だしとぶっかけの両方を楽しみたい。「本格手打ちうどん ゆうすけ」

　淀川区のゆうすけさんで晩御飯といただきました。




　関西讃岐うどん巡礼、しっかり楽しんでます。




　メニューにげそ天ぶっかけがあると高率に注文するMikeさん。わたくしきつねうどん。




　とりマヨ丼ってどんなんやろ。これください。




　はい。げそ天ぶっかけ。




　げそ天がわんさ。滅多にげそ天を食べないわたくし、いっこもらったらうまかった。




　おろしとうどん。




　ぶっかけのうどんがよく伸びてうまい。




　きつねうどん。




　お出汁の香りに包まれるのが幸せなのです。




　ぶっかけよりもかけうどんのほうが、伸びがよわくコシが強く感じます。不思議な麺。




　お揚げさんのじゅわっと。




　とりマヨ丼。とり天を想像していたのですが、




　醤油で炊いた鶏肉にマヨネーズが反則級にうまい。




　都会のうどんやさんですが、ほんわかしたいい雰囲気。ゆうすけさん、ごちそうさまです。