やさしさは美味しさと実感しました。「山哲」

 堺市の山哲さんでお昼ご飯をいただきました。


焼きそば

 大阪好っきゃ麺にての訪問でしたが、ここはほんとに来てよかった。


メニュー

 焼きそばにちゃんぽんに餃子に、あとサラダをください。


サラダ

 ジュニア野菜ソムリエの奥様が作るサラダ。


サラダ

 キャベツとレタスに、


サラダ

 鴨が載って、


サラダ

 トマトが添えてあります。


サラダ

 野菜のうまみを鴨が引き立たせて。うま。


焼きそば

 上海風醤油やきそば。


焼きそば

 とがったところはまったくなく、あっさりしているのに深い味わい。ごきげん。


餃子

 餃子。


餃子

 さすがは中華料理の餃子だと思い知りました。


餃子

 皮が薄くやわらかく、具がかろやかでふわっと美味。さすが。


ちゃんぽん

 海鮮ちゃんぽん。


ちゃんぽん

 取り分けていただきます。


ちゃんぽん

 具材のうまみが凝縮した餡。もちうま麺にからんで、これはたまりません。


店舗

 食べるひとへの思いやりがうまさに反映することを、あらためて認識しました。山哲さん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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No title

サラダ、ボリュームもあって、オシャレで
しかも鴨まで、サラダといっても立派な一品料理ですね!
このチャンポン、旨みがしっかりでていて、美味しかったですよね~(^^)/

うちも秘書と行き、同じく焼きそばとちゃんぽんをいただきました。
中華料理屋さんの味わいで、美味しかったですね。

店主ご夫婦の雰囲気も素敵なお店でした。

No title

machiさん、

たしかにサラダは立派なお料理でした。
ついでのつもりで注文したので、あまりの立派さにおどろきましたよ。
しかもちゃんぽんもそうですが、
まさに旨みの料理でしたね。

No title

麺探偵さん、

やはりふたりで麺を注文するとそういう構成になるのでしょうね。
ご夫婦たしかにええ感じでした。
ここで宴会なんかええでしょうね。
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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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