昆布の香りに包まれたくて。「cafe 円居」

　円居さんでお昼ご飯をいただきました。




　以前ご紹介した昆布屋さんの、




　二階にあるお店。




　今日はハンバーグをいただきます。




　小鉢と空の三連皿が運ばれますので、




　佃煮バイキングを。




　はい。準備よろし。




　さすがは、




　昆布と佃煮のお店。




　うまさが透き通ってます。




　ハンバーグお待たせ。




　人参の金平。




　玉ねぎの炊いたん。




　味噌ではなくスープ。昆布の香りがたっぷり。




　ご飯はたけのこご飯が春の気分。




　サラダにも昆布がたっぷりです。




　ハンバーグにはキノコと海苔がたっぷり。




　歯ごたえと味の調和がなんともよろし。




　どのお料理も、昆布の風味がふんだんに使用されています。うまいわ。円居さん、ごちそうさまです。