鴨でなくてもうまいのです。「麺匠 やしま」

　やしまさんでお昼ご飯をいただきました。




　好っきゃ麺のオアシス店。両親につきあってもらっての訪問です。




　鴨と鶏天が名物ってことで、前回はそれを食べました。今回はえび天ぶっかけにいたします。




　Mikeさんは鴨ざるうどん。




　つやつやのおうどんを、




　鴨たっぷりの出汁にくぐらせて、




　麺の伸びが素晴らしくてうまいのです。




　父は鴨ねぎ丼セット。




　母はすだちおろしうどんを選択。




　えび天ぶっかけ。は豊富な薬味。




　立派なえび天。




　なす天。




　海苔天。




　南京もかくれんぼしてましたよ。




　このなめらかさとノビはたまらなくうまい。




　もちろん、うまうまのぶっかけ出汁をかけていただくのです。




　ちりめんご飯も食べますよ。




　山椒が効いてペロリなのです。




　名物以外も美味しくいただきました。
　すべてのお店はご紹介できませんでしたが好っきゃ麺イベント、無事達成いたしました。やしまさん、ごちそうさまです。