなければ風の通らない、


猫4

 または風よけのある場所で、


猫4

 ええ場所やと思うやろ、


猫4

 今はええねんけど、


猫4

 風向きが変わるんが難点なんや。


猫5

 忙しいやんか、


猫5

 風の強い中、走らせんといてほしいわ。


猫6

 僕もこの壁から動く気はない。


猫6

 このあと海辺の強風を思い知るのです。(後篇に続く)

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二色丼うまし。「朝日亭」

 朝日亭さんでお昼ごはんをいただきました。


まぐろとカンパチの二色丼

 2年ほど前に来たこちらに、刺身と天ぷら狙いで行きましょか。


メニュー

 通常の食堂メニュー以外に、


メニュー

 おや、5種類あったランチメニューは少なくなっています。


店内

 でも美味しそうなのでこれをお願いします。


ランチ

 まぐろとカンパチの二色丼と玉子うどん。


まぐろとカンパチの二色丼

 二色丼が美しい。


まぐろ

 まぐろと、


カンパチ

 カンパチ。


薬味

 薬味が載って、


柴漬け

 柴漬。


玉子うどん

 ほんで玉子うどん。


まぐろ

 まぐろに醤油をつけて、


まぐろ

 おほっ。うまい。


カンパチ

 カンパチも新鮮でおいしいのです。


店舗

 さすがは港の食堂ですね。朝日亭さん、ごちそうさまです。

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天王寺区の猫たちに会って来ました。(後編)

 猫たちは宿命を口にしていましたが、


猫6

 わたくし、この日は茶トラ系に出会う運命でした。


猫6

 屋根に向かって運命を語られても困るねんけど。


猫7

 2年前のおっちゃんのカレンダー、


猫7

 あのとき写ってたんはぼくや。


猫7

 運命といえば運命か。


猫7

 せやから言うて、


猫7

 話はそれ以上展開せぇへんねんけどな。


猫8

 運命の茶トラ、


猫8

 そういう風に言われたら、


猫8

 喜んでひっくり返ってほい、ってなことに。


猫8

 「悟空の大冒険」のエンディングテーマなんか覚えてないか。


猫8

 手塚作品としては、


猫8

 ちょっと異色やと思うんですが。


猫8

 知らんまに悟空の大冒険の解説になってるやんか。


猫9

 だれが觔斗雲やねん。


猫9

 話の展開が無茶苦茶や。


猫9

 運命の茶トラ系、記念すべき四人目やで。


猫10

 前半は三毛さんが多かったので、


猫10

 ふたたび三毛さんの天下かと思いましたが、


猫10

 あ、あそこにも。


猫11

 余裕で昼寝の五人目茶トラさんなのです。

 天王寺区の猫たち、また会いましょう。

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鉄板ナポリタンがレギュラー化していたのです。「とんかつ・洋食専門店 味の店一番」

 味の店一番さんでお昼ご飯をいただきました。


鉄板ナポリタン

 4年ぶり


メニュー

 相変わらずの繁盛店。


卓上

 前回見た期間限定の鉄板ナポリタンが食べたかったなぁ、と思いながらメニューを見ると、


メニュー

 レギュラー入りしていました。


メニュー

 2種類選べるスペシャルメニューもありますが、もうひとつは無難にロースカツ。


壺漬け

 壺漬けも美味しかったんですよね。


伝票入れ

 Mikeさん、ぼくの水がこんなん、馬鹿にしてるわ。

 それは伝票入れでしょ。


料理

 あほなことを言ってるうちに到着。


ロースカツ

 ロースカツ定食には、


味噌汁

 そうそう、こちらの味噌汁は豚肉たっぷりでうまいのです。


ロースカツ

 ロースもうまい。

 やさしいのにしっかりうまいデミソースがたまらんのです。


ロースカツ

 からしをつけるのもまたおかし。


鉄板ナポリタン

 鉄板ナポリタンは、


クリームコロッケ

 クリームコロッケの載った、


ナポリタン

 ナポリタン。


クリームコロッケ

 クリームコロッケがええねぇ。


ナポリタン

 ほんでナポリタンを箸で食べるっちゅうのもまたええやん。


暖簾

 どっちも美味しい。また来ます。味の店一番さん、ごちそうさまです。

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天王寺区の猫たちに会って来ました。(前編)

 天王寺区を散歩しました。


安居神社

 真田幸村が討ち死にした場所や、


狛虎

 狛虎なんかを見ながらの散歩です。


猫1、2

 ほんで狛猫。


猫1

 安易なストーリー展開や。


猫1、2

 三毛さんがタイヤで爪とぎ。


猫1、2

 体を張って隠すんや。


猫1、2

 ベロ出るとこまでは隠し切れんけど。


猫1、2

 感謝のすりすりは自動車よりも僕にささげられるべきやろ。


猫1、2

 行ってしもた。


猫1

 猫撮りおやじ以外にMikeさんを発見したんや。


猫1

 このチャンスに、


猫1

 撫でてもらうんやで。


猫1

 おっちゃんもかいな。


猫1

 人気もんの宿命やな。


猫2

 ほんならうちも。


猫3

 こちらは別三毛さん。


猫3

 狩りの途中のようです。


猫4

 獲物をしっかり見張ってくださいね。


猫5

 こんだけ三毛が登場したら、


猫5

 うちの別嬪が認識されにくいやんか。


猫5

 それでも追いかけられるところに、


猫5

 美人の宿命を感じるわ。宿命の猫たちの多い地域です。(後篇に続く)

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残ったお餅でカレーグラタン。

 朝ごはんをお餅のカレーグラタンにしました。


餅カレーグラタン

 お正月の残りのお持ちの活用。


餅

 グラタン皿の大きさを見ると角餅ふたつくらい並ぶかな。


一口大

 一口大に切って。


合挽

 牛豚合挽肉を182グラム。


たまねぎ

 たまねぎ半分と、


ピーマンとにんじん

 ピーマンいっこ、にんじん2センチ。


みじん切り

 みじん切りに。


カレー粉

 カレー粉大匙3。インディアンの瓶ですが、神戸スパイスです。


ケチャップ

 ケチャップを大匙3と、


ウスターソース

 ウスターソース大匙2、


はちみつ

 はちみつ大匙1/2。


準備完了

 で準備完了。


たまねぎとにんにく

 チューブのにんにく3センチとたまねぎを炒めて、


にんじんピーマンひき肉

 にんじんも加えて炒めたら、

 ピーマンとひき肉。


カレー粉

 火が通ったらカレー粉。


ケチャップなど

 ケチャップやらのソースも加えて炒めれば、


ドライカレー

 ちょっとゆるめのドライカレー。


餅と重ねて

 耐熱皿にカレー、餅、カレーを並べて重ね入れて、


レンジ

 レンジで2分。


ピザチーズ

 餅がやわらかくなったのを確認したらチーズを載せて、


トースター

 トースターで5分。


いただきます

 カレーが美味しくできたし、餅のグラタン、とてもおいしくできました。ごちそうさまです。

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東大阪市の猫たちに会って来ました。(後篇)

 屋根の上の茶トラ白さんを見た後は、


猫9

 緑の向こうに薄茶トラさんを発見。


猫9

 こちらが発見したということは、


猫9

 向こうからも発見されたということ。


猫9

 撫でさせてあげましょうの提案にも、


猫9

 しっかり答えることができるのです。


猫10

 兄貴えらい撫でてもろてるけど、


猫10

 ぼくは撫でてもらいたいやなんて思てない。


猫10

 と思うか思てないか思案する。


猫11

 茶トラ三号は、


猫11

 どっちでもええわ。


猫12

 たとえどっちでもよくても、


猫12

 主張ははっきりするほうがええねんで。


猫13

 迷惑だと、はっきり主張するのもいますが、


猫14

 アビさんは、


猫14

 忙しそうな雰囲気を醸し出してやんわり拒絶します。


猫15

 黒さんが忙しいのはお茶の会に遅れるからでしょうか。


猫15

 そこを無理に撫でるのもいかがなものかと。


猫16

 こちらのキジ白さんも


猫16

 忙しそうです。


猫16

 急いで塀の上に上がられたので、


猫1、17

 そのまま視線を最初の猫展示台にもどすと、

 増えてます。


猫1、17

 正直者が損をする世の中なんや。東大阪の猫たち、また会いましょう。

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観光地のうどんと侮るなかれ。「壱福堂 紅焔」

 富田林市の紅焔さんでお昼ごはんをいただきました。


料理

 お正月。お参りした滝谷不動さんの一画に。


メニュー

 7人で訪問したのですが、山野さん夫婦や両親とは席が別。


お茶

 思い思いのうどんを選んで、壱福巻という巻きずしを追加します。


きつねうどん

 わたくしきつねうどん、


天ぷらうどん

 Mikeさんは天ぷらうどん。

 海老海苔オクラえのきだけさつまいも。


卵とじうどん

 娘は卵とじうどん。


きつねうどん壱福巻セット

 さていただきますよ。


出汁

 甘目のお出汁が好み。


うどん

 細うどん、心地よいコシとノビ。


きつね

 きつねもよろち。


壱福巻

 壱福巻。


壱福巻

 具沢山、海老まで入って幸せですわ。


店舗

 期待を大きく上回っておいしい。紅焔さん、ごちそうさまです。

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東大阪市の猫たちに会って来ました。(前編)

 東大阪市を散歩しました。


猫1

 猫展示台のキジ白さんを見て気付いたのですが、


猫2

 長毛三毛さんをはじめ、この日の猫たちも高いところがお好き。


猫3、4

 キジさんのランデブーはお熱いのがお好き、


猫3、4

 と思うと迷惑がられたり。


猫6

 こちらにもキジさんが屋根を走っているななどと考えていると首が痛くなりましたので、


猫5

 グラウンドレベルで、


猫5

 長毛キジ白さんのご機嫌を伺うのです。


猫7

 伺ごぉてくれんでも機嫌はええ。


猫7

 ただし顔の左がかゆいんや。


猫7

 このペダル。動くから擦りつけにくいわ。


猫7

 おっさん、黙って見てんと手伝どぉてくれや。


猫7

 直角の角はええねんけど、


猫7

 こっちのほうがもっとええわ。


猫7

 Mikeさんが掻いてくれるんか。


猫7

 初対面でそないに厚かましいこと頼めるかいな。


猫7

 おっちゃんも。

 えらい親切やないか。


猫7

 これがぼくのせめてものお礼や。


猫8

 と、楽しい思いをしたあとは、


猫8

 ふたたび屋根の上の茶トラ白さんなどを注目するねこなのです。(後篇に続く)

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お手軽焼肉定食。「焼肉 平安」

 平安さんでお昼ごはんをいただきました。この記事までは2023年です。次回から2024年になります。


はらみ

 8年ぶり。12月31日のお昼は焼肉が多いようです。


お茶

 娘と両親と5人で訪問。


メニュー

 鉄板焼きを三人前と鉄板焼き(上)を一人前、塩タン定食を一人前注文してみんなでつつく作戦。あと冷麺ね。


冷麺

 お時間がかかりますって冷麺がさっさと出てきたやんか。


鉄板焼き

 鉄板焼きのハラミとカルビ三人分、


鉄板焼き(上)

 上ロース、


塩タン(並)

 塩タン。


チャプチェ

 定食にするとチャプチェと、


サラダ

 サラダと、


キムチ

 キムチが付いてきましたよ。


スープ

 ほんでスープまたは味噌汁も。


冷麺

 冷麺食って、


はらみ

 ハラミ食べて、


上ロース

 上ロースいただいて。ごはんわしわしでございます。


看板

 手軽にいただけてよろしいのです。平安さん、ごちそうさまです。

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デミグラスソースのビーフカレー。

 朝ごはんにカレーライスを。

 先日ハヤシライスで使ったデミグラスソースが半分残っていたので、


デミカレー

 ハインツのホームページのレシピを参考に。

 ただし、見ようとするとページが閉鎖されていたのでうろ覚えのまま。


カレー粉

 カレー粉を10グラム。


たまねぎとにんにく

 たまねぎ半分とにんにく。


スライス

 たまねぎはスライスして、


みじん切り

 にんにくはみじん切り。


牛肉に塩胡椒

 牛肉170グラムに塩胡椒。


黒ビール

 黒ビールを買って来て夕食に半分呑んで。


さてさて

 さて始めましょう。


牛肉炒めて

 牛肉を炒めて、


いったん取り出す

 いったん取り出して。


たまねぎも

 たまねぎとにんにくを炒めたら、


牛肉を戻す

 牛肉を戻し入れて、


カレー粉

 カレー粉を加えて、


炒めて

 ざっと炒めます。


黒ビール

 半分残った黒ビールと水を入れて、


炊いて

 煮えたら、


蓋

 蓋をして1時間半。


煮詰める

 ここまでやったらあとは朝に。


デミソース

 ハインツデミグラスソース缶の残り半分。


ちょっと炊いて

 しばらく炊き込んだら出来上がり。


盛り付け

 ごはんに載せて、


いただきます

 いただきます。


美味しい

 おいしい。たとえて言うならデミグラスソースでカレーを溶いたような。

 ねこさん、そのままじゃないの。ともかく、ごちそうさまです。

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あれが巴里の灯だ。「銀ツバサ食堂」

 堺市の銀ツバサ食堂さんでお昼ごはんをいただきました。


料理

 宿院あたりを歩いていると目につくお店。この度めでたく初訪問。


メニュー

 丼、麺、定食いろいろ。


玄米茶

 天丼とカツ丼を定食で注文したら、玄米茶を飲みながら待ちましょう。


天丼定食

 天丼定食は、


天丼

 天丼。


海老

 海老が二匹と、


獅子唐

 獅子唐が二本。


うどん

 それにうどんと、


小鉢

 ほうれん草のお浸しと、


こうこ

 こおこが付いてました。


かつ丼

 カツ丼の定食にも同様ね。


うどん

 うどん。

 最近こういううどんが懐かしいのです。


海老

 天丼の出汁がいい味で美味しい。


かつ

 カツ丼もまたたのし。


こおこ

 分厚いこおこに身の丈にあった幸せを感じつつ。


店舗

 あ、タイトルに深い意味はありません。銀ツバサさん、ごちそうさまです。

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恒例、市場の朝ごはん。「みよし食堂」~「中央」

 みよし食堂さんで朝ごはんをいただきました。12月30日。


料理

 前回も年の瀬、12月30日でした。


棚

 この日もやっぱり市場は大賑わい。


ごはん

 いただいたのはごはんと、


しじみの味噌汁

 しじみの味噌汁、


豆腐の味噌汁

 Mikeさんは豆腐の味噌汁を選択。


あら炊き

 鯛のあら炊きと、


鶏

 鶏肉のうま煮、


野菜と揚げ

 野菜とお揚げさんの炊いたん。

 今回もどれも満足。おいしかったね。


店舗

 またたまに来ます。みよし食堂さん、ごちそうさまです。

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またもや豚キムチーズ丼。

 ねこさん、朝ご飯を豚キムチーズ丼にしてちょうだい。


豚キムチーズ丼

 3か月前にやったばかりですが、気に入ってくれたのならまたやりましょう。


大葉

 大葉が6枚、刻んで水に晒して絞って、


にら

 にらはテキトーに切って、


キムチ

 キムチ、


チーズ

 チーズ、


豚肩ローススライス

 豚肩ローススライス6枚、半分に切って、


砂糖

 砂糖大匙1、


みりん

 みりん大匙1,


醤油

 醤油大匙1半に、


絡めて

 絡めて、


片栗粉

 片栗粉もまぶしたら、


準備完了

 準備完了。


豚肉炒めて

 サラダオイルで豚肉炒めて、


キムチも

 キムチを加えて、


炒めて

 さっと混ぜたら、


にら

 にら、


チーズ

 チーズも入れて、火を止め、ざっくり混ぜてできあがり。


盛り付け

 ごはんに載せて、


大葉も

 大葉も載せたら完成。


おいしい

 うまい。簡単。間違いなし。ごちそうさまです。

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豊中市の猫たちに会って来ました。

 豊中市を散歩しました。


猫1

 寝てるように見せてちゃんと目ぇは開いてる。


猫1

 狸寝入りがばれてるみたいや。


猫1

 そういう炯眼の士にはポーズをとるのもやぶさかではない。


猫2

 網越し。


猫2

 そんなんでもええんやったら、


猫2

 ファッションショーでもやるで。


猫3

 なんだか網越しの猫さんの多い日です。


猫4

 さて、キジトラ五連発。


猫4

 五連発言われてもこのあとのはなしやろ。


猫4

 冒頭のキジトラが一番と違うんかいな。


猫5

 ほんで僕が二番目やんか。


猫5

 数え方をはっきりさせてくれ。


猫5

 半端な順番が気に入らんな。


猫6

 妙なところに座っておられますが、


猫6

 限りなく悟りに近い。


猫7

 ぼくの頭のなかは、


猫7

 遠い日の恋の思い出。


猫7

 あかん。これ以上あほなセリフ言わされるまえに、


猫7

 避難や避難。


猫8

 本日最後のキジトラくんは、


猫8

 昼寝の場所を探索中なのでした。


猫9

 それにしても網越しの猫さんの多い日だなと思いつつ。

 豊中市の猫たち、また会いましょう。

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ご無沙汰してごめんなさい。やっぱりうまい。「空飛ぶうどん やまぶき家」

 やまぶき家さんでお昼ごはんをいただきました。


豚バラの肉汁つけ麺

 行きたい行きたいと思いながら、前回訪問から5年9か月。それでも顔を覚えてくださっている大将の記憶力ってすごい。


黒板

 わたくしおすすめ黒板から豚バラの肉汁つけ麺(小ごはん付)温を。


メニュー

 Mikeさんは油カスの旨辛スタミナつけ麺を選択。


料理

 ほとんど時間差なく提供。


豚バラの肉汁つけ麺

 豚バラの肉汁つけ麺(小ごはん付)温。


うどん

 ぴかぴかのうどんと、


小ごはん

 小ごはん、


ちく天

 ほんで追加でちく天を。


うどん

 うどんはそのまま味わうのもいいのですが、


豚バラの肉汁つけ麺

 やはり豚バラの肉汁つけ汁に。


豚バラの肉汁つけ麺

 豚バラのうまみと出汁の味がたまらんのです。


ごはんにオン

 うどんを味わったあとはごはんに、


豚バラの肉汁ごはん

 載せて豚バラの肉汁ごはんがまたご機嫌。


油カスの旨辛スタミナつけ麺

 油カスの旨辛スタミナつけ麺が、


油カスの旨辛スタミナつけ麺

 カスのうまみと出汁とカプサイシンががつんとおいしい。


ちく天

 ちく天もうまうまなのです。


看板

 やっぱり好きです。こちらのうどん。やまぶき家さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

和風食堂でトーストモーニング。「一里山食堂」

 一里山食堂さんで朝ごはんをいただきました。

 国道25号線を走っていて、朝6時に開いているお店を見つけたので行ってみたのです。


モーニング

 完全に食堂と見せかけてパンのモーニングだけやったりしてね。

 食堂なんだからごはんとお味噌汁くらいはあるんじゃないの。


メニュー

 なんかいろいろ貼ってあるけど、朝はモーニングひとてなんですよ。


メニュー

 なんか予想通り。


コーヒー

 モーニングはコーヒーと、


トースト

 たっぷりマーガリンを塗ったトースト、


サラダ

 茹で野菜中心のサラダに、


煮抜き

 煮抜き、


果物

 3種類の果物がついて豪華やないの。


店舗

 このギャップ、ちょっと面白い。一里山食堂さん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

ダブルソースのオムライスとアレキサンドリアパスタ。「トロイカ&リビエラ」

 トロイカ&リビエラさんでお昼ごはんをいただきました。


オムライス

 ねこさん、お昼はイタリアンスパゲティが食べたいわ。

 以前に朝からカレーをいただいたトロイカ&リビエラさんならあるかもしれないね、ってことで。


メニュー

 わたくしはオムライスにします。


メニュー

  あら、イタリアンはないみたい。アレキサンドリアパスタにするわ。どんなのか知らないけど。


ぴーちゃんとくまちゃん

 ぴーちゃんとくまちゃんの指示に従って厨房のマスターにお願いします。


リビエラちゃんシリーズ

 待っているあいだにリビエラちゃんグッズを眺めたりして。


オムライス

 焦がしデミグラスとケチャップのダブルソースのオムライス。


オムライス

 中身はチキンライスではなくソーセージライスなのですが、


オムライス

 これがうまい。


アレキサンドリアパスタ

 アレキサンドリアパスタも到着。


アレキサンドリアパスタ

 しっかり唐辛子を利かせたトマトソースで、


アレキサンドリアパスタ

 とてもおいしい。


店舗

 相変わらず不思議な雰囲気のお店ですが、どちらもおいしくいただきました。トロイカ&リビエラさん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

ハヤシライスはうまいのだ。

 朝ごはんにハヤシライスを。


ハヤシライス

 牛肉の切り落としが残っています。


たまねぎ

 1年前にもやりましたが、たまねぎ半分。


カット

 1/8にカット。


バター

 バターをこのくらいで、


たまねぎ

 たまねぎを炒めて、


透明に

 透明になったら、


牛肉

 塩胡椒した牛肉を、


加えて

 加えて炒めます。


赤ワイン

 火が通ったら赤ワインをちょっと。


なんぼか

 アルコールが飛んだら、


デミグラスソース

 デミグラスソースを缶の半分、


ケチャップ

 ケチャップ50グラム、


入れましょ

 水50mlを加えて、


煮込んで

 5分ほど煮込んで味見、塩胡椒で調整すればできあがり。


ごはんに

 ごはんに載せて、


パセリ

 冷凍していたパセリのみじん切りを載せて、


いただきます

 いただきます。


おいしい

 おいしい。いつものようにハインツさんに感謝やね。ごちそうさまです。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

長田区の猫たちに会って来ました。(後篇)

 猫たちに微妙な距離を置かれたので、謙虚な気持ちで歩きます。


猫17

 謙虚ねぇ。


猫17

 このおっちゃんの反省は、


猫17

 長続きしたためしがないんや。


猫18、19

 わたくしが疎外されても仲良しを見るのは気持ちがよろし。


猫18、19

 行ってしまいましたが、


猫18

 やっぱり愛想もしとこ。


猫18

 白キジさん、戻ってきてくれました。


猫18

 早いことおいでぇな。


猫18、19

 キジ白さんも、


猫18、19

 さらにもうおひとかた戻ってきてくださいました。


猫20

 ここでいい気になっては、


猫20

 自動車の下に入ってしまいます。


猫21

 もちろん僕も、


猫21

 自動車の下に入るけど、


猫21

 おっちゃんもだいぶん反省してるみたいや。


猫21

 ここは大人の風格を見せて、


猫21

 Mikeさんに撫でてもらお。


猫21

 ほんでいよいよ、


猫21

 心を入れ替えたおっちゃんに、


猫21

 撫でてもらうころあいやろ。


猫21

 ほんまに心入れ替えてるんかいな。


猫22

 こちらの白黒さん、


猫22

 しっかり栄養が行き届いておられます。


猫22

 ただ、三段腹はちょっと敏捷性を損なう恐れがありそうですね。


猫1

 やっぱり反省なんぞしていないと、

 屋根の上で思う三毛さんなのでした。長田区の猫たち、また会いましょう。

テーマ :
ジャンル : ペット

下町食堂シリーズ。「食堂・お好み焼き しろちゃん」

 垂水区のしろちゃんでお昼ごはんをいただきました。


料理

 山陽塩屋駅のすぐ前。


おかず棚

 おかず棚があるとよろこぶねこ。


鍋

 関東煮の鍋も活躍中。


メニュー

 で、Mikeさんは関東煮定食。わたくしはトンカツ定食、それに鯖の煮付を。いただきましょ。


関東煮定食

 関東煮定食。


関東煮

 すじと煮抜きと大根、豆腐にこんにゃく。


鯖の煮付け

 さばがおいしかったなぁ。


味噌汁

 定食の味噌汁と、


ごはん

 ごはん。


トンカツ

 トンカツに、


小鉢

 小鉢に、


冷や奴

 冷奴。


トンカツ

 さらっとしてからしも効いたソースで、


トンカツ

 ほほ、うまい。


店舗

 ごきげんなお昼ごはん。下町食堂の愉しみ。しろちゃん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

初詣、うちの猫たち、だらだら。

 お正月は家族勢揃い。

 とはいきませんでしたが、仕事で帰省できない息子以外で。


雑煮

 久しぶりに仕事のない三が日。一日は新年のあいさつからお雑煮、


苺

 山野さんご夫妻のお土産の苺をいただいて。


絵馬

 石切さんにお参りします。


石切神社

 長い参拝の列に並んでね。


瓢箪山稲荷

 東大阪初詣ツアーで瓢箪山稲荷さんにも。


焚火

 暖かいお正月、でも雰囲気で焚火にあたらせていただきましょ。


回転焼き

 回転焼きや、


たこ焼き

 たこ焼きで適当な食生活。


パトラ

 そうそう、うちの猫たちにも、


政宗

 たまには挨拶を、


雷蔵

 してもらいましょ。


晩御飯

 夜はお節料理とまぐろでしっかり呑んで。


滝谷不動

 二日は朝から餅食ったら、滝谷不動さんに行ってみましょ。


うどん

 お昼ごはんにうどんをいただいて、


当麻寺

 そのあと当麻寺、


石光寺

 そして石光寺とお参りします。ぼくってなんて信心深いんだろう。

 ねこさん、そういうのを信心深いとは言わないのよ。


猫1

 もちろん散歩中に見かければ、


猫1

 猫撮りも忘れません。


猫2

 もう一日のんびりします。


猫2

 ブログは明日から通常記事に戻ります。

テーマ :
ジャンル : ペット

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よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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