fc2ブログ

ルーローハンで朝ごはん。

 朝ごはんをルーローハンにしてみました。


ルーローハン

 エスビー食品のレシピを参考に。


たまご

 たまごをふたつ、


ゆでたまご

 にぬきに。


スライスたまねぎ

 たまねぎ1/4。


粉つけて

 メリケン粉をまぶして、


揚げ焼き

 揚げ焼きに。


醤油など

 水250ml、醤油大匙1.5、砂糖大匙1.5、酒大匙1、酢小匙1でスープを。


バラブロック

 バラブロックを200g、


角切り

 1cmの角切りに。


炒めて

 炒めて、


色が変わったら

 色が付いたら、


にんにくしょうが八角

 にんにく小匙1/4、生姜小匙1/2と八角いっこ。

 あねさんはっかくたこにしき。ねこさん、それは六角でしょ。


炒めて

 炒めたら、


スープ

 さっきのスープを加えて、


煮る

 5分。


たまねぎ

 炒めたたまねぎと、


ゆでたまご

 にぬきを入れて、


煮ること

 さらに煮詰めること、


20分

 20分。


オイスターソース

 オイスターソース大匙1/2、


五香粉

 五香粉小匙1/4。


さらに5分

 さらに5分で完成。


盛りつけて

 ごはんの上に盛り付けて、


食卓へ

 にぬきは半分に切って食卓へ。


スープ

 たまねぎと大根とわかめの中華スープ。


ルーローハン

 しっかりした味わいでうまし。八角の香りがたまりません。


ゆでたまご

 にぬきもええ感じに仕上がりました。ごちそうさまです。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

プロフィール

よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
コメント歓迎です。

最新記事
最新コメント
カレンダー
03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
QRコード
QR