ひやかけに続いてうどんのうまさを楽しみました。「本格讃岐うどん 穂乃香」

　穂乃香さんでお昼ご飯をいただきました。うどん名店ラリー、ぼちぼち楽しんでいます。




　先日ひやかけ王座決定戦でお邪魔した時はもちろんひやかけでしたので、今回はちょっと目先を変えてみましょう。




　Mikeさんは名物と言ってもいい牛肉と、




　釜玉を選択。




　あつあつのうどんに生卵を落として、




　一気にかきまぜましょう。




　お好みでお醤油をたらして、




　これがまたたまらんうまさです。




　わたくしは生醤油ととり天を。




　つやつやですわ。




　麺の弾力を楽しむと、後から香りが追っかけてくる感じ。




　わかめのおにぎり。




　とり天だけでなく茄子天も。




　讃岐方式なんで冷めてもおいち。




　茄子がじんわりうまし。




　とり天いっこあげるから牛肉ちょっと頂戴ね。




　もちろん途中で生醤油をからめていただくのです。




　安いのも魅力ですが、なんといってもうまいのが一番です。満足。穂乃香さん、ごちそうさまです。